קשת קולומבוס

בשנים האחרונות, הכרישה, שהגיעה אלינו מאסיה, זכתה לפופולריות עצומה בקרב גננים וחקלאים. רשימת הזנים הפופולריים כוללת את הזן הבינוני-קדום קולומבוס מבחירה הולנדית.

כרישה של קולומבוס היא פרי יצירתם של מגדלים הולנדים של החברה החקלאית Bejo Zaden B. V., שפיתחה את היבול ב-2003. כמה שנים מאוחר יותר (בשנת 2005), יבול הירקות התווסף למרשם המדינה המאושר לשימוש בשטח הפדרציה הרוסית. כרישה מעובדת באזורים שונים של המדינה - מהמרכז ועד אוראל.

הכרישה ההולנדית היא צמח רב עוצמה עם רוזטה צפופה של נוצות. הבצל מאופיין בעובי רב של נוצות ארוכות, המתפרשות לגובה של 70-80 ס"מ, כמו גם קנה שורש מפותח. עלים של הצמח הם בצבע אחיד אפור-ירוק או ירוק חיוור ללא צבע אנתוציאנין. על המשטחים של עלי בצל שטוחים יש פריחה שעווה בולטת. הגבעול הכוזב ניחן בנורה בעלת ביטוי חלש.

לזן זה יש ערך בזכות רגלו המלובנת הבולבוסית והנוצות העבות והבשרניות שלו. הנורה הלבנה כשלג מאופיינת בעקביות בשרנית, עדינה, צפופה בינונית ועסיסית. בממוצע, אורך הנורה מגיע ל-20-30 ס"מ, והקוטר הוא כ-4-5 ס"מ. מבנה הנורה הוא בצפיפות בינונית, המורכב מקשקשים בשרניים, צמודים זה לזה באופן הדוק. משקלו הכולל של הצמח הוא בדרך כלל 300-400 גרם.

ערך מיוחד הוא עיסת הבצל, המכילה תכולה גבוהה של ויטמינים B, A, E, חומצה אסקורבית, בטא-קרוטן, כמו גם phytoncides, כמה חלבונים ושומנים. ראוי לציין גם את תכולת הברזל הגבוהה.

חותכים בצל ללא הפסדים משמעותיים בהעברת הובלה למרחקים ארוכים, וניתן גם לאחסון לאורך זמן. זה אופייני שבמהלך ההובלה הרגל לא מתכהה, לא נסדקת. לאחסון, ירקות מונחים אנכית, ואז מכוסים בחול.

הבצל ההולנדי בולט בקרב קרוביו בטעמו המעולה. טעמו מאוזן - חריפות נמוכה, תווים מתוקים עדינים וניחוח בצל קל משולבים בצורה מושלמת בעיסה הלבנה כשלג.

נורות חתוכות הן זנים מגוונים. הנורות שלו מתווספות לסלטים, למנות חמות וקרות. נוצות בשרניות וארומטיות נמצאות בשימוש נרחב בהכנת שימורים והכנת מרינדה.

כרישה של קולומבוס מייצגת סוג של זנים אמצע-מוקדמים. מרגע הנביטה המונית ועד התבגרות מלאה של הנורות, עוברים פחות מ-3 חודשים - 85 ימים. הקציר ההמוני מתחיל בין יולי לספטמבר. כדי להסיר בזהירות את הבצל, אתה צריך לעשות חפירה קטנה ולשלוף אותו בעדינות. אורך הנוצות נשמר ברמה של 20 ס"מ מההסתעפות, והשאר נחתך.

מין בצל זה פרודוקטיבי מאוד. בממוצע 3.1 ק"ג של ירקות נחתכים מ-1 מ"ר.

זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בפברואר-מרץ, וההשתלה למקום צמיחה קבוע מתבצעת לאחר 60-65 ימים.זרעי בצל נזרעים באדמה פתוחה אך ורק באזורים הדרומיים, כאשר האוויר והאדמה מתחממים מספיק - סוף מאי. שתילת Sevkom מתבצעת גם בעונה החמה: סוף מאי - תחילת יוני.

בצל גדל בשיטות שתיל וזרעים. שתילים גדלים בחממה. הזרעים נטמנים במצע המוכן ב-2 ס"מ. הנביטה מתרחשת לאחר שבועיים. המרחק בין השורות הוא 4-5 ס"מ. משטר הטמפרטורה האופטימלי הוא +20.22 מעלות. שיחים מוכנים להשתלה צריכים להיות חזקים, עם 3-5 עלים אמיתיים וקוטר גבעול מזויף של עד 6-8 מ"מ. הנחיתה מתבצעת בשורות בנות שורה אחת או סרטים דו-קוים על פי הסכימה 25x50 ו 30x60 ס"מ.

כאשר שותלים עם זריעה, התוכנית היא 7-10x50-60 ס"מ. זרעים נטועים באדמה פתוחה בתנאים של חום יציב. טיפול בבצל כולל: השקיה כל 3-4 ימים במים חמימים, ניכוש וריפוי, מריחת חבישות 2-3 פעמים בעונה, הגבעות 2 פעמים במחצית השנייה של עונת הגידול להשגת רגלי בצל מולבן, מניעת וירוסים.

בצל מעדיף קרקעות פוריות עפר בינוניות עם מערכת ניקוז טובה ותגובה ניטרלית. האדמה משוחררת היטב, מועשרת בחומרים מזינים, לחה.

למרות העובדה שגידול הירקות ניחן בעמידות טובה ללחץ, עמיד בתנודות טמפרטורה חדות, בצורת קצרה וצל חלקי קל, הוא מעדיף לגדול באזורים שטופי שמש, בהם יש הרבה אור, חום ויש גם מחסום. מתוך טיוטות.

לירק חסינות טובה, מספקת סובלנות למחלות רבות - טחב פלומתי, וירוס פסיפס טבק, חלודה עלים. בנוסף, הזן עמיד בפני התקפות של זבובי בצל וחלזונות. שתילת גזר בקרבת מקום, שהארומה שלו דוחה מזיקים, היא כלי מצוין במאבק בזבובי הבצל.