- מחברים: ציונל מ.מ., גבריש ס.פ., לזנקובה י.מ., גבריש ד.ס.
- שנת אישור: 2013
- מונחי הבשלה: התבגרות מוקדמת
- משקל נורה, ג: 50-65
- הצורה: מוארך מאוד
- קשקשים יבשים: סגול
- צביעת קשקשים עסיסיים: לבן-סגול
- צְפִיפוּת: צפיפות בינונית
- טַעַם: חצי חד
- עמידות למחלות ומזיקים: מעל הממוצע
בצל איכותי סלט אדום הצליח לרכוש מעריצים נאמנים רבים בקרב תושבי הקיץ. למרות הופעתו האחרונה בשוק, הוא הצליח לצבור פופולריות בשל הבשלתו המוקדמת, גמישות השימוש ויתרונות בולטים נוספים. קשת זו מתאימה לשתילה במחזור שנתי ברוב האקלים.
תיאור המגוון
סלט אדום מתייחס לזנים עם קצבי הבשלה טובים. לפני הקטיף, הם 90%, לאחר הבשלה - 100%. מגוון מקנן קטן, 1-2 נורות נוצרות על גבעול אחד. הראשים מיושרים, עם צוואר מוארך. איכות השמירה של הבצל טובה, הוא מתאים לאחסון לטווח ארוך.
מאפייני המראה של צמחים ונורות
לזן זה יש שושנת עלים קומפקטית עם נוצות ירוקות כהות. המרקם שלהם עסיסי ועדין. הנורות מוארכות מאוד, מוארכות, בגודל בינוני. המשקל הממוצע שלהם משתנה בטווח שבין 50 ל-65 גרם, האורך מגיע ל-10 ס"מ. קשקשים יבשים של צבע סגול, עסיסי - לבן-ורוד, צפיפות בינונית.
מטרה וטעם
הזן נחשב לזן סלט, אך נמצא בשימוש נרחב בשימורים, נצרך טרי, קפוא לחורף. טעמם של נוצות וראשים מוערך כנעים, חצי חד.
הַבשָׁלָה
זן הסלט האדום שייך לזני הבצל המבשיל מוקדם. מהנביטה ועד הקציר עוברים 100-110 ימים.
תְשׁוּאָה
נפח האיסוף הממוצע הוא 353 c/ha. לפי אינדיקטור זה, הבצל מניב תשואה גבוהה.
אזורי גידול
הזן מיועד לגידול באזור המרכז של הפדרציה הרוסית ובאזורים סמוכים.
שתילת תמרים עם זרעים, שתילים ושתילים
זרעים נשלחים לקרקע בסוף אפריל, כמו גם sevok. כדאי להתמקד במזג האוויר ובנורמות האקלים, בזמן ההמתנה להתחממות האדמה. בשיטת הגידול של שתיל, הם נזרעים בחודש מרץ, והצמחים מועברים לערוגות פתוחות בחודש מאי.
גידול וטיפול
זן בצל זה מומלץ לגידול בגידול שנתי, עם זריעת זרעים והשגת לפת במהלך העונה. כדי להגדיל את הגודל הסופי של הנורות, מומלץ לזקק מראש את השתילים. הזריעה, ללא קשר לשיטה הנבחרת, נעשית לעומק של 1-1.5 ס"מ בהתאם לתכנית 5 × 20 ס"מ.
השקיה תכופה אינה נדרשת עבור בצל זה. ככל שהרוזטה והראשים גדלים, האדמה ברכסים או במיכלים עם שתילים נרטבת לפי הצורך, בממוצע פעם בשבוע. עם ייבוש חזק של האדמה, השקיה מוגברת, בתקופת גשמים עזים, היא הופכת לנדירה יותר. האדמה משוחררת מדי שבוע במעברים, מה שהופך אותה לחדירה לזרימת אוויר לשורשים.
לבוש העליון עבור מגוון זה צריך קבוע, אבל מתון. בפעם הראשונה, דשנים בצורה של גללי פרות בדילול גרוע ניתנים שבועיים לאחר הנביטה. בשלב היווצרות לפת משתמשים בתערובות אשלגן-זרחן. תוכנית כזו תבטיח היעדר כמות גדולה של חנקות ביבול.
מכיוון שהבצל הוא צמח לא יומרני ועמיד בפני קור, ניתן לשתול אותו גם באביב וגם בסתיו. יש צורך להכין כראוי את חומר השתילה, להכין במיומנות את מיטת הגן ולקבוע את עיתוי השתילה.
דרישות הקרקע
והכי חשוב, מגוון זה של בצל גדל על אדמה פורייה, לחה, חולית. חומציות גבוהה של הקרקע או עודף סיד הוא התווית נגד זה. במידת הצורך, ערך ה-pH מותאם באופן מלאכותי.
הקשת אינה יומרנית כפי שהיא נראית. לצמיחה טובה, אתה צריך אדמה פורייה, טיפול איכותי ודשנים מזינים. ללא ההלבשה העליונה, הנורות יגדלו קטנות, והירוקים לא יהיו שופעים. בשלבים שונים יש להאכיל אותו בחומרים שונים. הירק זקוק להאכלה אורגנית ומינרלית. תוצאה טובה לדישון בצל היא השימוש בתרופות עממיות.
תנאי אקלים נדרשים
בצל סלט אדום מותאם היטב לגידול בתנאי מזג אוויר קשים. הוא צריך הרבה שמש, לא מגיב טוב להצללה חזקה. אבל באותו זמן הוא סובל כפור קל, מתמודד בהצלחה עם בצורת.
עמידות למחלות ומזיקים
הזן מוגן בצורה מושלמת מפני מזיקים בגינה, פטריות ווירוסים. עמידותו להשפעת גורמים אלו מוערכת מעל הממוצע.
למרות העובדה שהבצל הוא צמח שימושי מאוד, המסוגל להדוף ולהרוג חיידקים וחיידקים רבים, הוא עצמו ניזוק פעמים רבות וסובל מצרות שונות. מחלות ומזיקים של בצל יכולים להפחית משמעותית את התשואה. יש צורך לקבוע נכונה את נוכחותה של מחלה זו או אחרת ולנקוט באמצעים מתאימים בזמן.
סקירה כללית
חסה אדומה, לדברי גננים, מצדיקה את שמה לחלוטין. בשל התוכן של חומרים מזינים, הוא מהווה תוספת מצוינת לתזונה העיקרית. תושבי הקיץ מציינים את החריפות המתונה והצבע האטרקטיבי של הנורות, צבען הבהיר. הבגרות המוקדמת של הזן נחשבת ליתרון גדול, הקציר נקטף הרבה לפני תחילת מזג האוויר הקר. יש כבר ביקורות על כך שבצל זה גדל בהצלחה באזורים רבים אחרים של הפדרציה הרוסית, כולל אורל, אך עם זיקוק חובה של שתילים.
החסרונות של מגוון זה של בצל אדום כוללים את הצורה יוצאת הדופן של הראשים, הוא קרוב ל-fusiform, שחלק מתושבי הקיץ לא אוהבים יותר מדי. גם הגודל הקטן מאכזב. לא מדובר בבצל ענק, אלא בזן בעל ביצועים צנועים למדי, אך עם טעם מעולה.