בצל Odintsovets

בצל Odintsovets הוא גידול ירק עם היסטוריה ארוכה, אשר גדל בהנאה על ידי גננים וחקלאים. אפילו מגדלי ירקות חסרי ניסיון יכולים לטפח ולקבל יבולים שופעים, אם יכירו את נבכי השתילה והטכניקות החקלאיות של תרבות הברירה הביתית.

זן ההבשלה האמצעית Odintsovets הושג כתוצאה מעבודתה של קבוצת מגדלים של מרכז המחקר הפדרלי לגידול ירקות בשנת 1985. המחבר שייך למדענים מפורסמים - Veselova M.N., Ershov I.I., Kiseleva V.I., Vorobyova A.A. ו-Kvshinova A.A. הירק נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 1990. מומלץ לגידול בצל ב-4 אזורים: מרכז, וולגו-ויאטקה, מערב סיביר וצפון מערב. הצמח גדל בעיקר באדמה פתוחה, אך בצל גדל לירוק בתנאי חממה-חממה.

מין בצל זה הוא צמח רב עוצמה עם שושנת נוצות מתפשטת למחצה. לצמח עיבוי מתון, צבע ירוק אזמרגד אחיד, ציפוי שעווה בהיר וכן גודל נוצות ממוצע, הנמתחות לגובה של 35-45 ס"מ. הנוצות די עסיסיות וריחניות ולכן אידיאליות לצריכה. . במהלך עונת הגידול, הצמח כמעט אינו יוצר חצים.

הקשת מתבלטת בקרב בני משפחתה בזכות אחידותה ומראהו האטרקטיבי. הזן שייך למעמד של פירות בינוניים. דגימות במשקל 55-80 גרם מבשילות. צורת הנורות עגולה-שטוחה או מעט שטוחה. קליפתו של הירק חזקה, דקה, מבריקה, צמודה, מורכבת מ-2-3 קשקשים חיצוניים יבשים בצבע צהבהב זהוב. החלק הפנימי של הנורות לבן כשלג. גידולי שורש צפופים למדי. במבנה, הדגימות הן בגודל קטן, מורכבות מ-2-3 נורות.

את הבצלים שנחפרו ניתן לשנע למרחקים ארוכים ללא הפסדים משמעותיים, וגם הם בעלי חיי מדף ארוכים - עד 7-8 חודשים אם היבול מאוחסן בחדר קריר ומאוורר.

Odintsovo מאופיין כירק טעים, ארומטי ועשיר בוויטמינים. העיסה הלבנה כשלג ניחנה בצפיפות בינונית, בשרניות, קראנצ'יות נעימה ועסיסיות. לירק טעם הרמוני - חצי חד, מעט מתוק, עם תווים פיקנטיים, אך ללא חריפות בולטת. עיסת בצל מכילה כמות מוגברת של ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן וסוכרים.

הבצל המתקבל נמצא בשימוש נרחב בבישול - הוא נאכל טרי, מתווסף לסלטי ירקות, במנות הראשונות והבשר, בעת שימורים של ירקות. בנוסף, בצל מוחמץ, קפוא, וגם מגדל כהכנה לחורף.

זן זה שייך לקבוצת אמצע העונה. מרגע הופעת יורה ועד תחילת חפירת הבצל, עוברים 100-110 ימים, מרגע הנביטה המונית ועד ללינה מלאה של נוצות - כ-120 ימים. הנביטה וההתבגרות של התרבות היא ידידותית. אתה יכול לחפור את הנורות באוגוסט.

המגוון מפורסם בזכות הפרודוקטיביות הגבוהה שלו. בממוצע, מ-1 מ"ר של נטיעות, אתה יכול לחפור עד 3-3.6 ק"ג של ירק עסיסי. גידול בצל בקנה מידה תעשייתי, 195-410 centners נקטפים מ-1 דונם של נטיעות.

זמני השתילה עשויים להשתנות לפי אזור. זה נובע מתנאי אקלים.

זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בפברואר-מרץ, ולאחר 40-50 ימים הצמחים מועברים למקום צמיחה קבוע. מנובמבר עד דצמבר, אתה יכול לשתול בצל על ירקות. שתילת Sevkom מתבצעת בתקופה מסוף אפריל עד תחילת מאי, כאשר האוויר מתחמם עד 12-15 מעלות, והאדמה - עד 7-8 מעלות.

בצל מגדלים באמצעות שתילים וסטים. הזרעים עוברים חיטוי ראשוני, בודקים התאמה, ולאחר מכן נזרעים במצע שהוכן קודם לכן. לשם כך, חריצים מעובדים בעומק של 1-1.5 ס"מ. ערכת הזריעה היא כדלקמן: 7 / 10x15 ס"מ.

כאשר שותלים עם sevka, יש גם מספר דקויות: הנורות ממוינות, מחוממות, שותלות בחריצים מוכנים לעומק של 3 ס"מ. ערכת 25x9 / 10 ס"מ נחשבת אופטימלית לשתילת sevka.

מטפלים בבצל לפי הכללים הסטנדרטיים: משקים אותו כל 7-8 ימים עד יולי, מורחים דשן פעמיים בעונה (מפסיקים להאכיל ביולי), משחררים ועשבים את הערוגות, מבצעים מניעת מחלות וגם מבצעים חיפוי קל באמצעות קש או חציר, המעכב את צמיחת עשבים שוטים.

נוח לירק לגדול ולהתפתח על קרקעות קלות, מזינות, אווריריות, נושמות היטב ולחות עם מדד חומציות ניטרלי. אבני חול עם מערכת ניקוז טובה הן אופטימליות.

התרבות די עמידה במתח - היא סובלת מקרים קרים, חום ובצורת. לטיפוח נבחרים אזורים מפולסים, מוארים בשפע על ידי השמש.

עמידות הבצל למחלות היא ממוצעת, ולכן הוא חשוף לעתים קרובות לפרונוספפורוזיס, והוא גם סובלני לרקבון צוואר הרחם.