קשת המערב

Vesta הוא זן כרישה שגדל על ידי מומחים רוסים. ניתן לכנות מגוון זה בצדק גאוות הבחירה המקומית, מכיוון שאין לו כמעט חסרונות והוא נמצא בשימוש נרחב לגידול על ידי גננים רוסים במשך כמעט 30 שנה. שקול מהן התכונות של מגוון Vesta.

לבצל זה יש בשלות טובה, כך שניתן לגדל אותו כמעט בכל אזור בארץ. ניתן לשמור את הנורות 2-3 חודשים. העיסה מכילה כמות גדולה של מגנזיום, אשלגן, זרחן, קרוטן, ריבופלבין וחומרים שימושיים אחרים.

לבצל וסטה יש שושנת עלים קומפקטית, העלים ירוקים בהירים עם פריחה דונגית קלה, אורכם כ-70 ס"מ, הנורה עצמה מכוסה בקשקשים לבנים. הצמח מגיע לגובה של 100-140 ס"מ, ולמרות שהוא נחשב דו-שנתי, הוא עדיין גדל כשנתי, שכן בשנה השנייה התרבות מתחילה לפרוח.

לעלים טעם מתקתק, אין בהם כמעט מרירות. בצל זה יכול לשמש להוספת טעם חריף לסלטי ירקות טריים, ניתן להשתמש בו גם כרוטב לכריכים או לשימורים.

מתחילת הנביטה ועד הקציר עוברים 120-135 ימים, מה שאופייני לזני הבשלה מוקדמת של כרישה.

וסטה שייכת לזנים עם יבול טוב ונותנת בממוצע 5.7 ק"ג בצל למ"ר.

אם בצל גדל מזרעים, אז זה חייב להיעשות באמצעות שתילים. בדרך כלל שיטה זו רלוונטית כאשר היא מעובדת באזור אקלים ממוזג בחודשים מרץ-אפריל. שתילת שתילים באדמה הפתוחה מתבצעת בחודשים מאי-יוני על פי התוכנית 7-10x50-60 ס"מ.

בעת גידול שתילים, הכינו מיכלים שקופים, מרוקנים, ממלאים את הכוסות באדמה לא חומצית, קלה ומזינה ופורסים את הזרעים מבלי להעמיק, מפזרים אדמה מלמעלה ודחוסים מעט. יתר על כן, אתר השתילה חייב להיות מושקה היטב במים חמים. לאחר חמישה ימים, הזרעים מורטבים מחדש ומוסרים מתחת לסרט לפני הנביטה. ניתן לשתול שתילים באדמה פתוחה בגיל 50-60 יום, עד אז הם היו צריכים לבקוע שלושה עלים.

לפני ההשתלה, תושבי קיץ רבים ממליצים לחתוך את החלק העליון של העלים כך שהגבעול לא יתכופף מתחת למשקל. הליך זה הופך את הצמח לחזק ועסיסי יותר. יש לשים לב במיוחד למיקום לפני העלייה למטוס. אז, מגוון Vesta מעדיף לגדול באזורים שטופי שמש. הקודמים הטובים ביותר עבורו הם קטניות, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים. יש להחליף את אזור הכרישה כל שלוש שנים. לפני השתילה, מומלץ לטבול את שורשי הצמח בתמיסת חימר ומולאין לצמיחה פעילה.

לוסטה יש חסינות גבוהה למחלות וחרקים, אך זן זה עדיין אינו חסין בפני טפילים מסוימים. בין מחלות, למשל, פסיפסים יכולים להכות בו. מומלץ להשמיד דגימות חולות, וכאמצעי מניעה יש להשתמש בזרעים מלפני 2-3 שנים לשתילה כך שהנגיף כבר מת. אויב נוסף של הבצל הזה הוא טחב אבקתי. העלים שנפגעו ממחלה זו אינם יכולים לשמש עוד לבישול; יש לחפור את הצמח ולשרוף אותו.

ממזיקים זבוב הבצל יכול להשפיע על התרבות, ולכן מומלץ לשתול את הזן לצד גזר, שהארומה שלו מפחידה את החרק הזה. כדי להילחם במזיק, השקיית שורשים עם מלוחים משמשת.

הצרכנים מעריכים מאוד את תכונות הטעם של בצל וסטה, הרבגוניות שלו, הטיפול הקל והתשואה הגבוהה שלו. עם זאת, גננים שמים לב לעובדה שזן זה זקוק לגבעות קבועות, והתעלמות ממניפולציה זו משפיעה לרעה על כמות ואיכות היבול.