איך לגדל בצל לעשבי תיבול?
ירקות בצל משמשים לעתים קרובות במאכלים שונים. הוא עשיר ביסודות קורט מועילים וויטמינים, וגם קל לטפל בו. לכן, הגנן יוכל לגדל אותו גם בארץ וגם בדירתו.
מבחר מגוון
לגידול ירוקים צעירים, אתה יכול להשתמש בזנים שונים של בצל, לרוב זה בצל רגיל. כדאי לבחור זנים רב ראשוניים חזקים לשתילה. חותכים בזהירות נורה אחת כזו, בפנים אתה יכול לראות את היסודות של כמה נוצות ירוקות בבת אחת. הסוגים הבאים של בצל ירוק מתאימים לשתילה.
- "ארזמסקי"... הבצל הזה הוא באמצע העונה. יש לו ירוקים עסיסיים ונורות צפופות. הוא אינו מפחד ממזג אוויר קר ואינו זקוק לטיפול מיוחד. אבל זה צריך להיות מוגן מפני זבובי בצל וטחב אבקתי.
- "ספאסקי מקומי". בצלים אלו מתאימים גם לגידול ירוקים. הוא עמיד בפני קור ובצורת. גידולו מועיל לא רק למזון, אלא גם למכירה.
- "צ'רניגובסקי-4"... מגוון זה שייך לקטגוריה של בינוני מאוחר. לכן, כאשר שותלים אותו באתר שלך, אתה יכול לסמוך על העובדה שהירקות יהיו בהישג יד עד למזג האוויר הקר מאוד. זה מאופיין גם בעמידות לקור. עם זאת, הוא גם לא מפחד מרוב המחלות הנפוצות. לכן, הפופולריות שלה נופלת לעתים רחוקות מאוד.
מתאים לגידול ובצל-באטון, הנקרא גם חורף או טטר. כדאי לגדל מין רב שנתי. במקרה זה, ניתן יהיה לקצור את היבול מספר פעמים בעונה.
לשתילה באתר, כדאי להשתמש בזנים הבאים של בצל.
- "אַפּרִיל"... אורך החיים של זן רב שנתי זה הוא חמש עד שש שנים. יש לו חסינות מעולה. אתה יכול להשתמש בנוצות בצל עסיסיות גם טריות וגם מיובשות.
- "בארנון"... מגוון זה הוא מוקדם במיוחד. אתה יכול לקצור את היבול בתוך כמה שבועות לאחר הופעת היורים הראשונים. צמחים אלו אינם סובלים מטמפרטורות קרות ובצורת. החסינות שלהם די חזקה.
- "בַּרֶקֶת". צמח זה הוא הכלאה של באטון ובצל מצוי. הירוקים מבשילים מוקדם מאוד. זן זה עמיד בפני קור ומחלות שונות.
- "סריוזה"... בצל כזה ניתן לגדל בכל ערי רוסיה. זה מוקדם ודי פורה. רוב המחלות אינן מהוות סכנה עבורו.
- "רוּסִי". מגוון זה הוא שנתי. יחד עם זאת, הוא נושא פרי היטב. לכן, לאחר שתילתו באתר, הגנן יכול לסמוך על יבול טוב. אתה יכול לגדל בצל כזה אפילו באזורים קרים, כי הם לא מפחדים מטמפרטורה קיצונית.
חובבי ירקות עסיסיים וארומטיים צריכים לשים לב לעירית, הנקראת גם עירית. אורך הסדינים שלו הוא בטווח של 50 סנטימטרים. הם צרים ומחודדים מעט בקצוות. במחצית השנייה של הקיץ, האזמל פורח. בשלב זה, זה הופך לקישוט אמיתי של האתר.
זנים נפוצים של בצלים כאלה הם בוהמיה, מדונוס וכמאל. לכולם יש תשואות טובות ואינם מפחדים מרוב המחלות הנפוצות.
הם נטועים על נוצות וכרישה, אשר נקראים גם פנינה. העלים שלו דומים לעלווה של שום צעיר במראה שלהם. קשת זו די גבוהה וחזקה. לכן, מומלץ לשתול אותו בערוגות, ולא בכל מיכל. הזנים הבאים מתאימים ביותר לשתילה.
- "קזימיר". מומלץ לגדל בצל כזה עם שתילים, כי הוא מבשיל לאורך זמן. צמחים צעירים אינם מפחדים ממזיקים ומחלות נפוצות. התשואה של הבצל הזה טובה מאוד.
- "זוֹכֵה". קשת כזו יכולה להיות נטועה במשך שנה או להשתמש בתור רב שנתי. הוא מוערך בזכות חסינותו הטובה ועמידותו לקור. בצל כזה גדל ברוב אזורי הארץ.
- "פיל"... זהו עוד זן בצל מאוחר. הקציר אפשרי 170-190 ימים לאחר שתילת הזרעים. התשואה טובה מאוד. אבל הוא צריך טיפול מתאים.
אנשים שלא רוצים להשקיע זמן רב בטיפול בירוקים צריכים לשים לב לצלי שאלוט. יש לו תשואה גבוהה. הזנים הפופולריים ביותר מפורטים להלן.
- "סל ויטמינים". מגוון זה מיועד לכפיית נוצות ירוקות. ניתן לגדל אותו לא רק בערוגות הגן, אלא גם בחממות פנימיות מודרניות. גננים מתחילים לאסוף ירקות באביב. השימוש בו מסייע לספק לגוף כמות גדולה של ויטמינים.
- "סופוקלס"... זן הבצל הזה הוא באמצע העונה. הוא מוערך בזכות טעמו הטעים ויכולתו להתנגד לרוב המחלות הנפוצות. הוא מבשיל תוך חודש וחצי עד חודשיים.
- "קרפש"... מגוון זה של שאלוט עמיד בפני כל סוגי הריקבון. זה מאוחר בינוני ועמיד בפני כפור. ניתן לקצור מספר רב של פירות משיח אחד.
מתאים לגידול על נוצות ושבלולים. ניתן לזהות אותו על ידי העלים הרחבים מעט הפחוסים שלו. הם מריחים כמו שום ויש להם טעם חריף קל. גננים מעריכים אותו על התשואה הגבוהה שלו ועמידותו בפני קור. אם תיצור עבורו תנאים מתאימים, בצל כזה יגדל כל השנה.
בחירת סליים, כדאי לשים לב לזנים כגון "ירוק", "גמד" ו"מנהיג". הם נושאים פרי היטב.
ניתן לחתוך מהם עלווה ירוקה מספר פעמים בעונה.
מתאים לבצל ירוק ובצל רב-שכבתי, או מצרי. הרבה ירוק ניתן לקצור משיחים כאלה. רוב הזנים הם באמצע העונה. הם לא צריכים טיפול מיוחד. הזנים הבאים מתאימים לשתילה בשטח קטן.
- "ליקובה". זהו זן הבשלה מוקדמת שנותן יבול הגון. הוא גדל היטב הן באזורים מוארים והן בצל. החיסרון של צמח זה הוא העובדה שהוא מותקף לעתים קרובות על ידי תריפסים.
- צ'ליאבינסק... זן זה גם מתבגר מוקדם. הוא מבשיל תוך שלושה שבועות בלבד לאחר הירידה. מחלות פוגעות בו לעיתים רחוקות מאוד. בעונה אחת ניתן לקצור כמות גדולה של ירק משיח אחד.
- "זיכרון". לזן זה יש חסינות טובה ואינו מפחד מהקור. הירוקים מתאימים להכנת מגוון רחב של מנות, כי יש להם טעם נעים וארומה עשירה.
קל למצוא את כל הבצלים הללו באופן מסחרי. כל גנן יכול לגדל אותם.
תִזמוּן
אתה יכול לשתול בצל בכל עת של השנה. אם הצמחים גדלים בחממות מודרניות, ניתן לעשות זאת גם בעונה הקרה.
בגינה, הזריעה מתבצעת באביב. זמן השתילה של הבצל תלוי במאפייני האזור. ככלל, גננים ממתינים עד שהקרקע תתחמם עד 6-7 מעלות. זה קורה במחצית השנייה של אפריל או בתחילת מאי. כמה גננים, הבוחרים ימים נוחים לשתילת בצל, מונחים על ידי לוח השנה הירחי. זה עוזר להם למצוא את הזמן המתאים ביותר לזריעה.
כדי לאסוף עוד עשבים טריים מאזור אחד, גננים יכולים לשתול את הנורות עוד מספר פעמים במהלך הקיץ.
מתכוננים לנחיתה
תהליך הכנת הבצל לשתילה אינו אורך זמן רב.
מיטות גן
כאשר מתכננים לגדל ירוקים על נוצה, חשוב לבחור מקום מתאים להנחת הזרעים. זה צריך להיות שטוף שמש ומוגן היטב מפני הרוח. בתנאים אלו, הבצלים יגדלו במהירות וישארו ירוקים ועסיסיים. מומלץ לשתול את הראשים שבהם גדלו לפני כן צלונים או סוגי כרוב שונים.
הכנת האדמה לפני שתילת זרעים היא די פשוטה. בסתיו חופרים אותו ומדשנים אותו היטב בחומוס. כמה ימים לפני שתילת בצל, יש לשחרר את האדמה וליישר אותה.
חומר שתילה
חומר זרעים צריך גם הכנה נוספת. ראשית עליך לבחור ערכות בצל באותו גודל. השלך ראשים סדוקים, מוכתמים או עובשים ורקובים.
יתר על כן, חומר השתילה הנבחר צריך לְחַטֵא... כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש אשלגן permanganate או תמיסת מי מלח עם ביוסטימולנט נוסף אליו. אתה צריך לטבול בו את הנורות במשך מספר שעות. לאחר עיבוד כזה, הם מיובשים היטב. צמחים הגדלים על נוצות עלולים להיפגע מטחב פלומתי. אתה יכול להגן על הנורות ממחלה זו על ידי חימום טוב. יש לעטוף את הקשת בבד ולאחר מכן להשאיר במקום חמים למשך הלילה.
לצמיחה מהירה, כמה גננים לחתוך את החלק העליון של הבצל. במקרה זה, חמצן מסופק לעוברי העלים מהר יותר. אפשר גם לחתוך כמה חתכים לא עמוקים מדי על פני הירק. דרך נוספת להאיץ את צמיחת הבצל היא לחמם אותו. ניתן פשוט לשפוך חומר שתילה לערימה, ולאחר מכן לשפוך במים חמים ולכסות ביוטה. בצורה זו, זה נשאר במשך כמה ימים.
איך לשתול ולטפל בחוץ?
ישנן שתי דרכים למקם קשת על חלקה. לכל אחד מהם יש מאפיינים משלו.
- קלטת... שיטה זו מתאימה לגננים מתחילים. כדי לגדל בצל מזרעים, עושים כמה תלמים עמוקים בגינה. המרחק בין השורות הבודדות צריך להיות 15-20 ס"מ, בין הנורות - 5-6 ס"מ. האחרונים לא קבורים יותר מדי באדמה. מפזרים עליהם מלמעלה כמות קטנה של אדמה פורייה.
- Mostovoy... תכנית זו מתאימה לאנשים שרוצים לגדל ירקות למכירה. נורות קטנות ממוקמות כמה שיותר קרוב זו לזו. אתה לא צריך לעשות להם תלמים. הנורות מונחות ישירות על האדמה, מעמיקות מעט את הקצוות שלהן לתוך האדמה. השתילים יהיו צפופים מאוד. על מנת שהצמחים יקבלו כמות מספקת של חומרים מזינים, לאחר הופעת העלים הראשונים באתר, יש לדלל אותם.בדרך זו קל מאוד לגדל בצל בבית הכפרי שלכם. לאחר השתילה, הצמחים יזדקקו להשקיה קבועה. לאחר כל הליך שני, מומלץ לשחרר בנוסף את האדמה. תוך כדי כך צריך גם להיפטר מכל העשבים השוטים, כי הם תופסים כמות גדולה של חומרים מזינים.
תצטרך להאכיל את הגינה תוך מספר ימים לאחר הופעת היורה הראשונים. בדרך כלל בצל הגדל בגינה צריך 3-4 האכלה. לרוב, תהליך ההפריה משולב עם השקיה.
שיטות גידול בבית
אפשר גם לגדל בצל ירוק בבית. זה נעשה בדרך כלל בסתיו ובחורף.
באדמה
טכנולוגיה זו נחשבת לאחת הפשוטות ביותר. לפני שתילת בצל יש להכין מיכל בגודל מתאים ומצע איכותי. אתה יכול לקנות הרכב כזה בכל חנות גינון.
לפני שתילת בצל, יש להרטיב היטב את המצע. עדיף לעשות זאת עם מים חמים. בעת שתילת נורות, הם לא צריכים להיות קבורים עמוק מדי באדמה. זה יכול לגרום להם להתחיל להירקב.
בימים הראשונים, הטמפרטורה בחדר בו נמצא המיכל צריכה להיות בטווח של 25 מעלות. לאחר מכן יש להוריד אותו בעוד 2-3 מעלות.
מיכל עם ירק לא צריך להיות ממוקם ליד מכשירי חימום: זה ייבש את האדמה ואת העלווה הירוקה.
במים
אם אין מצע בהישג יד, ניתן לגדל ירוקים בלעדיו. לשם כך יש להנביט כל נורה. לאחר מכן, יש לשפוך כמות קטנה של מים למחבת. זה צריך להיות מסודר היטב.לאחר מכן, עליך להתקין מעמד במשטח. זה נחוץ כך שרק השורשים נמצאים במיכל עם מים.
בתנאים כאלה, הירוקים גדלים מהר מאוד. כדי למנוע משורשי הצמחים להתייבש, יש צורך להוסיף מים למיכל מעת לעת.
בתאי ביצה
מגשים המשמשים לגידול צמחים חייבים להיות מטופלים במי חמצן. לאחר מכן, יש לחתוך חור קטן בכל תא. לאחר מכן, המיכל ממוקם במשטח. הנורות מונבטות ולאחר מכן מקלפות. לאחר ייבוש חומר השתילה, הוא ממוקם בחורים נפרדים. השורשים חייבים להגיע למים.
כשמגדלים בצל בצורה כזו, חשוב להחליף את המים באופן קבוע. חשוב גם לדאוג שהצמחים יקבלו מספיק אור, מה שאומר שהם לא מחווירים ולא נמתחים. במידת הצורך, ניתן להתקין מנורות מעל המגשים.
בנסורת
ניתן לגדל בצל בנסורת דחוסה או רופפת. יש להכין את החומר מראש. כדי לעשות זאת, הנסורת מוזגת במים רותחים. במקרים מסוימים, הם מטופלים בנוסף בתמיסת מנגן. לאחר מכן מקלפים את הנורות ומניחים במיכל עם נסורת רטובה. טיפול בצמח מורכב מהשקיית הנורות באופן קבוע.
בחבילה
דרך נוספת לגדל עשבי תיבול טריים בבית היא שימוש בשקיות ניילון. מלכתחילה הם ממולאים בנסורת, מגבות נייר לחות או צמר גפן. לאחר מכן, הנורות עם צמרות חתוכות בקפידה מונחות בתיק. אחרי זה, זה קשור.
ניתן יהיה לפתוח אותו רק לאחר הופעת הגיליונות הראשונים. מיד לאחר מכן, יהיה צורך להרטיב היטב את השורשים. בצל גדל מהר מאוד בתנאים כאלה. בתוך 10-12 ימים, הגנן יכול להשתמש בעשבי תיבול טריים בבישול.
במיכלי פלסטיק
לגידול בצל מתאימים מיכלים נקיים ממשקאות שונים. יש לשטוף אותם היטב. לאחר מכן, נעשים מספר חורים על פני השטח של כל בקבוק. הם בדרך כלל מבולבלים.
לתוך המיכלים המוכנים יוצקים כמות קטנה של אדמה או מצע אוניברסלי. בצלים קטנים מניחים בחורים שנעשו מראש. השורשים צריכים להיות מכוונים עמוק לתוך המיכל. בקבוקי פלסטיק מונחים על משטח ומרססים בעדינות במים חמים. בתנאים כאלה, בצל נובט תוך מספר ימים.
הִידרוֹפוֹנִיקָה
שיטה זו פופולרית במיוחד בקרב אלו המגדלים ירקות למכירה. אם עושים זאת נכון, אפילו משטח קטן יכול לגדל כמויות גדולות של בצל.
כדי להשיג תשואה טובה של ירקות, שותלים את הנורות במרבדים מיוחדים, שנמצאים במיכלים צפופים. לפני השתילה, הם נרטבים היטב ומשקים אותם עם דשנים נוזליים. הנורות מכוסות בדרך כלל לא באדמה, אלא בשכבה דקה של ורמיקוליט.
בימים הראשונים, טמפרטורת החדר לא צריכה להיות גבוהה מאוד. לאחר שבועיים מעלים אותו ל-23 מעלות. בשלב זה, אורך הנוצה מגיע ל-25 סנטימטרים.
כדאי לזכור שבצל שגדל בצורה זו אוהב לחות. לכן יש להרטיב את המצע כל הזמן.
איך לגדל בחממה?
כדי לשמור על ירקות טעימים בכמויות גדולות בהישג יד כל הזמן, אפשר גם לגדל בצל על נוצה בחממה.
רוב הגננים מעדיפים לזרוע אותו בסתיו. זה מאפשר לך לגדל יבול טוב של ירקות לחורף. יש להשקות בקביעות בצל שגדל בחממה. בנוסף, עליו להיות כל הזמן באור. הטמפרטורה בחדר הנבחר צריכה להיות לא יותר מ-23 מעלות. אחרת, יורה צעיר יהיה מוארך מאוד. כמו כן יש לאוורר את החדר באופן קבוע. דשנים להאכלת בצל הגדלים בחממה צריכים להשתמש בדשנים מינרליים.
לסיכום, ניתן לומר כי גידול בצל על נוצה הוא די פשוט. גם ללא טיפול מיוחד, הצמחים יפיקו כמות הגונה של ירק.
התגובה נשלחה בהצלחה.