במה שונה פטל שחור מפטל שחור?
פטל שחור ופטל שחור הם לא אותו דבר כמו שאנשים רבים חושבים. פירות היער באמת מאוד דומים, אבל יש להם גם הבדלים משמעותיים. משהו שמשותף להם בוודאות: טעים, בריא, בעל איכויות דקורטיביות גבוהות ויחסית קל לטפל בו. ניתן לשתול אותם באזור אחד אם הבחירה קשה ורוצים לגדל הכל, אבל רק בלי השכונה. דומים כמו אחיות, אבל פטל שחור ופטל שחור לא מסתדרים זה לצד זה.
איך לזהות לפי שיח?
איך בדיוק השיח ייראה תלוי לא במין, אלא במגוון. לדוגמה, בזן "קאמברלנד" שיח (פטל שחור) עוצמתי ומתפשט. אבל ה"בריסטול" יגיע לגובה של 3 מ', אז יהיה צורך לקשור אותו.
שיח רחב ומגוון «תור", יש לו קוצים עבים, ולכן קשירת צמח, ובהמשך קציר - אלו עדיין משימות. השיח יכול לגדול עד 2.6 מ'. גם הפטל השחור "מזל טוב" יגדל עד 2 מ', אבל לזן זה יש מעט מאוד קוצים, מה שאומר שתושבי הקיץ מעדיפים אותו על פני "אחים" רבים אחרים.
ועדיין, מה משותף לשיחי פטל שחור:
- לגבעולים של הצמח יש מראה נופל, גוון ירוק-אפור, עד החורף הצבע משתנה לחום יציב;
- העלים הם ביצית בצורתם;
- פרחים נאספים במברשת;
- עלי כותרת מוארכים;
- ראשית, הפירות של הפטל ירוקים, ואז הם, כשהם בשלים, הופכים לאדומים וכבר בשלים לחלוטין מקבלים צבע שחור.
אוכמניות דומות לפטל בכך שגם צורת השיח ותכונותיו נקבעות לפי הזן. אז, "סאטן שחור" יהיה שיח זקוף, שני מטרים (מקסימום). נצרים חזקים וחזקים של זן האוכמניות "אגבם" כבר מגיעים לגובה של 3 מ' ויצטרכו לכסות אותם לקראת החורף. מגוון "רובן" עמיד בפני כפור, הוא זקוף, אינו דורש תמיכה, הוא אהוב על גננים רבים. הזן הפופולרי "נאבאחו" טוב מכיוון שלצמח אין קוצים, וגובה שני מטרים נוח בתהליך הטיפול בשיח.
מה משותף לזנים שונים של שיחי אוכמניות:
- דמיון גבוה עם פטל;
- צורה זקופה של יורה, לפעמים שוכב למחצה;
- יורה ארוכים;
- כל מיני בר עם קוצים;
- שיח צפוף יותר;
- כאשר לובשים, צבע הגבעולים אינו משתנה - הם ירוקים כהים ונשארים.
נראה שתיאור השיחים לבדו עדיין לא מספיק כדי להבין בבירור את ההבדל. נצטרך "לפרק" את התרבות לחלקים, כי ההבדלים הם גם מפורטים ולא רק חיצוניים.
הבדלים בקוצים
ענפים חדים משותפים לשני המינים, כי קוצים עושים אותם כך. רק זני אוכמניות בגידול סלקטיבי יוצאים חלקים, ללא קוצים. הצמחים החדים של הפטל השחור כמעט זהים לאלו שנמצאים בפטל האדום הנפוץ יותר. הענפים מכוסים בקוצים בצפיפות רבה, מה שהופך אותם לצמרירי חזותי.
לפטל שחור יש קוצים גדולים יותר מפטל. ובצורה הם מעוקלים, כמעט אחד באחד עם אלה שיש לוורד. הם עבים וחדים יותר, במילה אחת, הם נראים הרבה יותר מסוכנים מקוצי פטל. ולבסוף, השפעת השעירות אינה נוצרת, מכיוון שהענפים אינם מנוקדים בצפיפות רבה.
ההבדל בפרי
עבור אוכמניות, תקופה זו מוארכת יותר ונמשכת בממוצע חודש וחצי. זני בר נהגו להתחיל להניב פרי ברגע שהקיץ חצה את קו המשווה, אך המגדלים הצליחו לפתח זנים המניבים פירות בזמנים שונים. זה נעשה לבקשת גננים, מה שאומר שזנים חדשים הפכו למבוקשים. לדוגמה, בתחילת יוני, כמעט בתחילת הקיץ, יינתן הקציר על ידי נאצ'ז וקולומביה סטאר.ביולי ניתן יהיה ליהנות מהזנים לוךנס ולוגטון. ומי שרוצה ליהנות מפירות יער בסוף הקיץ, לאחר שכבש גם את ספטמבר, צריך לשים לב לזנים "Smutstem", "Triple Crown".
יש גם אפשרויות עם פטל. לדוגמה, בתחילת הקיץ הם ישמחו עם פירות יער קמברלנד ובויסנברי. Ugolyok ומזל הם זני פטל שחור פופולריים באמצע העונה, בעוד שבריסטול מניב בסוף הקיץ. כלומר, לפי אינדיקטור זה, הגרגרים כמעט זהים. והיתרון העיקרי של השונות הזו בתאריכי ההבשלה הוא שניתן לארגן פרי בעונה מלאה באתר אחד: בחר זנים כך שהגרגרים יבשילו לאורך כל העונה (מיוני עד ספטמבר).
כמובן, אם שטח האתר מאפשר זאת, ואם הבעלים מוכנים "לשרת" את השיחים מדי חודש.
הבדלים אחרים
פטל שחור הם צמחים רב שנתיים עם מחזור גידול של שנתיים. בשנה הראשונה יצמחו יורה, בשנה השנייה יקצרו. יורה שנתיים יהיו דקים, מסועפים, עם פריחה כחלחלה בולטת, עם צמרות תלויות בולט. ילדים בני שנתיים כבר נעשים נוקשים, הופכים חומים, הפריחה יכולה להיות סגולה, וקוצים רבים מופיעים על היורה. מערכת השורש של פטל שחור הולך עמוק, זה די מפותח. אין צמיחת שורשים (כפי שקורה בפטל אדום), מה שאומר שהרבייה מתבצעת בשכבות, וגם בהשרשה של הצמרות. השיח עצמו קומפקטי, הריסים עד 3 מ', יש להם צורה של קשת, הם יצטרכו להיות חתוכים. זנים רבים של פירות יער שחורים עמידים לקור, חולים מעט, וכמעט אינם מפחדים מחרקים מסוכנים.
פטל שחור לגינה הם גם רב שנתיים ויש להם גם עונת גידול של שנתיים. אבל המחזור של האחרון יכול להיות של שנה כשמדובר לזנים remontant. צורות שיחי אוכמניות שונות: זקופים, זוחלים ואפילו זוחלים למחצה. הנבטים ארוכים וגמישים מאוד, ולכן הם גם דורשים לעתים קרובות גיזום.
ברוב הזנים, השוטים הם קוצניים בצורה אקספרסיבית, ורק כלאיים נבדלים בהיעדר קוצים.
תקופת הבשלה
לפטל שחור יש תקופת צמחייה ארוכה יותר מאשר לפטל שחור. זנים מוקדמים יבשילו למשך כחודש וחצי. בשלב מאוחר, תקופה זו יכולה להתארך לחודשיים. מעניין שבאותו ענף גרגרי יער יכולים להבשיל בזמנים שונים. וזה מאריך את זמן הקטיף, כלומר אפשר יהיה לחגוג בפטל שחור לזמן ארוך יחסית.
פטל נבדל בעמידותם הגבוהה לקור, ששווה לעובדה שהם יבשילו מהר יותר. היבול הראשון נקטף לעתים קרובות בחודש יוני. נראה כי מבחינה זו, פטל שחור רווחי יותר. אבל זנים remontant מסוג זה מניבים רק פעם בשנה (על פי התוכנית הקלאסית), אבל פטל שחור נקצרים לפעמים עד הכפור הראשון. למי שמתעדף פירות יער טריים ולא שימור, אורך עונת הקטיף הזה חשוב ביותר.
מראה פרי
פטל מעוגל יותר, צורתו חצי כדורית למדי. אוכמניות גן יהיו מאורכות יותר, דומות מאוד במובן הזה לפטל אדום. לפטל שחור יש ליבה חלולה, לפטל שחור אין. אם מוציאים פטל משיח, נשאר כלי קיבול. הפטל שחור יירד מיד עם הגבעול.
טַעַם
פטל שחור מסתדר בלי החמיצות האופיינית שעבורה כל כך אוהבים פטל שחור. פטל הם מתוקים, ומבטא הטעם הזה בא לידי ביטוי, מה שיגידו. מבחינת עסיסיות ועקביות, פטל שחור קרוב יותר לזנים אדומים. לסוגים מסוימים של פטל שחור יש טעם חריף בולט. לכן, ברי זה ניתן להוסיף לסלטים יוצאי דופן, אשר אמור להדהים עם הטעם הרב-שכבתי.
שני פירות היער מתאימים לסלטי פירות קלאסיים. הם משמשים לקישוט קינוחים, גלידה, למשל. הם מתווספים ליוגורטים וחלב. וכמובן, אתה יכול לשלב את שני פירות היער במנה אחת, אם כי באזור של שכונת פירות יער כזו זה לא יעבוד.
לְטַפֵּל
ולמרות שיש קשרים משפחתיים ברורים בין צמחים, הם באמת מסתדרים רע אחד עם השני.אתה לא יכול לשתול אותם בקרבת מקום, זה יהיה כישלון בכל מקרה. כלומר, באתר אחד אפשר כמובן, אבל בשכונה – לא. והשיחים האלה אפילו לא נטועים בזה אחר זה. פטל שחור ופטל שחור לא ניתן להניח ליד: עם זנים אחרים של פטל, חצילים, עגבניות, תפוחי אדמה. זהו טאבו לשני סוגי פירות היער.
נלמד כיצד לטפל בפטל שחור ופטל.
- פטל שחור הם יחסית לא יומרניים, הם אוהבים לחות, אבל הם יסבלו קצת חוסר השקיה (אבל אם פטל שחור נשאר ללא לחות, הם ימותו במהירות).
- פטל יגדל ברוגע ויתפתח בצל, פטל שחור לא יסבול זאת.
- פטל סובלים כפור היטב, מה שלא ניתן לומר על פטל שחור. ברי חייב להיות מכוסה לחורף. פטל, לעומת זאת, לא נבהלים מירידה בטמפרטורה עד ל-25 מעלות צלזיוס.
- לשני הצמחים חסינות טובה, אך עדיין הם אינם "בני אלמוות". אם הם סובלים ממשהו, זה מהפטרייה. הם יכולים להיות מותקפים על ידי ספטוריה, טחב אבקתי, ריקבון לבן. מבין המזיקים, כנימות, חיפושיות, קרציות ודוב מסוכנים במיוחד לצמחים.
הדרישות לטיפול פשוטות: עבודה מונעת נגד מחלות ומזיקים, גיזום בזמן, השקיה, קציר, מחסה לחורף במידת הצורך, חיפוי, קשירת ענפים, וכן הבנה ברורה של שכונה מקובלת/לא מקובלת.
שִׁעתוּק
בכך התרבויות דומות ככל האפשר. זרעים ניתן לקנות בחנות, או שאתה יכול לאסוף אותם בעצמך מפירות יער בשלים (תחילה על ידי ייבושם). אתה יכול גם להשתמש בשיטת חלוקת השיח, שמתבצעת בסתיו או באביב. אבל השיחים הישנים אינם מתחלקים - זה יהיה הליך חסר טעם. כדי להפיץ צמחים על ידי שכבות, נבחרים זנים מטפסים, הם מונחים באדמה.
שיטת הריבוי על ידי מוצצי שורשים צעירים מתאימה גם: באביב הם מופרדים מהשורש המשותף, מושתלים. גם שיטת הכליות השינה בסדר. יש צורך לחתוך יורה עם שלושה ניצנים מהשיח בסתיו. לקראת החורף הם נשלחים למקרר או למרתף. בסוף פברואר מוציאים אותו ומכניסים אותו למים עם הכליות.
ייחורים משמשים גם באמצעות ייחורים ירוקים או גזע.
התגובה נשלחה בהצלחה.