- מחברים: אוקראינה, תחנת ניסוי קרסנוקוטסק של המכון לגננות
- יכולת תיקון: לא
- צבע ברי: אדום בהיר
- טַעַם: חמוץ מתוק
- תקופת הבשלה: מוקדם
- משקל ברי, ג: 5-10
- תְשׁוּאָה: 6-8 ק"ג לשיח
- התנגדות לכפור: עמיד לחורף
- קביעת פגישה: צריכה טריה, כל סוג של עיבוד
- מיקום הורדה: צד דרום או דרום מזרח
זן פטל תופעת ידוע גם תחת השמות Odarka ו- Stolichnaya. למגדלים אוקראינים הייתה יד ביצירתו. הפירות מתאימים לכל סוג של עיבוד ויהוו חטיף טבעי נפלא.
תיאור המגוון
שיחים מתפשטים גבוהים - מ-2.5 עד 2.7 מטרים. באזורים מסוימים הם יכולים לגדול עד 3 מטרים. יורה צעירים בצבע ירוק עם גוון סגול. הם מקבלים חום בהיר בשנה הבאה. מספר הקוצים בינוני, הם קטנים ולא תוקפניים. מומלץ לקשור את הענפים בתקופת הפרי. צבע העלים ירוק כהה, הגודל גדול.
מונחי הבשלה
התופעה היא זן שאינו בר תיקון, לכן, הוא מניב יבול רק פעם אחת במהלך עונת הגידול, אך הגרגרים מבשילים מוקדם. עונת הפרי מתחילה במחצית השנייה של יוני. תקופת ההבשלה המדויקת של פירות יער תלויה באקלים.
תְשׁוּאָה
אם תטפלו כראוי בשיחים, תוכלו לאסוף בין 6 ל-8 קילוגרמים של פירות יער מצמח אחד. בנוסף ליבולים גבוהים, הפירות עומדים היטב באחסון ושינוע.
פירות יער וטעמם
הגרגרים גדולים, עולים במשקל מ-5 עד 10 גרם. כשהם מתבגרים, הם הופכים לארגמן ולבסוף הופכים לאדומים בוהקים. יש פריחה כחלחלה קלה. הצורה היא חרוטית. בשנה הראשונה, הצמח אינו נושא פרי לעתים קרובות מאוד. העיסה צפופה, אך עסיסית, זרעים נראים בה בבירור. ארומה של פירות יער בהיר ועז, אופייני לפטל. הטעם מתואר כקינוח, עם חמיצות בקושי מורגשת.
תכונות גדלות
הזן מושלם לגידול באזורים שונים בארץ, שכן הוא סובל בקלות בצורת ועמיד בפני כפור. הוא מאביק באופן עצמאי בגלל פרחים דו מיניים. שתילת מאביקים בקרבת מקום אינה נדרשת. כדי שהשיחים ירגישו בנוח, כאשר הם נטועים, נותר מרווח של 0.6-0.8 מטר בין הצמחים. ובין השורות, השטח הפנוי צריך להגיע ל-1.5-2 מטרים.
מומלץ לשתול שיחים מדרום או מדרום מזרח. פטל אוהב אור שמש. ניתן להשיג יבול עשיר על אדמה מעט חומצית או ניטרלית. אדמה עגולה, רופפת מספיק לחילופי אוויר טובים, מושלמת. לרוב ניתן למצוא פטל באוראל, סיביר, דרום או מרכז רוסיה.
שתילה המבוצעת בצורה נכונה משפיעה באופן משמעותי על המשך התפתחות השתילים ועל איכות היבול. בבחירת חומר שתילה, כל שיח חייב להיות בעל לפחות 3 ניצנים ומערכת שורשים מפותחת (השורשים חייבים להיות בריאים ולא מיובשים יתר על המידה).
מידות הבור לשתילה הן 30X30 ס"מ. העומק נבחר בהתאם לאורך השורשים. בעת השתילה מוסיפים חומרי הזנה לכל חור: 100 גרם אפר עץ או 3 ק"ג חומוס. לאחר חבישות אלה מעורבבים במים מושקעים.החומרים המזינים יעזרו לפטל להתיישב במיקומם החדש.
במרכז כל חור, אתה צריך לארגן תלולית קטנה. מותקן עליו שתיל, ושורשיו מחולקים בזהירות לצדדים. אין לקבור את צווארון השורש. בעת השתילה, יש להשקות את האדמה ולקבוע אותה. הקרקע מסביב לשיחים מכוסה בשכבת מאלץ בעובי 3-5 סנטימטרים.
הקפדה על נהלים חקלאיים מבטיחה קציר קבוע של פירות יער טעימים וארומטיים ואת המספר הנדרש של מוצצי שורשים לצורך ריבוי פטל.
בחירת אתר והכנת קרקע
מקום שטוף שמש, מרווח ושקט מושלם לנטיעת עץ פטל. צמחים לא אוהבים רוחות חזקות, זה משפיע לרעה על חסינות השיחים ועל מצב הגרגרים. אם יש מי תהום באתר, הם לא צריכים להיות ממוקמים קרוב מדי לפני הקרקע. פטל התופעה אוהבת אדמת חרסית רופפת וחולית, שבה הלחות אינה עומדת, ובמזג אוויר חם המים מתאדים לאט יותר.
יש להכין את השטח הנבחר. מנקים אותו מעשבים שוטים, חופרים ומיישרים אותו.
קִצוּץ
שיחים מזן הפנומן נגזמים לאורך כל השנה. הליך זה מבוצע כדי למנוע צמיחת יתר של ברי. מספר רב של צאצאים משפיע לרעה על הנחת היבול. הקפידו להסיר יורה חולים, מוחלשים ומיובשים, וגם להיפטר מצמיחת יתר מיותרת.
לאחר תום תקופת הפרי עם בוא הסתיו, הצמחים נבדקים בקפידה. אם מוצאים יורה פגומים או לא מספיקים, הם מנותקים. לא ניתן להשאיר נצרים ירוקים, הם לא ישרדו את החורף, ובאביב הם יכולים לגרום להופעה והתפתחות של ריקבון שורשים. הענפים נחתכים בשורש, שוטפים עם האדמה.
השקיה והאכלה
בהיעדר גשם סדיר, עץ הפטל מושקה שלוש פעמים בעונה. שיח אחד צורך 20 ליטר מים בשני הליכי ההשקיה הראשונים. בפעם השלישית משתמשים ב-40 ליטר מים. השקיה ראשונה מתבצעת בסוף אפריל, לפני שהצמחים מתחילים ליצור ניצנים. אם באזור יש חורפים מושלגים וגשמים תכופים, אין צורך להשקות את הפטל באביב. הליך ההשקיה הבא מתבצע כאשר השחלות נוצרות.
הפעם האחרונה בה משקים את השיחים היא לפני תחילת הכפור. צמחים זקוקים ללחות כדי לשרוד את החורף. השקיה נוספת מתבצעת לפי הצורך, למשל במזג אוויר חם ויבש. יחד עם השקיה, ניתן להאכיל את הצמחים.
הפריה של התופעה מתחילה רק מהשנה הבאה לאחר השתילה. ברגע שהקרקע מפשירה לאחר הכפור, מוסיפים את החלק הראשון של חומרים מזינים. האדמה משוחררת, ועל פני השטח שלה מפזרים אמוניום חנקתי בשיעור של 10 גרם למ"ר של האתר. לאחר השקיה של המטע. הקרקע מכוסה חיפוי נסורת.
במהלך הפריחה, השיחים מוזנים בפעם השנייה. עישוב והתרופפות האדמה סביב הצמחים מתבצעים, תוך חפירת חריץ במרחק של 20 ס"מ מהשיח. יוצקים שם הרכב המבוסס על זבל עוף (יחס 1 עד 10). 10 ליטר של הרכב נצרכים לצמח. לאחר ההפריה, האדמה מכוסה בספוג.
בפעם האחרונה שהפטל מופרי לאחר קטיף הגרגרים. השתמשו ב-5 גרם חומוס ו-30 גרם סופר-פוספט למ"ר. לפני הוספת חומרים מזינים, האדמה משוחררת.
עמידות לכפור והכנה לחורף
בשל עמידותו לכפור, הזן אינו זקוק למקלט חובה. כיסוי השלג העבה ישמור על שורשי הצמח בטוחים ותקינים. אם יש סיכון שהחורף יהיה עם מעט שלג, המטע מכוסה בשכבת ריפוד כבול בעובי 10 סנטימטרים. עם בוא האביב, רכיב זה יזין את יבול הפרי.
מחלות ומזיקים
התופעה אינה מפחדת מזיהומים פטרייתיים, ממחלות נפוצות, כמו גם מתנאי מזג אוויר קשים. כדי לשמור על חסינות צמחית חזקה, אתה צריך לעמוד בכל הדרישות של הטכנולוגיה החקלאית: הסרת יורה שבורים וחלשים, השקיה קבועה, הלבשה עליונה.
למרבה הצער, פטל, כמו צמחים אחרים, אינו עוקף מחלות ומזיקים שונים. רק על ידי חמוש בידע ובאמצעים הדרושים לכך, אתה יכול להתמודד עם צרות כאלה. כדי לעזור לצמח, חשוב מאוד להיות מסוגל לזהות את המחלה בזמן ולהתחיל טיפול בזמן.
שִׁעתוּק
לרוב, שיחים מופצים באמצעות יורה שורש. הצמח יוצר אותם בכמות מספקת, וב-2-3 עונות ניתן להשיג מטע שלם משיח אחד. רצוי לשתול זרע חדש בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתחילים להיפתח.