ענק תפוז פטל

זני פטל בעלי גוונים זהובים אינם נפוצים במיוחד בקרב גננים ובמטעים תעשייתיים. אבל, בנוסף למתיקות ודקורטיביות מדהימה, יש להם יתרון חשוב: הם אינם גורמים לתגובות אלרגיות. אחד הטובים ביותר מבחינת פרודוקטיביות וטעם הוא זן הענק הכתום (הצהוב).

מחבר הזן היה מגדל סובייטי ורוסי מצטיין, דוקטור למדעי החקלאות ויקטור ולריאנוביץ' קיצ'ינה. מ-1976 ועד תחילת שנות ה-2000, במכון לגננות במוסקבה (VSTISP), הוא וצוותו פיתחו יותר מ-25 זנים בעלי פירות גדולים וצורות עילית של פטל. בשנת 1979, הענק הכתום (צהוב) הושג על ידי חציית זני הפטל איבנובסקאיה ומרוסייקה. לאחר מחקר ממושך בתחנות ניסוי בשנת 1991, החידוש נכנס למרשם המדינה והוצג לשעתוק.

הזן המתקן בעל תפוקות גבוהות אורנג' ג'אנט נבדל בעמידות חורף בינונית ועמידות בפני מחלות ומזיקים עיקריים. זהו אחד הזנים בעלי הפירות הגדולים ביותר של המבחר הסובייטי. הוא בולט בצבע זהוב-כתום יוצא דופן של פירות יער ותכולת סוכר גבוהה.

הזן שייך מוקדם או בינוני: פירות יער מבשילים בסוף יוני - תחילת יולי. הפרי מתארך, מתרחש על יורה של השנה הראשונה והשנייה, נמשך עד סוף אוגוסט, ובאזורים הדרומיים עד העשור הראשון של ספטמבר.

השטחים המתאימים ביותר לזן הם מרכז ודרום אזור כדור הארץ הלא שחור. הענק הכתום מסתדר היטב באזור מוסקבה. באזורים מצפון למוסקבה, באוראל, בסיביר, במזרח הרחוק, קיים סיכון מסוים לשתילת זן זה.

על שיחים בינוניים (150-230 ס"מ) מתפשטים מעט עם נצרים חזקים ומספר רב של קוצים קטנים, נוצר שפע של תפרחות. פרחים לבנים גדולים מאביקים את עצמם, הגדרת הפרי מתרחשת כמעט ללא אובדן. הקציר התעשייתי מוצהר ברמה של 30 ק"ג/הא, משיח לעונה ניתן להגיע עד 9 ק"ג.

גרגרי יער גדולים בצבע ענבר-כתום (משקל כ-8 גרם, אורך עד 4 ס"מ) בעלי צורה חרוטית מוארכת או מעט עגולה בעלי טעם קינוח סוכר עם תווי דבש, כמעט ללא חומצה.

את הפירות של זן זה מומלץ לאכול טריים או להשתמש בהם להכנת ג'לי וריבות. עדיף לא להשתמש בהם להקפאה. אחד החסרונות הוא יכולת הובלה נמוכה: הגרגרים אינם צפופים מספיק לשינוע ואחסון ממושכים.

הטכנולוגיה החקלאית של הזן דומה לטיפול המקובל בפטל, אבל יש כמה מוזרויות.

• יש צורך לשתול שיחים במרחק של 1-1.5 מ' ולדלל באופן קבוע, כי הענק הכתום יוצר צמיחה צפופה. מומלץ לחפור ביריעות צפחה או ברזל על מנת ליצור מחסום מסביב לשיח מפני "התפשטות" זרעי שורשים.

• המגוון אינו אוהב הצללה.

• קרירות ולחות משפיעות לרעה על טעמם של פירות היער, והיעדר השקיה בחום משפיע על גודלם.

אתר הנחיתה נבחר ברמה, שטוף שמש ומוגן מפני הרוח. שורות של שתילים מסודרות מצפון לדרום.

הבחירה הטובה ביותר היא אדמת טיט או אדמה חולית. לפני שתילת הסתיו, האתר נחפר, מוסיפים זבל וסופר-פוספט. חומצת אדמה מופחתת על ידי הוספת סיד. יש להעמיק את שורשי השתילים ב-30 ס"מ לכל היותר.

הענק הכתום הוא צמח עמיד לחורף שיכול לעמוד בכפור עד -30 מעלות צלזיוס. כדי להגן עליו מפני גורמים מזיקים (התייבשות, שיכוך, היווצרות קרום קרח) באזורים עם טמפרטורות נמוכות יותר, יש לכופף יורה ולהשתמש בחומר כיסוי או בענפי אשוח. לפני כן, אתה צריך לגזום, לחפור את האדמה, להוסיף זרחן ואשלגן דשנים ואלץ.

אם צמח הפטל נמצא במקום פתוח, יש צורך לארגן מחסום רוח סביב ההיקף: גדר נמוכה עם חומר גיליון ממולא עליו.

התברר שהזן עמיד למחלות עיקריות, בעיקר פטרייתיות. בשל נוכחותו של הגן A1, הוא חסין בפני כנימת Amphorophora. מגדלים אינם יכולים לקבל סובלנות מוחלטת לריקבון שורשים, ולכן השיטות העיקריות להתמודד עם זה הן: קרקעות קלות, חיפוי, גיזום סניטרי רגיל והסרה מלאה של שיחים חולים עם תברואה בקרקע.

ממזיקים (זבובי פטל וחיפושיות), בנוסף לריסוס כימי, ניתן להשתמש במשיכה של אויבים טבעיים, ליצור תנאים נוחים לציפורים בגינה ולהשתמש בתכשירים צמחיים.

קל להפיץ את הזן ממספר רב של יריות שורשים: בזהירות עם גוש אדמה, שתילים עתידיים מופרדים משיח האם ומועברים למקום חדש.