פטל טרנטי

פטל הוא פרי יער שימושי ואהוב שגדל כמעט בכל קוטג' קיץ. הביקוש הגדול ביותר בקרב תושבי קיץ חובבים הוא לזנים בעלי תשואה גבוהה שאינם תובעניים מדי בטיפול ובטמפרטורות קיצוניות. אחד מהם הוא זן צעיר יחסית בשם Terenty.

פטל טרנטי הופיע הודות למאמצים רבים של מגדלים מקומיים ב-1998. הזן גדל כתוצאה מהאבקה צולבת של שני מינים - טרוסה ופטרישיה. אז רכש הצמח את שמו והחל לחקור ולגדל.

פטל טרנטי הוא צמח הדומה למיני עץ ללא קוצים עם גבעולים עבים, עלים גדולים ופירות יער כבדי משקל בהירים.

תקופת הפרי נמשכת כ-4-5 שבועות. פירות היער הראשונים מופיעים באמצע הקיץ ומבשילים לפני תחילת הסתיו. לפעמים תקופה זו מוזזת בגלל המאפיינים האקלימיים של האזור. הבשלת פירות יער מתרחשת באופן שווה, וזה מאוד חשוב כשמגיע הזמן לקטיף.

האזור האופטימלי לגידול וגידול זן זה נחשב לאזור עם כפור מתון ושלג קל. באזורים עם טמפרטורות חורף מתחת ל-30 מעלות, שיחי פטל דורשים בידוד איכותי. שתילה אפשרית גם בסתיו וגם באביב, כלומר, זה סוף מרץ - תחילת מאי.

רמת התשואה וההתפתחות הנכונה של הצמח תלויה באופן שבו שותלים את השיחים באתר, כמו גם בשמירה על כללי הטיפול. פרי יער גדול-פרי ממוצע הוא 6 ק"ג לשיח. עם תנאי מזג אוויר נוחים והאכלה קבועה של הצמח, הפוריות יכולה לעלות משמעותית עד 10 ק"ג.

הפרי של הפטל הזה הוא פרי גדול בצורת חרוט בעל צבע בהיר עם ברק. משקל כל ברי הוא 8-10 גרם, עם זאת, בחלק התחתון של השיח, הם יכולים להיות מעט גדולים יותר, להגיע למשקל של 12-15 גרם. הפטל מקבל מתיקות כשהוא בשל לחלוטין, והארומה נשמעת אפילו בפירות בוסר. פטל טרנטי הוא די בשרני, אבל עם צפיפות נמוכה, אשר למעשה אינו כולל את ההובלה שלו, כך שניתן לצרוך אותו טרי או משומר מיד, לבשל לפתנים, ג'לי.

שתילת הצמח צריכה להיות באזור מואר שמש, שבו אין טיוטות ורוחות חזקות. המקום הטוב ביותר הוא אדמה חרסית, השומרת היטב על לחות. באזור אחד, שיחי פטל יכולים לגדול ולשאת פרי עד 10 שנים. השתילה צריכה להתבצע בצורה כזו שהשיחים בצד הצפוני מוגנים מפני הרוח.

צמחים נגזמים באופן קבוע, מסיר יורה פגום, מעוות, נבטו. הגיזום מתבצע בשיטה כפולה. שיח טוב הוא 8-10 יורה. הקיצור מתבצע באביב ובסתיו. יש לשרוף את הענפים החתוכים כדי למנוע התפשטות של מחלות צמחים שונות.

פטל טרנטי אינו סובל היטב מחסור בחום ולחות קיצוניים, ולכן יש להתאים את האיזון בעצמך. בסוף האביב, כל שיח מושקה בשפע (3 ליטר לצמח), ובקיץ - פעמיים בחודש (6 ליטר לכל שיח פטל). בנוסף, בסתיו מתבצעת השקיה בשפע של עץ הפטל, מה שיעזור לצמח לסבול את החורף.

האכלה עם דשנים מינרליים ואורגניים מתרחשת באביב ובקיץ. בסתיו, לאחר החפירה, מכניסים חומוס ואפר עץ.

לזן זה יש עמידות מתונה לכפור, ולכן הצמח צריך להיות מוכן לחורף. מומלץ לחפור מעט את הענפים באדמה, ואז לכסות באגרופייבר.

לפטל יש חסינות טובה לזיהומים ומזיקים שונים. כאמצעי מניעה, הצמח מרוסס שלוש פעמים בשנה - בתחילת האביב, בתקופת הפריחה ובסוף הסתיו.

שיטת הרבייה העיקרית היא הפרדת גידול השורשים ושתילתו במקום אחר. אם שיח גדל לאט, מומלץ לנסות ריבוי על ידי ייחורי שורשים או יריות ירוקות.

על ידי ניתוח הסקירות הרבות, ניתן להסיק מסקנות מסוימות. זן הטרנטי טעים מאוד, ארומטי, אידיאלי לאכילה טרייה ולשימורים, אך אינו משתלם לגידול בקנה מידה תעשייתי בשל חוסר האפשרות לשינוע. בנוסף, לדברי גננים ותושבי הקיץ, לפטל יש תשואות טובות, כמו גם דרישות לא גבוהות במיוחד לטיפול. מבין החסרונות, כדאי להדגיש את המבנה הרך מדי של ברי, שמתעוות במהירות ומתדרדר.