מתי ואיך לכופף פטל לחורף?

אכילת פירות יער היא חוויה מהנה ומתגמלת. כדי להיות בטוחים באיכות ובבטיחות הפרי, עדיף לגדל אותו בעצמך. פטל נחשב לאחד מפירות היער הטעימים ביותר. מדובר בפירות בצבע ורוד, צהוב ואפילו שחור, בזכות המתיקות והעסיסיות שלהם כולם אוהבים אותם - מקטן ועד גדול.

כדי לקבל תשואות פטל טובות, אתה צריך להיות מסוגל לטפל בשיחים ולכסות אותם כראוי לקראת החורף. בריאות התרבות ואיכות פריה תלויים בשיטת החיפוי ובשיטת כיפוף השיחים.

פטל הוא מעדן מצוין שאפשר לאכול טרי, להכין קומפוטים טעימים, ממולאים בכופתאות ופשטידות, ולהקפיא במקפיא לחורף. על מנת להצליח ליהנות מהפרי כמה שיותר זמן, כדאי ליצור תנאים אופטימליים לצמיחה והתפתחות של התרבית. כשלעצמם, שיחי פטל נחשבים ללא יומרות, קל לטפל בהם, אבל אתה צריך להיות זהיר בעת הכנה לחורף. כיפוף הענפים של השיח הוא הליך הכרחי עבור אותם אזורים שבהם הטמפרטורה יכולה לרדת לכפור 30-40 מעלות צלזיוס, וכמות משמעותית של שלג לא יורדת, וזו הסיבה שהתרבות נשארת חשופה.

אם תנאי מזג האוויר מתונים ואין סיכון גבוה לכפור חמור, אז ניתן להשאיר את הפטל ללא נגיעה לחורף. הבלתי חיוביים ביותר לצמיחה של שיחים הם האזורים הצפוניים: סיביר, אורל וכמה ערים בצפון מערב רוסיה. באזור זה, הכרחי לכופף פטל לחורף, מכיוון שמזג האוויר יכול להיות בלתי צפוי - מחורפים מתונים ועד קשים מאוד, שבהם הקור מגיע ל-45 מעלות, והיבול שנחשף על ידי אדמה או שלג קופא לחלוטין. אם הצמחים אינם מכוסים, הם עלולים לסבול מעט, אך תהליך ההחלמה ייקח זמן רב יותר, מה שישפיע משמעותית על כמות ואיכות היבול.

בנוסף לכיפוף השיחים עצמו, חשוב לדעת כיצד לעשות זאת נכון ובאיזה שעה אתה צריך להתחיל את ההליך. אם תמהרו עם האירוע הזה, השיחים עלולים להתחיל לחרוק, ואם תאחרו, הזרדים עלולים לקפוא מעט. כדי לשמר את הפטל ככל האפשר, אתה צריך ללחוץ את השיח בצורה נכונה, מבלי להשאיר פער גדול בין היבול לאדמה. אם הענפים גבוהים מהאדמה, ייתכן שהם לא יהיו מכוסים בשלג, והם יאבדו הגנה מפני הכפור. עם קיבוע נמוך של הצמח, קיים סיכון להקפאה של קרום השלג מעל השיחים, מה שמוביל להירקב של הצמח, שכן האוויר אינו זורם אליו.

כדי להגן על שיחי פטל ממוות בחורף, כדאי לכופף את הענפים, להטות אותם קרוב ככל האפשר לקרקע. הצורך בהליך כזה גדול במיוחד באזורים הצפוניים, שם נכנסת התקדמות קרה במהירות, וכפור מגיע לרמה רצינית. אם השיחים גדלים ליד מבנים ומוגנים מפני טיוטה, אז לא ניתן לגעת בהם. באזורים עם חורפים מתונים, אתה יכול גם להסתדר בלי מניפולציה זו.

בסיביר, כיפוף פטל מתבצע בתחילת הסתיו, שכן התקף קור משמעותי מגיע לאזור זה בתחילת אוקטובר, כאשר יש צורך לעבוד עם התרבות. כדאי להכין את השיחים באוגוסט, לאחר שהנח את החומרים המזינים הדרושים באדמה.מומלץ ליישם דשנים אורגניים על שיחים צעירים; לאחר החורף הראשון, עדיף לדשן בתרכובות מינרלים. הפעם האחרונה בה מוסיפים את התוספים היא לפני סגירת הפטל לחורף. כדי להגן על היבול מפני מזיקים ומחלות, לפני הסגירה, יורה מרוססים בכימיקלים, חותכים ענפים עודפים, מסירים עלים. כדי להקל על הטיית הענפים, ההליך חייב להיעשות לפני הכפור, כאשר היורה עדיין גמיש.

באורל, כיפוף פטל הוא חובה, שכן כפור חמור והיעדר כמות גדולה של שלג מקפיאים כל יבולים לא מוגנים. כדי למנוע מהשיחים לקפוא, הם מכוסים בחציר, ענפי אשוח, ספונבונד וחומרים אחרים בהישג יד. תנאי העבודה בגינה משתנים מרגע נפילת העלווה ועד לתקופה בה מגיע כפור הלילה הראשון.

בטרנסבייקליה המצב לא שונה בהרבה מהאורל, כאן מומלץ להתחיל לכופף פטל באמצע אוקטובר, כאשר מתקרר משמעותית ומתחיל כפור לילה. כדי להגן על הפטל, הם נלחצים לקרקע בעזרת סוגריים מתכת ומכוסים באמצעים מאולתרים שיגנו על הצמח מפני רוח חזקה וכפור. באירקוטסק, יש צורך לבשל שיחי פטל מסוף ספטמבר, כאשר הטמפרטורה עדיין מעל אפס, אבל כבר די נמוכה. אם איחרתם בכיפוף הצמח ותבצעו את ההליך באוקטובר, כאשר כבר יש מעט כפור בחוץ, הענפים יהיו שבירים יותר, הם עלולים להישבר, והשיח ייפגע.

לפני מחסה, יש צורך להסיר את כל העלים מהצמח, עדיף לעשות זאת ביד, לעבור מהשורשים לראש השיח עם יד בכפפה נוקשה. חשוב מאוד אל תצבוט את הענף חזק, אחרת אתה יכול להזיק לניצנים, שמהם יווצרו יורה בשנה הבאה. באזור מוסקבה החורפים פחות חמורים, אך יכול להיות גם כפור חמור, לכן מומלץ לכסות את כל השיחים על מנת להגן עליהם מהקפאה ולקבל יבול טוב בשנה הבאה. מומלץ להתחיל לכופף את התרבות במרווח כאשר הטמפרטורה יורדת ל- + 5-0 מעלות, ועדיין אין כפור. הטוב ביותר לעבודה הוא נובמבר. לאחר שהנחתם נכון את השיחים, אבטחתם או כיסוים, אינכם צריכים לדאוג לקפיאת התרבות.

בפרימוריה, מומלץ גם לכופף שיחי פטל, לבצע אירוע זה לפני תחילת מזג האוויר הקר ולאחר הקטיף האחרון. תושבי קיץ שעוסקים ברצינות באתר שלהם צריכים לעקוב מקרוב אחר תחזית מזג האוויר, לעקוב אחר הכפור הקרוב ולהגיב אליהם בזמן. יש לגזום שיחים מוכנים, לטפל בהם בקוטלי חרקים, להפרות אותם עם התוספים הדרושים לפני שהם מוגנים לחורף. כדי להגן על הצמחים מפני הקפאה, רצוי לפזר את האדמה ליד הפטל עם נסורת בשכבה של 15-20 ס"מ. העיתוי של מחסה שיחי פטל לחורף יכול להיות שונה באופן משמעותי, ולכן חשוב להכיר את תכונות האקלים של האזור ואת המאפיינים של מגוון הצמחים עצמו.

כדי לקבל תשואה גבוהה של פטל לאחר החורף, יש צורך להגן על השיחים מפני כפור. בנוסף לתהליך כיפוף השיחים עצמו, חשוב להיות מסוגל לבצע את הליך זה בצורה נכונה, אחרת המאמצים יהיו לשווא. ישנן מספר דרכים לקיים את האירוע הזה.

• חותכים את השיח, טפלו בו בקוטלי חרקים, להסיר עלווה, להתכופף לקרקע וליצור מבנה מעץ או חומר אחר שיבטיח שימור שלג. הגנה על יבולים בשלג היא דרך טבעית ונוחה לאזורים עם משקעי חורף תכופים.
• לגזום שיחים להסיר עלווה, לרסס ענפים, להתכופף לקרקע ולהתחפר עם אדמה מהמעבר.
• אם יש צורך לכסות שיחים גבוהים, אז הם נחתכים, מוכנים לחורף, וענפים, חציר ומרכיבים טבעיים אחרים מונחים על הקרקע ליד השיח, אשר יגן על היבול מפני הקפאה. את הזרדים מכופפים על השכבה המוכנה, מכוסים בלוח או בחומר זמין אחר מלמעלה. עם השלג הראשון, מבנה זה נסגר ומגן באופן מלא על היבול.

הטכנולוגיה לכיפוף ענפי פטל נראית כך:

• ענפים נאספים יחד וקשורים בחוט או בחבל;
• להטות את היורה לקרקע בכיוון הנוח לצמח כדי לא לשבור או לפגוע לענפים;
• לתקן את הענפים המונחים עם חוט, סוגר או אטב אחר, אתה יכול להשתמש במשקל;
• במידת הצורך, הנח חציר, ענפים וחומרים אחרים על ומתחת לשיח כדי לספק הגנה מלאה יותר לשיח.

אם אתה מניח נכון פטל לחורף, השיחים יהיו מוגנים, ובאביב הם יגדלו במהירות ויתחילו לשאת פרי. לא מומלץ לסגור יבול בעלים; הוא עלול להכיל נבגים של מיקרואורגניזמים וביצים של מזיקים, שיקלקלו ​​את הצמיחה הצעירה באביב.