מסנן הידראולי למנגל: מה זה?

פלטה הממוקמת בתוך הבית מתווספת בדרך כלל עם מערכת ארובה מיוחדת. הוא מורכב מארובה ומכסה מנוע. בנוסף, אחד המרכיבים של מערכת כזו הוא הידרופילטר.

מסננים הידראוליים מיוחדים מותקנים בדרך כלל בברביקיו של מסעדות, בתי קפה או ברים. במפעלים כאלה בשר מבושל לעתים קרובות על פחם, ויש צורך במסנן לאוורור איכותי. מערכת כזו שימושית גם עבור הנחות אחרות, שם, למשל, ברביקיו מוכן בסופי שבוע.

המשימה העיקרית של מסנני מים נחשבת לטהר את האוויר מ:

• ניצוצות;
• שמן;
• מוצרים שיוצרים צורה מוצקה של דלק שנשרף בצורה לא מלאה;
• החלקיקים המפוזרים הקטנים ביותר.

ניצוצות ושומן הם האלמנטים המזיקים ביותר לארובה.

מסנן הידראולי איכותי מספק:

• חיסול מוחלט של פיח;
• סילוק שומן ב-90%;
• הורדת הטמפרטורה של פחמן חד חמצני ל-40º;
• כיבוי מלא של ניצוצות.

הידרופילטרים מיוצרים על ידי סדנאות ייצור מיוחדות שיש להם תעודות מסוימות. תנאי חשוב נחשב כערובה לבטיחות אש, אשר חייבת להינתן על ידי מסנן הידראולי במתקן. כמעט כל היצרנים מנסים לייצר מכשירים יעילים ביותר, אך למרבה הצער, לא כל ארגון מצליח. אתה יכול לעשות מכשיר כזה במו ידיך, אבל אתה יכול להתקין מסנן מים תוצרת בית רק בהסכמת הרשויות הרלוונטיות.

מסנני מים למנגל יכולים להיות בעלי אלמנטים שונים הממוקמים בתוך הגוף. רשימת הרכיבים תלויה ביצרן. ועדיין, רוב הדגמים דומים במבנה.

בדרך כלל, העיצוב של הידרופילטר מורכב מ:

• גוף גיאומטרי מרותך עשוי פלדת אל חלד עמידה באש;
• מערכות התזת מים;
• מסנן דיכוי ניצוץ רשת;
• סינון שומן מבוך (בדרך כלל מוצרים אלה עשויים ממתכות אל חלד, המאפשרות לך להגדיל את תקופת ההפעלה ולהפוך את עבודת המסנן לאיכותית ביותר);

• מערכות להפרדת עשן מנוזל;
• שסתום המספק מים רגילים;
• חיישני לחץ;
• צימודים שנועדו להסיר נוזל מזוהם.

על הארובה עצמה ניתן להתקין מערכת שלמה עם פילטר הידרו, בעוד שהאחרון יכול להיות בכל חתך רוחב (עגול או מרובע). היצרנים מנסים לדאוג לחיבור הנוח של המסנן ההידראולי לארובה. לעתים קרובות סוג זה של טיפול יכול להתבטא בצורה של הצטיידות במכשיר בחיבורי אוגן מיוחדים, העשויים מנירוסטה. בינתיים, פינה בעובי 3 מילימטר נלקחת כחומר המוצא.

הכונן החשמלי מותאם במיוחד כך שיתחיל לעבוד יחד עם מאוורר האוורור. במקביל, שסתום אספקת המים נפתח.

ישנם שני סוגים עיקריים של מכשירים:

• מבוך;
• לרשת.

נבדלים גם מסנני הידרו:

• אֲנָכִי;
• אופקי;
• בצורת Z;
• בצורת U;
• בצורת L;

מעכבי ניצוצות מסוג רשת הם קטנים בגודלם. ניואנס זה הוא יתרון חשוב על פני מסנני מבוך. בהתאם לכך, האחרונים נבדלים על ידי הממדים הגדולים ביותר, הנחשבים לאיכות שלילית עבור סוג זה של מכשיר.

הידרופילטרים מקבלים בדרך כלל אוויר מחומם ל-90-180º.בתחילה, מסת האוויר מצטברת במנדף הארובה, בעוד שחלק ממנה מתחיל לעבור דרך הארובה. כאשר עשן נכנס, מתחילים תהליכים שונים.

בתחילה, מסת האוויר המחוממת מופנית דרך תא הערבוב. מים מתחילים לזרום בלחץ של 2 בר. ואז מים מתחילים לזרום דרך חרוטים מסוג חרוט מלא. כך מזרזים מים דרך תא הערבוב. כתוצאה מכך, זרם האוויר החם, בהשקיה, מתחיל להיות ללחות והופך קריר יותר.

ואז האוויר נכנס לקטע, אשר מלא במסנן דיכוי ניצוץ רשת. סילוק חלקיקי השומן מתרחש כאשר עשן רטוב עובר דרך החדר, אשר מלא במסנן מבוך שומן.

לאחר מכן, התהליך כולל את קטע הקיטור של מי סיד כדי לדכא את העשן. תנועה מתחילה להתרחש בקטע מפריד המים. נוזל נפרד שספג לכלוך מופרש ישירות דרך השסתום. הניקוז מתבצע למערכת הביוב. האוויר המקורר המטוהר ממרכיבים מזהמים עובר הלאה לאורך הארובה עצמה או דרך האוורור.

הידרופילטרים מותקנים בדרך כלל אופקית. המכשיר ממוקם על הקיר, על הרצפה או מתחת לתקרה עצמה. סוגרי תיקון ייעודיים מסופקים להרכבה על הקיר. אם אתה צריך להתקין מסנן הידראולי מתחת לתקרה, ייתכן שתצטרך מסילות הרכבה וחתיכים מיוחדים. במקרה זה, הלוקים קבועים אופקית. ואז המסנן ההידראולי עצמו מונח עליהם.

עבור התקנות רצפה, יש להשתמש במסגרת כוח. על מסגרת זו יותקן המכשיר להסרת העשן. עדיף לא להתקין מסנני מים ישירות על הרצפה.

תכונה חשובה של תפקוד מסנן המים היא הפחתת הדחף, כלומר, יצירת התנגדות למאוורר. התנגדות זו היא בדרך כלל 300 Pa. בהתאם לכך, בעת התקנת מערכות הידרופילטר, יש לשים לב לאספקת החדר עם מאווררים חזקים.

בבחירת מסנן הידראולי, כדאי להתמקד בתקציב שאתה מוכן להקצות לרכישה, כמו גם בתנאי ההפעלה של ציוד המטבח. כדאי להחליט אילו יכולות מכשיר אתם צריכים.

עלות המסנן תהיה תלויה בפונקציונליות שלו. דגמים מסוימים מספקים אוטומציה מלאה של התהליך. ההפעלה מתבצעת על ידי זרימת האוויר, המים המזוהמים מהפילטר עצמו מתנקזים בתום העבודה או לאחר זמן מוגדר. המסנן גם מתמלא במים באופן אוטומטי כאשר חיישן המפלס נותן אות. אתה יכול לראות את פעולת מסנן המים על ידי חיווי הצליל או האור המותקן.

הבלוק שולט:

• טמפרטורה של זרמי אוויר נכנסים ויוצאים;
• טמפרטורת מים ומפלס;
• תפעול המשאבה והשסתומים האחראים על ניקוז ומילוי מים.

איכות הפעולה ועמידות המכשיר יהיו תלויים בשימוש נכון בפילטר.

יש רשימה של תנאי תחזוקה נדרשים:

• יש לבצע החלפת מים ובדיקת נזילות פעם ביום;
• שטיפת המסנן עצמו (כמו גם שטיפת חיישן המפלס) צריכה להתבצע ברגע שהוא מתלכלך, אך לפחות פעם בחודש.

רק כאשר יבוצעו הפעולות הנ"ל, כל יחידות המסנן ההידראולי יעבדו לאורך זמן וביעילות. כדאי לזכור שתחזוקה ושטיפה מתבצעים רק לאחר ניתוק אספקת החשמל.

לסיכום, יש לומר כי מסנן המים הוא מכשיר שימושי מאוד. בנוסף להבטחת בטיחות אש, זה ישמור על האוויר הפנימי נקי. אוויר נקי ורענן, בתורו, יצור סביבה נוחה המאפשרת רגיעה וארוחה נעימה.

ראה את הסרטון הבא לבדיקת הידרופילטר.