תכונות של פלטה חשמלית

האדם המודרני כבר מזמן שקוע בהמולה העירונית והשגרה היומיומית. היציאה לטבע היא הצלת נפש וגוף מיוחלת. כל אחד מאיתנו אוהב בילוי בטבע איכותי באמת, אבל לפעמים התנאים לכך קשים מדי להשגה.

לרוב, טיול מחוץ לעיר מסתיים בכך שב-80% מהזמן אנו עוסקים בבישול, כלומר, ברביקיו חם. הרי אי אפשר פשוט לשים את השיפודים על הגריל וללכת לנוח. צריך להיות בסביבה בלי סוף, לצפות באש ולהפוך את הבשר בזמן כדי שלא ישרף ויתקלקל. ורק כשכל הבשר מבושל יתר על המידה, נוכל סוף סוף להרשות לעצמנו לשבת לנוח ולאכול. פשוט לא היה להם זמן להסתכל אחורה, אבל הגיע הזמן ללכת הביתה.

קל להימנע מכל התהליך המתיש הזה. זה מספיק רק כדי ללמוד איך להשתמש ברביקיו חשמלי. וכל הכנת קבב תהיה מורכבת מהדלקת אש והחלפת הבשר המבושל במנות חדשות. אחרי הכל, הפלטה עם הנעה חשמלית הומצאה על מנת להקל ככל האפשר את הבישול על שיפודים. תהליך הבישול האוטומטי יעניק לכם הזדמנות לנוח איכותי, לבלות עם יקיריהם, ולא ליד מדורה בעשן.

מאמר זה יתאר סוג כזה של מכשיר להכנת מזון בשטח, כמו פלטה חשמלית. רוב המשתמשים (כ-90 אחוז) שניסו את המכשיר לנצח העדיפו אותו ולא חזרו להשתמש במנגל פשוט ומכני.

הגריל החשמלי הומצא לפני מספר שנים. כרגע קיימים מספר סוגים עיקריים של בניית מנגל חשמלית, שכל אחד מהם ייחודי בדרכו. אם אתה מעדיף דגם מוכן, שניתן לרכוש בחנות, אזי העוזר שלך יוכל לבשל מספר מנות בו זמנית על הגריל ואפילו על הגריל באמצעות רשת מיוחדת.

קלות השימוש בציוד כזה תהפוך אותך מיד לאוהד של בישול ברביקיו מודרני.אחרי הכל, אתה רק צריך לשים את הקצה החד של השיפוד בחור מיוחד, ולשלוח את הידיות לשיניים בגוף כונן הפלטה. כאשר הכונן החשמלי מופעל, המנגנון מופעל על ידי מנוע חשמלי, גלגלי השיניים מתחילים לנוע, הוא נאסף על ידי ההילוכים, ובכך, השרשרת מתחילה להסתובב, נושאת שיפודים עם בשר, באנשים הפשוטים זה נקרא יריקה.

אין צורך לקנות גריל חשמלי מוכן בחנות. אתה יכול לבנות את זה בעצמך, כי העיצוב אינו מסובך כפי שהוא נראה במבט ראשון. ייקח לכם מעט זמן להכין ברביקיו, אבל המנגל המשופר יביא לשמחת שימוש במשך שנים רבות. וגם תמיד אפשר להסיר את המבנה מהמנגל ולהמשיך לטגן את המנגל בצורה הישנה, ​​ביד.

אם תחליטו ליצור פלטה חשמלית בעצמכם, קודם כל, עליכם להכיר את סוגי הציוד והתרשימים כדי לבחור את הדגם שאתם הכי אוהבים.

אם התוכניות כוללות יצירה מחדש של ברביקיו פשוט, שיפורו עם כונן חשמלי, אז צריכים להיות לך כלים כאלה בארסנל שלך:

• מנוע חשמלי;
• בולגרית;
• ניתן להחליף את רצועת ההינע בשרשרת אופניים, אבל אז הגלגלות יהיו בצורת גלגלי שיניים;
• דלת, רצוי חשמלית;
• גַלגֶלֶת;
• גלגלי שיניים בכמות כזו, לכמה שיפודים הגריל שלך יתוכנן.

לא אמורים להיות קשיים בהכנת גריל מנגל חשמלי, כי כבר יש לכם גריל מוכן. אתה רק צריך לחבר אליו מנוע חשמלי כדי שהשיפודים יסתובבו באופן עצמאי.

שלבי הרכבת כונן חשמלי כוללים מספר שלבים.

• אתה צריך לעשות ריקים - לחתוך שתי צלחות מלבניות מגיליון מתכת. כדי לעשות זאת, אתה צריך מטחנה. מהם תבנה גוף. הגדלים נבחרים לפי הפרמטרים של המנגל שלכם.
• יוצרים חתכים בחלק העליון של הצלחות לשיפודים. הפער בין החתכים לא צריך להיות קטן מגודל גלגלי השיניים.

• כדי להרכיב את תיבת ההילוכים על הפלטה, עליך לחבר את הגלגלת למנוע. אם אתה משתמש בשרשרת אופניים, הגלגלת מוחלפת בגלגל שיניים. לחלק שגדול יותר מהשאר, אתה צריך לרתך את הציוד. המבנה כולו חייב להיות מחובר לפיר שכבר קבוע לצלחת. בחרו מראש כוכבית בגודל הנדרש, כי השיפוד עם קבב צריך להסתובב לא יותר מ-2 פעמים בדקה, אחרת הבשר לא יטוגן כמו שצריך או יישרף כליל.
• חבר את ההילוך השני לחלק האחורי של הציר.
• חבר גלגל שיניים לכל שיפוד שמתאים לגלגלי השיניים או לגלגל השיניים, לפי מה שאתה משתמש בו.

• לאחר שהרכבתם את המפעיל החשמלי, בחרו מקום נוח מתאים לחיבור הלב של המבנה כולו - המנוע. בדרך כלל הוא מחובר לרגלי המנגל. לאחר התקנת המנוע, משוך את השרשרת על הגלגלת הקטנה לגדולה המקובעת במארז מהכונן. ומהדקים את השרשרת השנייה לגלגלי השיניים בבית ולגלגל השיניים הגדול. אתה צריך למקם אותו אופקית.
• נקב חורים בפינות לוחות המתכת. השתמשו בברגים וחברו את הפלטות כך שכל מנגנון הסיבוב מוסתר בפנים.
• לנוחות, יש לרתך על ווים מיוחדים לתמיכה במנוע.
• תמכו בשיפודים בגב הפלטה, חוררו בו חורים.

למעשה, יש לכם מבחר רחב של מנועים שיכולים להתאים למנגל חשמלי. למשל, המנוע ממשטוף השמשות לרכב, מהמגבים. כל מנוע מהסוג הזה יתאים לכם, העיקר שהספק יהיה לפחות 12V. הצד של הסיבוב לא רלוונטי.

למנוע בעבודת יד יש את היתרונות שלו, כי הוא יספק את היכולת לווסת את מהירות הסיבוב, מהירות, או אפילו לעבוד במצבים שונים.

פלטה בעיצוב אוטומטי היא דרך משופרת לבישול בשר בטבע. השיפודים מסתובבים אוטומטית ובזכות זה הם מטגנים את הבשר באופן שווה לכל הכיוונים ללא סיוע אנושי. הטבח צריך רק להסיר את הבשר מהגריל בזמן כדי שלא ישרף ויתייבש.

אתה יכול לדבר הרבה על היתרונות של עוזר נסיעה כזה, אבל אנחנו נתאר את היתרונות העיקריים.

• קומפקטיות המכשיר - תמיד תוכלו להכניס את הפלטה לתא המטען של המכונית שלכם לפני היציאה לאזור הכפרי. ואחרי סיום הבישול תנו לציוד להתקרר וקחו אותו חזרה הביתה. אתה יכול לאחסן גריל כזה באותו אופן כמו גריל רגיל - במרפסת, ברחוב או במרתף, לפי שיקול דעתך.

• הטעם של ברביקיו הוא כמו במסעדה. תשכחו מבשר שרוף ומיובש מדי לאכול כי חבל לזרוק אותו. אין זה פלא שבטבע קשה לשלוט כל הזמן בהכנת ברביקיו. ולא פעם קורה שאחרי שמתרחקים מהברביקיו רק לדקה, חוזרים ומוצאים בשר שרוף, כי פספסתם את הסיבוב המתוכנן של השיפוד. עם גריל חשמלי, בעיות כאלה כבר לא יתעוררו. העיצוב כולו נועד למזער את השליטה האנושית בהכנת הקבב. מספיק רק להדליק אש, לשרוך את הבשר בשיפודים, להתקין אותם במבנה ולהתחיל את המנגנון.ואז אתה יכול לנוח טוב, ולא לשאוף עשן ליד המנגל. יחד עם זאת, הבשר מתגלה כסלוי מושלם, בעל טעם מדהים וללא מאמץ רב.

• היכולת ליצור גריל חשמלי באופן עצמאי. האמור לעיל הוא האלגוריתם לייצור ציוד. אין שום דבר מסובך, זה מספיק רק לקבל את הכלי הדרוש. כל אחד יכול להתמודד עם המשימה.
• ניקוי ברביקיו חשמלי כמעט ואינו שונה מניקוי רגיל. תנו למנגל להתקרר לאחר בישול המנגל, נערו היטב את כל הפחמים שנותרו מבפנים. זה בדרך כלל מספיק. אבל, אתה יכול גם לשטוף את הציוד שלך אם אתה מביא איתך מספיק מים.

דובר רבות על שליטה מינימלית בתהליך הכנת הבשר, אבל בואו נחזור על היתרון הזה. חוסר השליטה על הכנת מנות הברביקיו היא הסיבה העיקרית לכך שצריך רוק חשמלי למנגלים נייחים.

לתכונות של פלטה חשמלית, ראה את הסרטון הבא.