Brazier Vesta: סוגים וכל הדקויות של בחירה
מנות שבושלו על הגריל הפכו לחלק בלתי נפרד מהשאר. בהיותנו בטבע עם המשפחה או בחופשה במסעדה (בית קפה), אנו רגילים ליהנות מבשר, דגים או ירקות על האש. אבל רכישת ברביקיו זרים היא לעתים קרובות מאוד יקרה, ולא כל מאסטר יבצע את התיקון שלהם.
תכונות ייחודיות
וסטה היא לא רק גריל, אלא גם כיריים. מסכים, זה נוח פי שניים. ניתן לא רק לטגן מנות, אלא גם לאפות. יש לציין כי העיצוב מיועד לשימוש פנימי בטוח ונוח.
כמו כן, מומחים מציינים תכונות שונות.
- בהשוואה למנגל פתוח, זמן הבישול מצטמצם ב-30 אחוז;
- כדי להתקין את המנגל אין צורך בחדר נפרד. התנור אינו מחמם את אוויר הסביבה, כך שהחדר נשאר בטמפרטורה נוחה לעבודה של הצוות;
- אתה יכול לבשל מגוון של מוצרים על תנור גריל;
- על ידי התאמת הטיוטה, ניתן לשלוט בטמפרטורה בתנור, שנשמרת לאורך זמן.
הטמפרטורה המקסימלית אליה מגיעים בתנור Vesta היא +300 מעלות צלזיוס. הודות לכך, הפרודוקטיביות עולה, והמנה המוגמרת שומרת על כל החומרים המזינים, ורוכשת טעם ייחודי. הבשר שבושל בצורה זו פריך אך עדיין עסיסי מבפנים.
ללא יוצא מן הכלל, כל מגוון הדגמים של Vesta פועל על פחם, מה שאומר שאין צורך לספק בנוסף חשמל או גז טבעי. וגם לנקוט באמצעי בטיחות אש נוספים, כי כל מופע מצויד בבולמי להבה מובנים.
ההרכב
ניתן לחלק את תנורי הפלטה של Vesta לשתי קטגוריות.
- לשימוש ביתי. דגמים קומפקטיים למנוחה עם המשפחה והחברים בארץ, בבית כפרי או במגזר הפרטי.
- לשימוש מקצועי. דגמים מגושמים יותר עם פונקציות מתקדמות להכנת ארוחות במוסדות קייטרינג המסוגלים לקבל יותר מ-40 מבקרים בו זמנית.
וסטה 38
הקטגוריה הראשונה כוללת את גריל Vesta 38. זהו הדגם הקטן והקומפקטי ביותר מבין נציגי הקו. עם זאת, משקלו של תנור הפלטה ללא מעצור ניצוץ הוא 99 ק"ג, ואיתו כבר 103 ק"ג. לפני רכישתו, כדאי לדאוג למיקום. לדגם הזה אין מעמד, הוא אמור להיות ממוקם על שולחן. יש לבחור את המקום כך שיהיה מקום פנוי מסביב לכיריים (לפחות 10 ס"מ מכל צד). להתקנה, רק מונע ניצוצות יבש אפשרי.
ה-Vesta 38 הוא הדגם היחיד המתאים לשימוש ביתי. תנור כזה עולה מ 175,800 רובל ל 195,000 רובל. ההבדל במדיניות התמחור נובע מספקים וציוד שונים.
וסטה 25
Vesta 25 הוא תנור גריל מקצועי. משקל התצורה המינימלי הוא 150 ק"ג, והמקסימום - 220 ק"ג. לתפקוד מלא היא צריכה עד שנים עשר קילוגרמים של פחם ליום. דגם זה ניתן להצבה על שולחן או לרכוש עם מעמד עם ארון תרמי. בתחילה, הוא אינו כלול בחבילה, כמו גם מעכב ניצוץ יבש.
Vesta 25 מומלץ למסעדות עם עד שבעים מקומות ישיבה. בממוצע אפשר לבשל עליו הרבה מנות בשעה במשקל כולל של עד שישים קילוגרמים. אתה יכול להדליק תנור כזה תוך חצי שעה.העלות המינימלית של Vesta 25 היא 162 אלף רובל, כולל כל מיני הנחות. המחיר של סט שלם ללא הנחות יהיה 353,900 רובל.
וסטה 45
תנור הפלטה Vesta 45 הוא הדגם הבא בשורה. המאפיין הייחודי שלו הוא הידרו-פילטר. יש מדחום על הדלת למדידת הטמפרטורה, ויש גם מגירת אפר בתנור. עמדת הברביקיו נרכשת בנפרד. הסט השלם של תנור הברביקיו שוקל כ-260 קילוגרם. צורך עד שישה עשר קילוגרמים של פחם ליום. ההצתה מתבצעת תוך 35 דקות.
Vesta 45 מומלץ למפעלים שבהם מספר המושבים אינו עולה על מאה. התפוקה של המוצר המוגמר היא 90 קילוגרם לשעה. עלות התצורה המקסימלית והמינימלית היא 203,000 ו 376,900 רובל.
וסטה 50
Vesta 50 הוא גריל פחמים מקורה. כמו כל הדגמים הקודמים, הוא עשוי בגרסת שולחן עבודה, אך ניתן לרכוש סטנדים ושולחנות ממותגים או ניטרליים. יש תיבת אפר הממוקמת מתחת לתא הפחם. משקל המנגל בתצורת המינימום והמקסימום הוא 262 ו-343 ק"ג, צריכת פחם - עד עשרים ק"ג ליום. לוקח בערך ארבעים דקות להידלק.
בתנאים של פעולה רציפה, הפלטה יכולה לייצר עד 110 קילוגרם של ארוחות מוכנות. מומלץ למפעלים בעלי תפוסה של כמאה וחמישים מושבים. הסט הסטנדרטי של תנור הפחם Vesta 50 עולה 233,500 רובל, והמקסימום הוא 407,400 רובל.
ניצול
לפני ההפעלה, יש לחבר את תנור Vesta למנדף אינדיבידואלי, תוך הקפדה על כל כללי בטיחות האש. היצרן טוען לחיי שירות של עשר שנים לפחות, עם שימוש יומיומי של עד חמש עשרה שעות.
למורכבויות של בחירת פלטה ווסטה, ראה את הסרטון הבא.
התגובה נשלחה בהצלחה.