הניואנסים של שתילת גזר לפני החורף

כמו רובם המוחלט של גידולי הירקות, נהוג לשתול גזר באביב, כדי שניתן יהיה לקצור את הקציר בסתיו. עם זאת, במשך זמן רב ובהצלחה רבה, חקלאים מתרגלים דרך שונה לחלוטין לגידול הירק הפופולרי הזה. אנחנו מדברים על שתילת גזר לפני החורף, שיש לו ניואנסים מסוימים, כמו גם היתרונות הברורים שלו וכמה חסרונות. הדבר החשוב ביותר במקרה זה הוא האפשרות להשיג את גידולי השורש הראשונים והבשלים הרבה יותר מוקדם מאשר איסוף אפילו את הזנים המוקדמים והמוקדמים ביותר.

קודם כל, יש צורך לנתח ולהעריך באופן אובייקטיבי את היתרונות העיקריים של הגישה המתוארת לגידול יבולים. לזריעה של ירק בחורף יש את היתרונות הבלתי מעורערים הבאים.

• הזדמנות לפנות זמן אביבי דליל שכזה.
• קבלת קציר מוקדם. גזר, שנזרע בצורה נכונה בסתיו, מגיע לבגרות מלאה באמצע חודש הקיץ הראשון. אגב, זה 2-3 שבועות מוקדם יותר מהיבול של זני האביב המוקדמים ביותר.
• קבלת פירות גדולים ועסיסיים בצורה הנכונה. כאשר שותלים גזר לפני החורף, מים נמסים מספקים כל הזמן את לחות הקרקע הדרושה.
• מזעור הסיכונים לגרימת נזק משמעותי על ידי מזיקים שעדיין אין להם מספיק זמן להפעיל בתחילת האביב. ואנחנו מדברים בעיקר על טפיל שעלול להיות מסוכן כמו זבוב הגזר.
• אפשרות לשימוש רציונלי באתרים. בערוגות, שמתפנות כבר בתחילת הקיץ, ניתן לשתול גידולים נוספים.

על רקע היתרונות המפורטים של השיטה הנחשבת, יש לשים לב לשני חסרונות.

• עם שתילה מוקדמת, אתה יכול להתמודד עם הפשרה זמנית שיכולה להוביל להנבטה מוקדמת של גזר, שסביר להניח שיהרס על ידי הכפור הראשון.
• גידולי תחילת הקיץ אינם מיועדים בדרך כלל לאחסון לטווח ארוך.

כמה גננים מאמינים שעדיף לקחת זנים מתבגרים לזריעה בחורף. עם זאת, בפועל, הם לגמרי לא מתאימים לגידול ירקות בדרך זו. העובדה היא שגזרים כאלה מופיעים מוקדם מאוד, כך שהיורה מובטחת למות בקור. גננים מנוסים מנסים להתמקד במינים שאינם מאופיינים בנטייה מוגברת לפריחה.

כפי שמראה בפועל, כדאי לזרוע את הזנים הבאים לפני החורף:

• מוסקבה חורף (A-515);
• שנטן רויאל;
• "ילדה יפה";
• ננדרין ונקטר (F1);
• Losinoostrovskaya-13;
• "בלתי ניתן להשוואה";
• "מתוק לילדים";
• "נאנט משופרת".

בעת בחירה ורכישה של חומר זרעים, מומלץ מאוד לשים לב ללימוד ההוראות. חשוב לדעת בבירור מתי הגזרים יצטרכו לנבוט, והאם בדרך כלל הם מתאימים לשתילה לפני החורף. מומחים ממליצים לתת עדיפות לזרעים גרגירים מעובדים מראש. כדאי לקחת בחשבון שחומר כזה יהיה הרבה יותר קל לזרוע.

מטבע הדברים, אי אפשר לחזות מראש את מסגרת הזמן המדויקת לזריעה. זאת בשל העובדה שמזג האוויר הסתיו הוא משתנה ביותר. לכן גננים מנוסים מודרכים על ידי תנאי מזג האוויר הספציפיים באזור.יחד עם זאת, יש לזכור כי הטמפרטורה נחשבת לטובה אם היא יציבה בטווח שבין 0 ל-2 מעלות, וההסתברות להחזרת חום היא מינימלית. הפשרה יכולה לעורר נביטת זרעים ומוות של שתילים בגלל כפור.

מומלץ במידת האפשר לזרוע גזר כ-7-10 ימים לפני קירור משמעותי. חשוב שהאדמה הספיקה להתקרר היטב עד לזמן זה, אך לא להקפיא. אגב, במקרים מסוימים, השתילה מתבצעת אפילו מתחת לשלג, לאחר שעשו בעבר תלמים באזור המוקצה לגזר. חקלאים מודרניים רבים, בבחירת זמן הזריעה, מעדיפים להיות מודרכים על ידי לוח השנה הירחי.

האלגוריתם עצמו לגידול גזר לפני החורף הוא סטנדרטי, אך כדאי לקחת בחשבון את התכונות הבאות של תזמון הזריעה לפי אזור:

• אזור מוסקבה והרצועה התיכונה - החל מהשבוע השלישי של אוקטובר;
• אוראל - העשור השני של ספטמבר או תחילת נובמבר;
• סיביר - מסוף ספטמבר עד תחילת אוקטובר.

אם צפויה הפשרה, עדיף לדחות את העבודה המתוכננת על שתילת גזר.

בתחילה, חשוב לציין כי גזר הוא גידולי ירקות עמידים בקור. הזרע מסוגל לשכב בשקט מספר חודשים באדמה קפואה, מבלי לאבד את תכונותיו. בהתחשב בתכונות אלה, גננים רבים מעדיפים לשתול גזר לפני החורף. עם זאת, לתהליך זה יש מספר תכונות חשובות ודורש הכשרה מתאימה.

זה מרכיב זה של שלב ההכנה שמומלץ מאוד להקדיש לו תשומת לב מיוחדת. מיטת הגינה צריכה להיות ממוקמת במקום הכי ישר, אשר בו זמנית יהיה מוגן מפני הרוח ומתחמם היטב על ידי השמש. זה מאוד לא רצוי לזרוע גזר על המדרונות, כי במקרים כאלה ניתן לשטוף את הזרעים עצמם נדושים במים.

אם התברר לבחור אתר שעומד במלוא הדרישות המפורטות, אז בשלב הבא יהיה צורך לקבוע אילו יבולים גדלו עליו קודם לכן. ואנחנו מדברים על מסגרת זמן של 3 שנים. בהתחשב בכללי מחזור היבול, שהם בעלי חשיבות מיוחדת, המבשרים האופטימליים של גידולי שורש ויטמין יהיו:

• עגבניות ומלפפונים;
• קישואים ודלעת;
• מלונים, אבטיחים ודלעות;
• תפוח אדמה;
• כרוב;
• בצל.

כפי שהוכח משנים רבות של תרגול, הערוגות עליהן גדלו בעבר הצמחים הרשומים, ואליהן הוכנס קומפוסט, כמו גם חומוס, מעניקות יבול איכותי ועשיר של גזר. מטבע הדברים, חשוב לפרט את הקודמים הבלתי רצויים ביותר של התרבות המתוארת, הכוללים:

• שעועית;
• סלרי;
• פטרוזיליה, שמיר ושומר;
• הגזר עצמו.

אם הגידולים המצוינים גודלו באתר, אזי מותר לזרוע עליו את יבול השורש המדובר לא לפני 3 שנים. זה ימזער את הסיכון למחלות נפוצות והתקפות מזיקים. לאחר החדרת חומוס טרי או זבל לאדמה, השתילה מותרת לאחר הפסקה של שנתיים.

מכינים את האדמה מראש, עד שהיא מתחילה לקפוא. 1-1.5 חודשים לפני הזריעה, תצטרך לבצע את השלבים הבאים.

1. ניקוי יסודי של האתר, המרמז על הסרת עשבים שוטים וכל שאריות הצמחים מגידולים קודמים.
2. חפירה עמוקה לכל אורך הכידון, שנע בין 30 ל-40 ס"מ.
3. דישון האדמה, מתבצע במקביל לחפירה. חשוב לנטוש חומרים אורגניים כמו זבל. האפשרות הטובה ביותר תהיה להוסיף לכל ריבוע של הגן תערובת של חומוס (2-4 ק"ג), סופר-פוספט (20-25 גרם) ומלח אשלגן (10-15 גרם). אגב, גננים מנוסים משתמשים לעתים קרובות באפר במקום תחבושות מינרליות.הוא מכיל את כל האלמנטים הדרושים, וצריכתו היא 1 כוס למ"ר.
4. התרופפות עמוקה של האדמה ויצירת חריצים בעומק 5 ס"מ עם מרווח של 15-20 ס"מ. עד למועד הזריעה, חריצים אלה, ככלל, נדחסים והופכים לא יותר מ-2-3 ס"מ.
5. כיסוי האזור המטופל בסרט או חומר אחר שיכול להגן ביעילות על הגינה מפני רטיבות. זה יגן על האתר מפני שחיקה במהלך משקעים והתפשטות האדמה על ידי הרוח. מקלט דומה בצידי האתר ניתן ללחוץ עם לבנים, אבנים, לוחות וחפצים כבדים אחרים שנמצאים בהישג יד.

בנוסף לכל האמור לעיל, זה יהיה שימושי לזרוע כל זבל ירוק זמין, אשר, כאשר הוא גדל עד 15-20 ס"מ, מוטבע באדמה. חשוב לזכור כי גידולי השורש המתוארים אוהבים ריכוז מוגבר של חומוס.

עלינו להתמקד גם בשימוש בדשנים. הם נבחרים תוך התחשבות בסוג האדמה כדלקמן.

• אדמה חומצית. כדי לנטרל את הסביבה החומצית לכל מטר מרובע, קח כוס אפר עץ או 150 גרם קמח דולומיט. לחילופין, מוסיפים 300 עד 400 גרם גיר רגיל.
• אדמה חרסיתית וכבדה. דילול עם חול או נסורת רקובה חלקית יעזור כאן. זה מאפשר לך להפוך את האדמה לרופפת ואוורירית יותר. חשוב לזכור שנסורת טרייה וחומרים טבעיים אחרים שאינם מתכלים עלולים למשוך מזיקים מסוכנים כמו זבובי גזר.
• אדמה ענייה. תידרש יישום נוסף של דישון המכיל חנקן בשיעור של 1 כף למ"ר גינה. חשוב לא לחרוג מהשיעור שצוין, שכן רוויה יתר לא תספק עלייה בתשואה, אך היא תגרום לפיצוח האדמה ועיוות הפרי.

במקביל מכינים תערובת של כבול, קומפוסט וחומוס בשיעור של 4-5 דליים לכל ריבוע של החלקה לזריעת גזר. מומלץ לגעת בו בידיים, להיפטר מגושים, ולייבש בשמש. כל החסר הללו מפוזרים לקופסאות או שקיות, ולאחר מכן מניחים אותם במקום חם ויבש תמיד. הפעולות המפורטות נחוצות כדי להבטיח תנאים נוחים והיווצרות אדמה שלא תיסדק ותיצור מכשולים להנבטת גזר.

ללא קשר למוזרויות של זריעה, בעת גידול גידולי שורש ויטמין, מומלץ מאוד לטפל במלאי של התערובת המתוארת. לעתים קרובות, גזר נטועים כאשר האדמה כבר קרה מספיק וקופא לגושים. לא ניתן יהיה לכסות את הזרעים באדמה כזו. והרבה יותר משתלם להכין תערובת אדמה לבד מאשר לרכוש תערובת מוכנה.

כפי שכבר צוין, לא כל הזנים של היבול המדובר מתאימים לשתילה לפני החורף. לכן בקניית זרעים חשוב לשים לב לאריזה שבה יש למקם את המידע הרלוונטי. מומלץ לרכוש זרעים בחנויות מיוחדות. יש לזכור תמיד כי הקציר העתידי של גידולי שורש תלוי ישירות באיכותו.

נקודה מרכזית נוספת היא שאין צורך לטפל בזרעים בממריצי גדילה לפני הזריעה. כדאי לשקול כאן כי שתילת הסתיו אינה מספקת יורה מהיר. במקרה זה, להיפך, אין לאפשר נביטה מוקדמת על מנת למנוע מוות של שתילים בכפור.

על מנת לחטא ולהגן מפני מחלות, ניתן לטפל בזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, הם יצטרכו להיות מיובשים לחלוטין. חשוב בעת הזריעה להגדיל את צריכת החומר בכ-25 אחוז.

ברגע שמגיע מזג אוויר קר יציב והמדחום לא עולה מעל +5 מעלות, והאדמה מתחילה לקפוא לפחות 5-8 ס"מ, הם מתחילים לזרוע. במקרה זה, אלגוריתם הפעולות ייראה כדלקמן.

1. אם יש שלג, נקו בעדינות את המיטה עם מטאטא או מברשת רכה.
2. מפזרים את הזרעים לחריצים שנוצרו מראש במרווחים של כ-3-4 ס"מ. במצבים מסוימים, החומר פשוט מפוזר על פני ערוגת הגינה. גננים מנוסים רבים משתמשים בזרעים מיוחדים כדי להתאים את גובה הזרעים הנדרש. הצריכה האופטימלית שלהם לשתילה לפני החורף היא מ-0.8 עד 1 ק"ג למ"ר. ראוי לציין כי במצבים עם שתילת יבולים באביב, נתון זה קטן ב-0.2 ק"ג.
3. אם תרצו, תוכלו לשתול במקביל צנון או סלט, שבאביב יסמנו את שורות הגזר, מה שיקל על הליך העשב וההתרופפות.
4. זרעים מכוסים באדמה יבשה שהוכנה בעבר ומנופים דרך מסננת, והמיטה מכוסה, מהדק את השכבה העליונה.
5. כשמופיעים משקעי החורף הראשונים, שלג נדחף על הערוגות והגידולים מכוסים בענפי אשוח כדי לשמר באופן אמין את החיפוי.

אחת מנקודות המפתח של השיטה המתוארת לגידול גידולי שורש היא שאין להפריע לגידולים עד להפשרת האביב. עד אז, זרעי הגזר פשוט "ישנו" באדמה.

במקרה זה, אנו מדברים על האירועים החשובים הבאים, שעידיהם תלוי ישירות באיכות ובנפח הקציר של גזר נטועים בסתיו.

• עם תחילת ההתחממות מסירים מהמקום ענפי אשוח וגורפים חלק מכיסוי השלג על מנת להאיץ את הפשרתו.
• לאחר שהשלג נמס לחלוטין, הסר את כל הענפים והדשא.
• תומכים קשתיים קטנים ממוקמים סביב ההיקף של האזור הנזרע והסרט נמשך עליהם. זה מגן ביעילות על גזר מפני כפור אפשרי לטווח קצר.
• כאשר מופיעים היורים הראשונים, חומר הכיסוי מוסר. חשוב שייווצר חום יציב, והטמפרטורה היומית הממוצעת קבועה סביב +15 מעלות.
• בנוכחות שתילים צפופים, יהיה צורך לדלל את הערוגות כך שיהיו פערים של כ-2 ס"מ בין צמחים צעירים. עודף גידול מוסר לאחר כ-2-3 שבועות עם עלייה במרווחים ל-4-6 ס"מ. אחרת. , השורשים יהיו קטנים. אגב, לעתים קרובות בעת שימוש בזרעים מיוחדים בשלב הזריעה, הצורך במניפולציות כאלה נעלם.
• הופעת היורה הראשונים היא איתות להתחיל לנכש את השטח. במקרה זה, יהיה צורך להסיר את העשבים אך ורק ביד. השימוש בקוטלי עשבים כלשהם בשלב זה הוא מאוד לא רצוי.
• הטיפול בטפילים מתבצע כ-15 ימים לאחר הופעת הירק הראשון בערוגות.
• בשלב הצמיחה הפעילה ובמהלך היווצרותם של 3-4 העלים המלאים הראשונים, הוא נדרש להאכיל צמחים צעירים.

בנוסף לכל האמור לעיל, אם נמצא קרום ייבוש על הקרקע, יש צורך להשקות ולהרטיב באופן שווה את האזורים הבעייתיים. אבל כאן חשוב לזכור שגם עודף קל של לחות יכול להוביל לריקבון. לאחר השקיה, מומלץ מאוד לשחרר את מרווחי השורות.