הכל על שתילת גזר במאי

גזר הוא אחד הגידולים הכי לא יומרניים מבחינת תנאי הגידול; הם יכולים לסבול בצורת קצרה וזמן קור קצר. עם זאת, כדי לקבל פירות טעימים וגדולים, אתה צריך לדבוק בכללים הבסיסיים של טכנולוגיה חקלאית. היום נספר לכם על התכונות של שתילת גזר בחודש מאי.

מזג האוויר בחודש מאי בלתי צפוי - יכול להיות חם, אבל אי אפשר לשלול כפור חוזר. לכן, לשתילה בחודש האחרון של האביב, נבחרים בדרך כלל הזנים והכלאיים העמידים ביותר לגורמים חיצוניים שליליים. הם מספקים פרי טוב ותכונות טעם יוצאות דופן של הירק. לרוב, הזנים הבאים נטועים בשלב זה.

• "נאנט" - גזר באורך 13–18 ס"מ. קל לשינוע, איכות שמירה גבוהה. בעל טעם ועסיסיות יוצאי דופן.
• "ברליקום רויאל" - מגוון הבשלה מאוחרת, מזריעה ועד קציר גידולי שורש לוקח כ-4-5 חודשים. גזר מתוק, עסיסי. יש לו משטח חלק, שבגללו יבול השורש מוסר במהירות מהאדמה מבלי להדביק גושי אדמה.
• תינוק F1 - מיני כלאיים באמצע העונה, המאופיינים בריכוז גבוה של קרוטן. בעל תכונות טעם יוצאות דופן. הוא משמש הן לצריכה גולמית והן לשימור.
• "של ילדים" - שייך לקבוצת הזנים האמצעיים המוקדמים, ניתן להשיג את הקציר תוך חודשיים לאחר השתילה. לרוב הוא משמש טרי ומעובד למיצים טבעיים.
• "אדום בשל" - מגוון זה עמיד מאוד בפני מחלות זיהומיות ופטרייתיות. מפגין איכות שמירה גבוהה. אורך הגזר מגיע ל-25 ס"מ. יש לו טעם מתוק, היישום שלו הוא אוניברסלי.
• נאפולי F1 - הכלאה זו הושגה על ידי מגדלים הולנדים, אך היא גדלה ומתפתחת היטב בארצנו. 2-3 חודשים עוברים מהזריעה לבציר, ופירות בשפע.

העיתוי של שתילת גזר משתנה בהתאם לגורמים טבעיים ואקלימיים.... באזורים שונים, הם נבדלים ב-14-21 ימים. בדרך כלל בחלק המרכזי של רוסיה, אוקראינה ובלארוס, באמצע מאי מזג האוויר מוגדר נוח ככל האפשר לשתילת זרעים. בזמן זה, הטמפרטורה הממוצעת בשעות היום נשמרת סביב 15 מעלות, הלילה - לא יורד מתחת ל-5 מעלות. במקביל, כדור הארץ מתחמם בעומק של לפחות 8-10 ס"מ לטמפרטורה של +10 מעלות.

בקובאן ובאזורים דרומיים אחרים, ניתן לזרוע גזר במחצית הראשונה של מאי. באורל ובסיביר, לא יהיה מאוחר כל כך לבצע עבודות זריעה במחצית השנייה של החודש ואולי אפילו בסוף האביב. זרעי גזר הם בדרך כלל עמידים בפני קור. עם זאת, גננים מנוסים ממליצים לוודא כי לא צפוי כפור חוזר בשבועיים הקרובים, אחרת חלק מהשתילים ימותו. גננים רבים מעדיפים לזרוע צמחים על סמך לוח השנה הירחי. השפעת הלווין של כדור הארץ על הצמיחה וההתפתחות של צמחים מחולקת לשני שלבים: הירח ההולך ופוחת. השלבים הם הבסיס לחישוב תקופות נוחות לשתילת יבולים מסוימים.

הבחינו כי גזר שנשתל על הירח היורד צץ הכי מהר וגדל הכי טוב. היא זו שתורמת לצמיחה מהירה ולהיווצרות פעילה של החלקים התת-קרקעיים של הצמח, ואילו לצומח יש השפעה טובה יותר על החלקים העל-קרקעיים.

גזר הם גידולים מתפתחים קשים. לפעמים שתילים יושבים באדמה עד 3 שבועות לפני הופעת היורים הראשונים.... זאת בשל העובדה שקליפת הזרעים מכילה כמות גדולה של שמנים אתריים: הם מונעים חדירת לחות ובכך מעכבים את תקופת הנביטה. כדי להאיץ את הנביטה, יש להכין את חומר השתילה כראוי לפני הנחתו באדמה.

העיבוד כולל מספר שלבים.

• מִיוּן - כולל בדיקת נביטה. לשם כך, הזרעים מוזגים לתמיסת מלח למשך 10-15 דקות. החומר שצף הוא ריק ולא בר-קיימא, לא ניתן יהיה לקבל ממנו יבול בשום פנים ואופן.
• טיפול בחום - הזרעים מושרים במים מחוממים ל-50-60 גרם, ולאחר 20 דקות הם מונחים בנוזל קריר למשך מספר דקות. הליך זה חוזר על עצמו שלוש פעמים.
• הַפעָלָה - כרוך בטיפול בממריץ גדילה. תוצאה טובה מתקבלת על ידי השריית השתילים בתמיסת "זירקון" או "אפין" למשך 24 שעות. אמצעי כזה לא רק יאיץ את הנביטה, אלא גם יגדיל את חסינות הצמח.
• יִבּוּשׁ - לאחר כל סוג של עיבוד הקשור להשרייה, הזרעים מיובשים באופן טבעי, ולאחר מכן הם נטועים מיד באדמה.

עדיף לשמור אותם בתמיסת פרמנגנט אשלגן חיוורת למשך 5-10 דקות. אין צורך לשמור אותו זמן רב יותר, מכיוון שבמקרה זה הזרעים עלולים להפוך לבלתי כדאיים. בעלי חנויות אינם צריכים מידה זו, שכן חומר השתילה כבר עובר טיפול חיטוי.

כדי להאיץ את הנביטה, שתילים מושרים מראש. לשם כך הם מונחים על גזה ספוגה במים, מכוסה מלמעלה ונשמרת בטמפרטורה של 21 עד 25 גרם, תוך הקפדה שהבד לא יתייבש. בדרך כלל מספיקים 5-6 ימים כדי שהשתילים יתנפחו, אך יחד עם זאת לא נובטים. זה חשוב, כי אם מופיעים יורה דקים, אז במהלך ההשתלה סביר להניח שהם ייפגעו, ואז לא יהיו יורים.

גננים מנוסים משתמשים במתכון של "סבתא". זרעי גזר מוזגים לשקית פשתן ובתחילת האביב, כשהשלג מתחיל להימס, הם קוברים אותו לעומק של 10-20 ס"מ. כדור הארץ בשלב זה רטוב, אך עדיין לא התחמם. הם נשמרים בצורה זו במשך כשבועיים, ובמהלך ימים אלה השתילים רוכשים חסינות גבוהה, "משתכרים" עם מים נמסים ומתנפחים. לפני השתילה מוציאים שקית זרעים מהאדמה, מייבשים ומעבירים לערוגת הגינה.

בעת בחירת מקום לגידול גזר, עליך לוודא שהדרישות הבאות מתקיימות.

• תְאוּרָה... גזר דורש אזור מואר היטב על ידי קרני השמש. אם אין מספיק אור, הצמרות יהיו נמנעות, והירקות עצמם יהיו דקים וחסרי טעם. רצוי שהשמש תזרח על הגינה לאורך כל היום.
• תִחוּל... גזרים גדלים ומתפתחים בצורה מוצלחת יותר בשטחים מעט חומציים או ניטרליים - אלקליין וחומצה אינם מתאימים לחלוטין. את התשואה המקסימלית ניתן לקצור על אדמה עם תכולת חול גבוהה, כמו גם על קרקעות חוליות. על טיט צפוף, הגזר גדל מדי, יתר על כן, הוא מתחיל להירקב במהלך האחסון. האדמה צריכה להיות סופגת לחות, מנוקזת ומאווררת. עם מחסור בחמצן ולחות גבוהה, הסיכון לזיהומים פטרייתיים של התרבות עולה באופן משמעותי.

אתרים בעלי שיפוע גדול אינם מתאימים לשתילת גזר.

הכנת הגינה עדיף לעשות בסתיו. לאחר מכן, במהלך החורף, לחות ותוספים שימושיים ייספגו באדמה ויספקו את המדיום התזונתי המקסימלי. אגרוטכניקה כוללת מספר שלבים.

• חפירת אדמה, סילוק פסולת מוצקה, אבנים וקני שורש של עשבים שוטים. החפירה מתבצעת לעומק של 1.5 כידוני חפירה, זה יאפשר לגידולי שורש לצמוח באופן פעיל עמוק יותר. בנוסף, חריש עמוק מפשט מאוד את הקציר הבא של גזר, מכיוון שיהיה קל יותר לשלוף אותם מהאדמה הרופפת.
• בסתיו, יש צורך להוסיף חול או כבול לאדמה בשיעור של 1 ק"ג / מ"ר. M. יש להוסיף חומוס או זבל לאדמה חולית. הראשון יידרש גם עבור קרקעות לא פוריות, במקרה זה, דלי דשן מוחל עבור כל מטר מרובע. אם זה לא נעשה בסתיו, אז אתה יכול להוסיף אורגני באביב (לפני השתילה).
• אם האדמה חומצית יתר על המידה, לאחר מכן מוסיפים לו סיד או גיר בשיעור של כוס אחת למ"ר.

אם האדמה הוכנה כהלכה, אז באביב זה יספיק רק לאפות אותה וליצור מיטה. עומק השתילה נקבע תוך התחשבות במזג האוויר. לכן:

• אם האביב רטוב וחם - עדיף להניח שתילים רדודים;
• אם האביב מאוחר, וכמות המשקעים אינה שמחה - עדיף ליצור את חורי הנחיתה עמוק יותר.

כמו כן, סוג המצע משפיע על עומק המיטה:

• עבור chernozems, 2-3 ס"מ יספיקו;
• העומק על נחלים לא צריך להיות יותר מ 1-2 ס"מ.

במקרה זה, אין צורך לעשות ערוגות בעומק של פחות מ-1 ס"מ, כמו שאסור לשתול זרעים בעומק של יותר מ-3 ס"מ, במיוחד אם האדמה יבשה. עבור אזורים עם מפלס מי תהום קרוב, עדיף ליצור מיטה גבוהה, שכן קיפאון מוגזם של לחות יכול להוביל לריקבון של יבול השורש.

האלגוריתם לשתילת גזר בחודש מאי הוא כדלקמן:

• בתור התחלה מכינים ערוגת שתילה, כל העשבים שוטים מוסרים מהאדמה, מינרלים מוכנסים;
• נבחר יום מוצלח לפי לוח השנה הירחי;
• על האזור הנבחר נוצרים חריצים כך שמרווח השורות הוא 15-25 ס"מ;
• החלק התחתון של החריץ מושקה בשפע ומפזר מעט אפר;
• לאחר מכן, הזרעים מונחים בצעד של 10-15 ס"מ ומכוסים באדמה.

גזר הוא אחד הגידולים הכי לא יומרניים. עם זאת, ישנם מספר תנאים שחייבים לעמוד בהם, אחרת לא סביר שתקבל יבול טוב.

• כדי שיבול השורש יצמח, הוא זקוק ללחות. אל תאפשר לתרדמת העפר להתייבש. אבל עדיף להימנע מקיפאון של לחות, אחרת הפירות יתחילו להירקב באדמה.
• לאחר ההשקיה, כאשר האדמה מכוסה בקרום, מתבצע התרופפות... הוא נדרש על ידי המפעל על מנת להבטיח את זרימת החמצן לשכבות התחתונות של המצע.
• לאחר שעיקר הגידולים נבט - דלל... הסר את הדגימות החלשות ביותר. יבול שורש טוב לא יצמח מהם, אבל הם יפריעו לשתילים מן המניין.
• עישוב הוא שלב חובה בטכנולוגיה החקלאית.... כל ערוגות ירקות שורש חייבות להישמר נקיות. אחרת, עשבים שוטים יוציאו את מרכיבי המיקרו והמקרו הדרושים מירקות.
• בשלב של עונת הגידול הפעילה, האכלה היא אופציונלית.... עם זאת, אם הצמחים מתפתחים בצורה גרועה מאוד, אז אתה יכול להשתמש בהרכבים מינרליים או לטפל באדמה באפר עץ.

הטעויות הנפוצות ביותר שגננים עושים בעת שתילת גזר בחודש מאי כוללות את הדברים הבאים.

• שימוש בזרע ישן... הכדאיות של זרעי גזר נשמרת במשך 3-4 שנים. לאחר מכן, אי אפשר להשיג תשומות, גם אם משתמשים במקדם צמיחה ובאמצעי הפעלה אחרים.
• אין התרופפות... לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה, אחרת השורשים ייחנקו.
• אָבוֹת קַדמוֹנִים... גזר גדל הכי טוב אחרי תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, שום, כמו גם מלפפונים ודגנים.אבל אחרי שומר, פטרוזיליה, שמיר, זרעי קימל וצמחי מטריה אחרים, לא רצוי לשתול אותו.
• שְׁכוּנָה... התשואה של גידולי שורש גדלה באופן דרמטי אם מגדלים עגבניות, צנוניות או אפונה בקרבת מקום.

יש לשנות את החלקה לזריעה של גזר בחודש מאי מדי שנה, ולחזור למקומה המקורי לא לפני 3-4 עונות. אם תגדל שוב גידול באותו אזור, הדבר יוביל לירידה חדה ביבול ולהידרדרות בסחירות גידולי השורש.