
- שמות מילים נרדפות: פלקר
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לשימורים, להקפאה, למוצרים ארוזים, להכנת מיץ
- משקל, ג: 170-200
- הצורה : חרוטי
- מונחי הבשלה: הבשלה מאוחרת
- הגודל : ארוך
- אורך, ס"מ: 25-28
- צבע הקליפה: אדום-כתום
- צבע ליבה: אדום-כתום
- גודל ליבה: קטן
גזר פלקה הוא זן נפוץ למדי, שיתרונותיו כוללים יבול גבוה וטעם פירות מעולה. כדאי לשקול ביתר פירוט את תכונות הירק ואת שיטות הגידול שלו.
תיאור המגוון
Flakke הוא זן, שפירותיו מאוחסנים היטב בחורף ואינם מאבדים את טעמם ותכונותיהם השימושיות. המאפיינים החיוביים של הגזר כוללים עלים ירוקים גדולים שנאספו בחלק העליון, מה שמקל על הקציר.
מאפייני המראה של הצמח וגידולי שורש
הזן יוצר גידולי שורש גדולים למדי, שבין המאפיינים שלהם ראוי לציין את הדברים הבאים:
- צורה - חרוט מעוגל לקראת הקצה;
- משקל - מ 170 עד 200 גרם;
- עור חלק אדום-כתום עם עיניים חלשות;
- יורה לרוחב נעדרים.
הזן עצמו די קומפקטי, מה שמאפשר לגדל אותו בחלקות גן קטנות.
מטרה וטעם של פקעות
לעיסה של גזר יש גוון כתום עשיר, אשר ניתן להשיג הודות לחומרים המזינים הייחודיים הכלולים בהרכב. מאה גרם גזר מכילים:
- קרוטן - 19 מ"ג;
- פרוקטוז - 11 מ"ג;
- ויטמינים ומינרלים.
ליבת הפרי די בולטת. גזר משמש להכנת מרקים, סלטים, מנות עיקריות. כמו כן, משפשפים את הירק לצורך הקפאה או שימור לאחר מכן. העור הצפוף מספק את היכולת להעביר גידולי שורש למרחקים ארוכים.
הַבשָׁלָה
בממוצע, גזר Flakke יוצר פירות תוך 140 ימים מרגע השתילה של התרבית באדמה פתוחה. במידת הצורך, כמו גם באזורים הדרומיים, ניתן להפחית את תקופת ההבשלה.
תְשׁוּאָה
המחוון מגיע ל-9-10 ק"ג למ"ר. ציות להמלצות אגרוטכניות תגדיל את התשואה של גזר למקסימום.
גידול וטיפול
שתילת גזר Flakke אינה גורמת לקשיים אם קובעים מראש את זמן העבודה ומכינים את האדמה והזרעים. כדי להשיג תשואה מקסימלית, יש צורך להקפיד על ערכת השתילה - 20x4 ס"מ.
לפני השתילה יש לדשן היטב את האדמה בתרכובות אורגניות ולשחרר אותה כדי להרוות אותה בחמצן ולפזר את הדישון באופן שווה. כאשר יורה ראשונים לנבוט, אתה צריך לטפל בצמח הצעיר. המלצות אגרוטכניות יהיו כדלקמן.
- רִוּוּי. יש למרוח לחות על האדמה פעם בשבוע. במקרה זה יש להשקות את האדמה כך שתהיה רוויה במים ב-15 ס"מ לפחות. עדיף להשקות את הגזר עם עלות השחר או בערב כדי שהשמש לא תשרוף את הצמח.
- הַתָרָה. הליך חובה שיש לבצע לאחר כל השקיה. התרופפות מלווה לרוב בנישוב עשבים, מניעת התפשטות מחלות ומזיקים על ידי עשבים שוטים.
- רוטב עליון. דשן גזר לעתים קרובות, בערך כל שבועיים מרגע השתילה. יחד עם זאת, מומלץ לגננים להשתמש במתחמים אורגניים ומינרלים כדי לתת לצמח את כל מה שהוא צריך כדי ליצור גידולי שורש גדולים.
עדיף לקטוף גזר בטמפרטורה של 12 עד 14 מעלות צלזיוס. האחסון מתבצע בחדרים קרירים עם לחות נמוכה.

גזר הוא אחד הגידולים הכי לא יומרניים מבחינת תנאי הגידול; הם יכולים לסבול בצורת קצרה וזמן קור קצר.עם זאת, כדי לקבל גידולי שורש טעימים וגדולים, אתה צריך לדבוק בכללים הבסיסיים לשתילת גזר.


דרישות הקרקע
Flakke די תובעני על סוג והרכב האדמה. המלצות לבחירת מיקום:
- יש לתת עדיפות לאזורים שטופי שמש שבהם אין טיוטות;
- האדמה צריכה להיות פורייה ומשוחררת, חולית או חרסית;
- מחוון חומציות הקרקע צריך להיות ניטרלי.
את הנקודה האחרונה ניתן לספק בעצמך באמצעות דשנים מיוחדים.
תנאי אקלים נדרשים
גזר Flakke נטועים באביב, ממרץ עד מאי. חשוב שייווצר מזג אוויר חם בחוץ עם טמפרטורות מעל 15-20 מעלות והסיכון להחזרת הכפור הוא מינימלי. לפני השתילה, האדמה צריכה להתחמם עד 10 מעלות.
עמידות למחלות ומזיקים
Flakke מסוגל להתפאר בחסינות חזקה. אבל אי ציות להמלצות אגרוטכניות יכול להוביל להתפתחות מחלות והתקפות של מזיקים. כדי להפחית את הסיכון לפגיעה בתרבית, יש לבצע טיפולים מונעים וכן:
- לחטא את הזרע לפני השתילה על ידי השרייתו בתמיסת אשלגן פרמנגנט;
- בחר את האתר הנכון, ניגש בזהירות לחקר תכונות הקרקע;
- לעבד פירות וצמרות כאשר מתגלים הסימנים הראשונים של המחלה.
כמו כן, גננים ממליצים לבצע טיפול מונע על ידי ריסוס התרבות עם קומפוזיציות מרוכזות חלש.

גזר גדל כמעט בכל גינה. יש דעה שתרבות זו עמידה מאוד בפני כל מיני מחלות ומזיקים, אבל זה לא המקרה. ללא טיפול מתאים, גזר הופך רגיש לכל מיני זיהומים ומושפע מחרקים מזיקים.
סקירה כללית
גננים מדברים בצורה חיובית על גזר Flakke, שכן הם נמשכים על ידי הישרדות מהירה של זרעים ועמידות למחלות הנפוצות ביותר. כדי לקבל תשואה גבוהה, מומלץ לעקוב אחר ערכת השתילה ולעקוב אחר הוראות הטיפול האגרוטכני.

