גזר קנדה

גזר קנדה נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר שמושכים גננים עם יבול טעים ושופע. בנוסף, התרבות מסתגלת במהירות לתנאי גידול שונים. כדאי לשקול ביתר פירוט את המאפיינים והמאפיינים העיקריים של התרבות.

מגדלים מהולנד עסקו בגידול זן היברידי קנדה. גזר נחשב כלאיים מכיוון שהם מופקים מכמה זנים. הירק נכנס למרשם המדינה בשנת 2001 לאחר שעבר בהצלחה את המבחנים העיקריים.

קנדה הוא זן היברידי המתאים לגידול כמעט בכל סוגי הקרקע. היתרונות של תרבות כוללים:

• קלות הטיפול;

• טעם טוב;

• שיעורי שמירה גבוהים;

• תכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים בגידולי שורש.

וגם גננים מדגישים את ההתנגדות של ההיברידית לחרקים ומחלות שונות. תשומת לב מיוחדת נמשכת גם לצלחות עלים המורכבות לשקע מסוג חצי מתפשט. צבע העלים של הגזר ירוק כהה.

גזר קנדה שייך לקבוצת צמחים עם תקופת הבשלה בינונית-מאוחרת. המאפיינים העיקריים של גידולי שורש:

• אורך - 20-24 ס"מ;

• צורה - חרוטית, מחודדת מעט לקראת הקצה;

• קוטר - 5-6 ס"מ;

• משקל - עד 170 גרם.

בשר הגזר בצבע כתום עשיר, הקליפה חלקה למגע וללא פקעות. גידולי שורש מתאימים להובלה למרחקים ארוכים.

הטועמים מציינים את הטעם המעולה של ירקות שורש עם עיסת עסיסית ורכה. גזר משמש להכנת סלטים, מנות ראשונות ושניות, וכן להקפאה ושימור.

בממוצע, לוקח עד 3 חודשים להיווצרות גידולי שורש, ומגדלים רבים מאמינים שהזן גדל די מהר. עובדה מעניינת: אפילו עם זריעה מאוחרת, קנדה מסוגלת לעקוף אפילו את הזנים המוקדמים מבחינת זמן, ולבקש עם גזר טעים.

הקציר הוא הטוב ביותר במזג אוויר שטוף שמש. אם זה לא צפוי, השורשים ידרדרו במהירות ולא יוכלו לשרוד הובלה. האיסוף מתבצע בעיקר בתחילת הסתיו, כאשר התרבות מוכנה לרצות גננים עם פירות.

מחוון התשואה הוא 1 ק"ג למ"ר. מדונם אחד אפשר לאסוף בממוצע 301-628 סנטנרים. אם תרצה, אתה יכול להגדיל את התשואה של גזר, בהינתן מספר תנאים אגרוטכניים.

לפני שמדברים על טיפול בגזר, כדאי להבין את המוזרויות של שתילת המגוון. המלצות בסיסיות.

1. יש להכין את האדמה. אחרת, לא כל הזרעים ינבטו. ההכנה כוללת דישון וריפוי האדמה.

2. יש להשרות את הזרעים. גננים אינם ממליצים לשתול דגנים יבשים, אשר בשל כמות השמנים הגדולה בפנים, עלולים שלא לקבל את אספקת המים הדרושה.

3. לפני השתילה יש לשטוף היטב את הזרעים ולהשרות בתמיסות חיטוי וממריץ. זה יחזק את המערכת החיסונית של הגזר, כמו גם להאיץ את התפתחותו.

השתילה יכולה להתבצע הן במיכלים נפרדים מלאים בתערובת פורייה, והן ישירות לאדמה הפתוחה. האפשרות האחרונה רלוונטית לאזורים הדרומיים, כמו גם לאזורים עם אקלים ממוזג.

אלגוריתם זריעה.

1. האדמה נרטבת, ונעשים בה שקעים קטנים.

2. את הזרע מניחים בבורות, ומעמיקים אותו ב-20 מ"מ לכל היותר.

3. מרחק של 5-7 ס"מ נשמר בין זרעים, 15 ס"מ בין שורות.

4. לאחר ערוגת הגינה, לחפוף עם כבול ולכסות בחומר שקוף.

גזר יכול להסתגל כמעט לכל סביבת גידול. אבל זה לא אומר שהתרבות לא צריכה טיפול.

1. רִוּוּי. הזן העמיד אינו דורש הרבה מים. אתה יכול לקבוע את הצורך בהשקיה על אדמה יבשה.

2. הַרזָיָה. הליך מייגע למדי המאפשר לגדל גזר עסיסי וגדול.

3. רוטב עליון. לגננים מומלץ להשתמש בניסוחים מינרלים. עדיף לסרב לחומרים אורגניים, אחרת זה ישרוף את הנבטים.

בנוסף, מומלץ לבצע ניכוש עשבים על מנת למנוע התפשטות של מחלות ומזיקים.

גזר קנדה נחשב לזן הכי לא יומרני שיכול להכות שורש כמעט בכל תנאי. עם זאת, כדי להגדיל את התשואות, מומלץ לגננים לקחת בחשבון מספר המלצות לבחירת מקום לשתילת יבול:

• האדמה חייבת להיות פורייה;

• מפלס מי התהום צריך להיות נמוך;

• מדד החומציות צריך להיות מתחת לנייטרלי;

• בבחירת אדמה, כדאי לתת עדיפות לקרקעות טיט או חוליות.

וגם כדאי לשים לב לתאורה. גזר גדל היטב באזורים מוצלים, ולכן אין צורך באור שמש ישיר.

מומלץ לשתול את קנדה באמצע או סוף האביב, כאשר טמפרטורת האוויר והאדמה מתחממת מספיק כדי שהצמח לא ימות. אחרת, אם תשתלו את הגזרים מוקדם יותר, סיכוי גבוה שהם יסבלו מחזרת הכפור.

קנדה נחשבת לאחד מהזנים ההיברידיים העמידים בפני מחלות ומזיקים שונים. התרבות אינה מפחדת כלל ממחלות פטרייתיות, כמו גם פריחת עלים ואלטרנריה. עם זאת, הצמח אינו מסוגל להילחם בחרקים מסוימים. אורח תדיר ולא מוזמן הוא זבוב הגזר, שעמו יש להתמודד באמצעות טיפולים מונעים. ההליך מתבצע עם תכשירים מיוחדים, אותם ניתן לקנות בחנויות גינון.

אמצעי מניעה נוספים:

• אפר בין שורות;

• פתרונות סבון ביתיים;

• פלפל חריף;

• חליטות לענה.

לבסוף, זבוב הגזר מגיב בחדות לריח הבצל. לכן, אם תרצה, אתה יכול לקבור כמה נורות ליד הגזר כדי להפחיד חרקים.

בטיפול נאות, הגנן יוכל לגדל יבול גדול וטעים שייראה אטרקטיבי על השולחן גם טרי וגם בצורה של קציר.