גזר קורודה שנטן

גזר הוא ירק בריא וטעים שכל גנן מגדל באתר שלו. העיקר הוא לבחור מגוון פרודוקטיבי וחסר יומרות שמסתגל במהירות לתנאי האקלים. עבור אזור צפון הקווקז, זן הגזר הבשל הקדום Kuroda Shantane יהיה אופציה מצוינת.

גזר Kuroda Shantane גדל על ידי מדענים של החברה החקלאית המפורסמת Sakata Vegetables Europe S. A. S. בשנת 2004. גידול הירקות הופיע בפנקס המאושר לשימוש בשנת 2007. הירק מעובד באזור צפון הקווקז. בנוסף, שטח הגידול כיסה את אוקראינה ומולדובה. גזר גדל בערוגות גינה, בשדות ובשטחים חקלאיים.

הגזר המוקדם של Kuroda Shantane הוא צמח בעל שושנת חצי מתפשטת עוצמתית. צמרות הגזר מאופיינות בעלים מוארכים בצבע ירוק בהיר בינוני ומנותח גס, כמו גם עיבוי מתון. לשקע אין ארומה בולטת. Kuroda שייך לזן השאנטן, ומכאן שמו של הזן. ראוי לציין גם את ההתנגדות של יבול הירקות לירי.

Kuroda Shantane הוא זן בעל פרי גדול, המתאים לגידול בצרור. גזר גדל מיושר, מסודר. ירק שורש בשל עולה במשקל 90-160 גרם. הירק קצר: אורך 18-20, קוטר 3-5 ס"מ.

צורת יבול השורש היא חרוטית עם קצה מעוגל. לגזר בשל יש צבע סטנדרטי: כתום בהיר. פני הירק חלקים, מעט מבריקים, עם עדשים רבות אך רדודות.

את הגזר החפור ניתן לשנע למרחקים ארוכים ללא הפסדים משמעותיים. הירק מאוחסן במשך זמן רב, העיקר הוא ליצור את התנאים הנכונים: החדר צריך להיות יבש, קריר (+ 2 ... + 4 °), כהה.

הטעם של הגזר מצוין. העיסה הכתומה של ירק השורש צפופה, בשרנית, מעט רכה, עסיסית, ללא סיבים. הליבה של הירק קטנה, לחלוטין לא ניתנת להבדלה בצבע מהעיסה. הטעם נשלט על ידי מתיקות קיצית וסוכריות נעימה, משלימה ארומת גזר אופיינית. תכונה של המגוון היא התוכן המוגבר של קרוטן, ויטמינים וסוכר בעיסת הגזר.

ירקות נמצאים בשימוש נרחב בבישול: הם מתווספים למאכלים חמים וקרים, כבושים, משמשים לשימור ומקפיאים. המגוון אידיאלי לאחסון בחורף.

קורודה הוא זן שמתבגר מוקדם. מהנביטה ועד הבשלה של גידולי שורש, זה לוקח 90-100 ימים. שתילי התרבות ידידותיים. גזר מתבל די מהר. אתה יכול לקצור בסוף יולי. תקופת הפרי היא יולי - אוגוסט - ספטמבר.

הזן מוכרז כמניב תשואה גבוהה, אם אתה פועל לפי טכניקות חקלאיות בסיסיות. בממוצע, 230-420 centners של גידולי שורש עסיסיים ניתן לקצור מ 1 דונם. עד 4 ק"ג של גזר נקצרים מ-1 מ"ר של מיטת גינה.

גזר מעובד בשיטת הזריעה. הזרעים מטופלים מראש בתרופה נגד פטריות. בשטח המוכן מכינים חריצים וקוברים את הזרעים ב-1 ס"מ, לא יותר. המרחק בין השורות הוא 18-20 ס"מ. השתילה מתבצעת לפי ערכת 5X18 / 20 ס"מ.

זריעת זרעים מתבצעת מסוף אפריל עד תחילת מאי, כאשר האדמה והאוויר מתחממים מעט. ראוי לציין שניתן לשתול זן זה פעמיים - הזריעה השנייה מתבצעת בסוף יולי.

הנדסה חקלאית מורכבת מהליכים בסיסיים: השקיה שוטפת, ניכוש וריפוי הקרקע, דישון פעמיים בעונת הגידול, דילול חובה תוך שמירה על מרחק של עד 2-4 ס"מ בין צמחים, מניעת וירוסים ונגיעות מזיקים.

תרבות ירקות מתפתחת ונותנת פרי היטב, צומחת בתנאים נוחים: באדמה טובה. האדמה לגזר צריכה להיות אוורירית, נקייה, חדירה היטב ללחות ואוויר, כמו גם מזינה, רוויה בדשנים מינרליים. חשוב שהחומציות תהיה ניטרלית או מופחתת.

התרבות הגבירה עמידות ללחץ. הירק עמיד בחום, מסוגל לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים ובצורת קצרה. מקום בהיר ושטוף שמש באתר נבחר לשתילה. יש צורך בלחות יציבה ומתונה, כמו גם הגנה מפני רוחות חזקות.

למגוון יש חסינות טובה, המספקת עמידות למחלות רבות. אם המלצות אגרוטכניות מופרות, הצמח עלול להיחשף למחלות כמו אלטרנריה (כתם חום), ריקבון. לפעמים התרבות מותקפת על ידי זבובי גזר וזבובים. טיפול בקוטל חרקים הוא דרך אמינה להדברת מזיקים.