
- שמות מילים נרדפות: רוטר ריזן
- שנת אישור: 1996
- קביעת פגישה: לצריכה טרייה, לשימורים, להקפאה, להכנת מיץ
- צורת שושנת עלה: זקוף
- משאיר: בינוני, ירוק, בינוני מנותח
- משקל, ג: 76-133
- הצורה : חרוטי מוארך עם קצה קהה
- איכויות טעם: טובים
- הרכב : חומר יבש 12.7-13.6%, סך סוכר 7.7-7.9%, קרוטן עד 15.5 מ"ג ל-100 גרם חומר גלם
- מונחי הבשלה: הבשלה מאוחרת
גזר Rote Riesen הוא זן פופולרי למדי המושך חקלאים וגננים עם טעם טוב של גידולי שורש ויבול גבוה. בנוסף, גזר שומר בצורה מושלמת על המראה והתכונות השימושיות שלו גם כאשר מועברים למרחקים ארוכים.
היסטוריית רבייה
בגידול הזן עסקו מגדלים מגרמניה, שהצליחו לחצות שני סוגי גזרים ולקבל הכלאה ייחודית שהצליחה לספוג תכונות חיוביות ביותר. כיום הזן נכלל במרשם המדינה של המדינה ומטופח באופן פעיל באזורים רבים.
תיאור המגוון
זן Rote Riesen מתאים לגידול בחוץ ושייך לקבוצת הצמחים המאוחרים להבשלה. אתה לא צריך להנביט את הזרעים תחילה, אתה יכול מיד לשתול אותם באדמה המוכנה.
בין המאפיינים העיקריים יש יבולים גבוהים וצמרות ירוקות חזקות, בעזרתן ניתן להקל ולהאיץ את איסוף גידולי השורש.
מאפייני המראה של הצמח וגידולי שורש
הרוזטה של הגזר זקופה, העלים רגילים, ירוקים, בינוניים בגודלם.
גזר Rote Riesen אינו נוטה להיסדק, ולכן לפירות הצמח יש מראה אידיאלי. בין המאפיינים העיקריים:
- צורה - חרוט מוארך עם קצה מעוגל;
- משקל - עד 133 גרם;
- קוטר ירקות שורש - מ 4 עד 6 ס"מ;
- אורך - 22-24 ס"מ.
ליבת הגזר קטנה, אך ניתן לזהות אותה בקלות. העור צפוף למדי ובעל צבע כתום עשיר.
מטרה וטעם של פקעות
הייחודיות של Rote Risen טמונה בעיסה העסיסית והפריכה שלו, שהיא כה פופולרית בקרב רבים. הטועמים העריכו את תכונות הטעם של התרבות, ששורשיה מתאימים הן לצריכה טרייה והן להכנות שונות או להקפאה.
הַבשָׁלָה
בממוצע, יבולי שורש מבשילים תוך 140-145 ימים מרגע זריעת זרעים באדמה. לאחר זמן זה, אתה יכול להתחיל לקצור.
תְשׁוּאָה
המחוון מגיע ל-2.2-3.7 ק"ג למ"ר. אם תרצה, ניתן להגדיל את התשואה על ידי ביצוע המלצות אגרוטכניות. הם מקבלים 212-373 סנטנרים לדונם.
גידול וטיפול
חשוב להקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת האתר בו תצמח התרבות. בין ההמלצות העיקריות:
- המקום צריך להיות מואר היטב;
- מפלס מי התהום צריך להיות ממוקם נמוך כך שהצמח לא ירקב;
- הקודמים הטובים ביותר של היבול הם עגבניות, שעועית, בצל ומלפפונים.
כאשר המקום נבחר, נותר להכין את הזרעים, אשר יצטרכו בנוסף להיבחר ולטפל בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. זה האחרון נחוץ כדי לחזק את החסינות של יורה עתידי.
שתילת זרעים מתבצעת כאשר האדמה מתחממת עד 6 מעלות צלזיוס.חשוב שטמפרטורת האוויר תהיה מעט יותר מ-15 מעלות. תכנית ירידה:
- עומק השתילה צריך להיות 2.5 ס"מ;
- 4-5 ס"מ צריכים לסגת בין הזרעים;
- יש צורך לשמור על מרחק של 20 ס"מ בין השורות.
כאשר הזרעים נמצאים באדמה, יהיה צורך להשקות אותה בשפע ולכרך את המיני מיטה בכבול או נסורת. בתום עבודת השתילה ניתן להמשיך לשלב הבא – יציאה.
- רִוּוּי. יש להשקות גזר לפחות פעם ב-3 ימים כדי שהאדמה לא תתייבש והצמח ירגיש כמה שיותר נוח. ככל שהגזר גדל, ניתן להפחית את ההשקיה לפעם בשבוע, וזה יספיק.
- רוטב עליון. תרכובות חנקן משמשות בעיקר כדשנים, שכן חומר אורגני עלול להרוס את הזן. לפני השימוש בתרופות לעיבוד, יש לדלל את התמיסה במים.
- עישוב ושחרור. נהלים חובה שיש לבצע מיד לאחר השקיה.
בנוסף, מומלץ לגננים לבצע דילול לאחר הופעת היורים הראשונים והיווצרות עלים. גישה זו תספק סביבת גידול נוחה לצמח ותפחית את הסיכון למחלות.

גזר הוא אחד הגידולים הכי לא יומרניים מבחינת תנאי הגידול; הם יכולים לסבול בצורת קצרה וזמן קור קצר. עם זאת, כדי לקבל גידולי שורש טעימים וגדולים, אתה צריך לדבוק בכללים הבסיסיים לשתילת גזר.


עמידות למחלות ומזיקים
Rote Riesen עמיד למדי לרוב המחלות והמזיקים, אך הוא אינו מוגן לחלוטין מפני זבובי גזר. כדי למנוע מצבים כאלה, כדאי לדאוג לטיפולים מונעים, המתבצעים בהרכב מיוחד. לפני השימוש בתרופות, עליך לקרוא בעיון את ההוראות.

גזר גדל כמעט בכל גינה. יש דעה שתרבות זו עמידה מאוד בפני כל מיני מחלות ומזיקים, אבל זה לא המקרה. ללא טיפול מתאים, גזר הופך רגיש לכל מיני זיהומים ומושפע מחרקים מזיקים.

