גזר שמשון

גזר נאנט גדל ברוסיה בשנת 1943 ועדיין נחשב לאחד הטובים ביותר. גזר שמשון נכלל במרשם המדינה הרוסי בשנת 2001 ועדיין לא הצליח להתפרסם כל כך, אבל לפי כמה אינדיקטורים הוא טוב יותר מנאנט.

זן גזר שמשון הוא גזר פורה ויפה מאוד. מעניין במיוחד לגידול מסחרי בשל אחידות הפרי, כמות וטעם. הזן גדל בהולנד על ידי Bejo Zaden B. V. ב-Warmenhuisen.

העלים ארוכים, עם התבגרות קלה, נאספים ברוזטה ירוקה שופעת, לא מתפשטים מדי, אבל גם לא צרים. הפירות מבשילים מתחת לאדמה, הכתפיים אינן בולטות אל פני השטח.

גידולי שורש הם גליליים, בקוטר זהה לכל האורך. הקצה מעוגל, אחיד, מעט מוארך. הכתפיים מעוגלות שטוחות. הצורה נכונה, האיכויות המסחריות גבוהות מאוד. גזר מרופד, קליבר טוב. אורך 20-22 ס"מ, קוטר 4-5 ס"מ, משקל 125-150 גרם, אך לפעמים הפירות יכולים להגיע ל-180-200 גרם. הקליפה והשפת כתומים, הבשר עסיסי, אחיד, הפת נדבק בחוזקה לקליפה.

הטעם טוב, הפירות עסיסיים ומתוקים. זן שמשון הוא רב תכליתי, הוא משמש טרי, מתאים לכל סוג של עיבוד, הוא מאוחסן היטב. עיסה חלקה ורוויה מאוחסנת בצורה מושלמת במקפיא, מתאימה להכנת מיץ. נראה נחמד מאוד על השיש בצרורות - נוח למכירה.

המגוון הוא באמצע העונה, הקציר מתבצע 110-120 ימים לאחר הופעת יורה המוני.

היבול גבוה מאוד, לפני הסטנדרטי של נאנט 4. מ-1 דונם, בממוצע מוסרים 528-762 centners של גזר שמשון סחיר, מ-1 מ"ר. מ' - מ-6 עד 9 ק"ג. המגוון מומלץ לחוות גדולות וקטנות. התשואה של פירות סחירים גבוהה מאוד - 91-94%. איכות השמירה מעולה; בתנאים קרירים, גידולי שורש מאוחסנים בצורה מושלמת עד האביב.

הזן מומלץ רשמית לגידול באזור המרכז, בצפון מערב רוסיה, באזורי האדמה השחורה, בסיביר, באוראל ובצפון הקווקז.

הזרעים נבדלים על ידי נביטה טובה, כך שניתן לזרוע אותם לעתים רחוקות יחסית, על פי התוכנית - זרע 1 כל 3 ס"מ. הם נשמרים בין שורות בין 18 ל 20 ס"מ.

המקום לשתילת גזר שמשון צריך להיות שטוף שמש.

לזרוע באדמה פתוחה בסוף אפריל. אבל המונח משתנה בהתאם למיקרו אקלים המקומי ולרצונות שלך. זמן הזריעה הרגיל בנתיב האמצעי הוא מסוף אפריל עד תחילת מאי. טמפרטורת הקרקע לשתילה צריכה להיות + 8 מעלות צלזיוס.

זרעים מושרים במים חמים לפני הזריעה. לאחר 10 שעות, כל הזרעים ה"ריקים" יצופו למעלה. זרעי גזר נחשבים דומים מאוד לזרעי שמיר. זאת בשל תכולת החומרים הארומטיים שבהם. כל מניפולציה המאפשרת לך לשטוף את האסטרים מקליפת הזרעים תעזור להאיץ את הנביטה. לדוגמה, הזרעים עטופים בצעיף ושוטפים במים חמים בטמפרטורה של +55 מעלות צלזיוס. המים מוחלפים מספר פעמים עד שהם הופכים שקופים.

אם התרבית נזרעה בעבותה, היא מדללת. המרחק בין השיחים הסמוכים צריך להיות כ-3 ס"מ.לאחר הופעת זוג עלים אמיתיים יש לדלל שוב ולהשאיר 6 ס"מ בין הצמחים.

טיפול בגזר שמשון אינו שונה מטיפול בכל זן חסר יומרות. יידרשו לניכוש וריפוי קבועים. גזר יכול לגדול באדמה צפופה, אבל הסיכון של פירות עקומים עולה. עשבים שוטים הם מתחרים, הם לוקחים חומרי הזנה מיבול השורש, גידולי השורש הופכים קטנים יותר.

השקיה היא סדירה, אסור לתת לאדמה להתייבש. הטעם, העסיסיות והגודל של הגזר תלויים בכך. להשקיה, השתמש במים חמים ומתיישבים, אתה יכול לקרר, אבל לא קר, קרח. השקיית תלם עדיפה, במיוחד אם בשנים קודמות כבר נראה זבוב גזר באתר. התזת מים רק תגביר את הלחות שהחרק אוהב.

בעת השקיה, האדמה ספוג היטב עד 30 ס"מ. טעות פופולרית היא השקיה רדודה מדי. מים חודרים עד 5-10 ס"מ, ומתחת האדמה נשארת יבשה. במקרים אלו קיים סיכון לקבל גזר מסועף, "שעיר". יבול השורש מתחיל ליצור מסה של שורשים על פני כל פני השטח על מנת להפיק לחות.

הדבר החשוב ביותר בהשקיית גזר הוא אחידות. הקליבר האחיד והיופי של הקציר תלויים לא רק במגוון. עם שינויים חדים בלחות, מבצורת למפרצים, השורשים נסדקים - הליבה הקולטת במהירות לחות שוברת את הקליפה. כדי ליישר את התחושות של יבול השורש, האדמה מכוסה באמצעות כבול, נסורת, קש, דשא.

וגם את סוג האדמה צריך לקחת בחשבון. על קרקעות חרסית בקיץ לח, גזר יכול להיסדק גם ללא "עזרה" של גנן. תדירות ההשקיה מגוונת כך שהגזר תמיד מקבל בערך את אותה כמות לחות.

חשוב לא לשפוך את הגזר. אבל בעיה זו קלה יותר לפתור אפילו בשלב הכנת הקרקע. אדמה רופפת ונושמה עם ניקוז טוב מחליקה טעויות של גנן. עודף לחות מוסר במהירות. עם זאת, עדיין עדיף לא להגזים. ככל שהלחות גבוהה יותר, כך גדל הסיכון לנטיעות להיפגע מזבובי גזר.

השקיה מופסקת 2-3 שבועות לפני הקטיף.

גזר לא צריך דשנים תכופים, זה מספיק 2 פעמים בעונה. ההאכלה הראשונה - 4 שבועות לאחר הנביטה, השנייה - חודשיים לאחר מכן. בדלי מים 10 ליטר לדלל או 2 כוסות אפר עץ, או 15 גרם סופרפוספט + 20 גרם אשלגן חנקתי.

מהדוב, שיכול להדביק את השיחים של הזן, השתמש בתרופות "Medvedotox", "Grizzly", "Nemabakt".

וגם האויב הפופולרי של התרבות הוא זבוב הגזר. מניעה: התרופפות בזמן, הסרת עשבים, ניקוז טוב. המזיק אוהב להתיישב בנטיעות מעובות, בהן הלחות גבוהה.

לאחסון, הפירות מזן שמשון מונחים בקופסאות, מפזרים נסורת או חול, מניחים אותם במקום קריר.

האדמה היא אדמה קלה או חולית, פורייה ורופפת. ניקוז טוב חיוני. חומציות pH 5.7-6.8. אם באתר יש קרקעות צפופות חרסיתיות, הוסף חול וכבול. הקודמים הטובים ביותר: תפוחי אדמה, מלפפונים, כרוב.אין לזרוע גזר אחרי שמיר, פטרוזיליה או סלרי.

ביקורות על זן שמשון מרשימות - המגוון מעניין. גננים אוהבים גזר, רבים נופלים לקטגוריית המועדפים. זן לא יומרני, יציב, אמין שאינו מניב פירות עקומים או מכוערים. וגם לעתים רחוקות מאוד נמצאים פירות מרוסקים או גידולי יתר. הגזר עסיסי, ללא כתפיים ירוקות, כתום אחיד. טעים מאוד, אידיאלי לסלטים, מנות עיקריות, טרי.

לרוב, גננים מדגישים טעם מעולה, ושנית, היופי של הפירות, גודלם האחיד וגודלם הגדול.

אינו סובל ממזיקים, שוכב היטב בחורף, בכל עת ניתן להשיגו ולשלוח אותו למנה. מספיק לכל החורף ותחילת האביב. המגוון הוא אוניברסלי, ניתן לזרוע אותו עם ציפייה ליבול מוקדם, אפשר בחודש מאי - לשלוח גזר לאחסון כמה שיותר מאוחר.

מהמינוסים - לא מספיק מתוק. אבל ביקורות כאלה הן נדירות.

גזר שמשון שווה לשקול לכל מי שמחפש גזר חלק ועסיסי לחלוטין עם קצוות עגולים.