גזר סנטיברין

Sentyabrina הוא זן גזר שגדל על ידי מומחים רוסים ואושר לשימוש בשנת 2007. לזן זה מאפיינים משלו והוא פופולרי מאוד בקרב גננים.

מדובר בזן בעל תפוקה גבוהה, המתאפיין בסחירות גבוהה (77-94%), איכות שמירה מעולה ויכולת אחסון כל החורף ללא אובדן סחירות וטעם.

הרוזטה פרוסה למחצה, בעלת עלים ירוקים בגודל בינוני. יבול השורש מובחן על ידי צורה גלילית עם קצה קהה, אורכו עד 17 ס"מ ומשקלו 90-190 גרם. הקליפה והליבה של הפקעות כתומות, פני השטח חלקים.

העיסה של Sentyabrina מתוקה, רכה, היא מכילה כמות גדולה של קרוטן שימושי, שחלקו נשמר גם במהלך טיפול בחום, ועוד יותר בהקפאה. גזר זה יכול לשמש טרי, לטיגון בישול, מיץ גזר, לשימורים.

היבול הראשון נקטף בדרך כלל 120 יום לאחר הזריעה, מה שאופייני לזנים אמצע הבשלה.

לזן יש יבול גבוה, בממוצע מכל דונם הוא יכול להפיק 235-540 centners של פקעות. מומלץ לא לעכב את הקציר, שכן שורשי הזן הזה מועדים להיסדק. לאחסון חורף ממושך, בחרו פקעות שלמות ובריאות ועבדו מיד גזר פגום. כדי לשמר את הקציר, ערבבו ירקות עם חול יבש נקי בקופסה, והניחו את הקופסה במרתף.

הזריעה מתבצעת בסביבות אמצע האביב. שימו לב במיוחד לבחירת האתר. גזר זה אוהב מקומות שטופי שמש, ובאשר להרכב האדמה, הוא ירגיש נוח יותר בחצץ או חולי. הזריעה מתבצעת בחריצים לחים שהוכנו מראש, הזרעים קבורים בכ-3 ס"מ.

אין לשתול את הצמחים בשורה צפופה, אחרת זה ישפיע לרעה על איכות וכמות הפקעות. אם הנטיעות מעובות, דלל אותן במהלך תהליך הגידול. ישנן מספר דעות לגבי דילול, אך הנפוצה יותר היא התכנית של 25-30 צמחים למטר, או 4-5 ס"מ בין כל שני עותקים. לאחר מכן, יש לפזר את חומר השתילה הנטוע באדמה ולהמתין ליורה.

טיפול המשך מורכב מהשקיה, דישון ועיבוד האדמה. קחו בחשבון שיבול זה אינו דורש דישון רב, מספיקים לו 2-3 דשנים לעונה. הצמח מגיב גרוע לעודף של תרכובות אורגניות. העובדה היא שכאשר מקבלת חומר אורגני, Sentyabrina מתחילה להקדיש את כל כוחה להיווצרות מסה ירוקה, אך אין לה כוח לגדל את יבול השורש, לכן, בעת שימוש בחומר אורגני, יבול נפחי איכותי יכול לא צפוי.

זן זה סובל היטב קיץ יבש, אך הוא לא יסרב להשקיה שיטתית. מומלץ להרטיב את המיטה לעיתים קרובות, אך בכמות קטנה. לאחר השקיה, יש צורך לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים, המונעים את החדירה החופשית של לחות וחמצן לשורשים.

Sentyabrina נבדלת על ידי חסינות חזקה למחלות, אבל זה יכול להיות מושפע ממחלות פטרייתיות. באשר לחרקים, אויביו העיקריים הם שבלולים וכנימות. כדי להילחם בפטריות, השתמש במוצרי "Guapsin" ו- "Mikosan". אם מתרחש ריקבון שורשים, השתמש בטריכודרמין. להגנה מפני כנימות, Verticillin הוכיח את עצמו היטב.

מגוון זה מושך את רוב הגננים בזכות הפרודוקטיביות הגבוהה שלו, הרבגוניות בשימוש והאפשרות לאחסון לטווח ארוך. עם זאת, בין התכונות של מגוון Sentyabrina, תושבי הקיץ מציינים גם חסרונות, כלומר: נטייה להיסדק במקרה של קציר בטרם עת.