ויטה לונג גזר

גזר ויטה לונגה פופולרי למדי ברוסיה ובמדינות אירופה בשל השילוב של מאפייני טעם, מראה סחיר והיעדר ליבה גלויה. לגידולי שורש יש יישום אוניברסלי, מתאימים לגידול תעשייתי ומאוחסנים היטב בחורף.

ברוסיה, הזן נמצא ברישום המדינה מאז 1993. המקור היה החברה מהולנד, Bejo Zaden B.V. Vita Long הגזרים הוגשו לבדיקת מגוון עוד בשנת 1988.

ויטה לונגה שייכת לזן Chantenay. שונה במראה אטרקטיבי של גידולי שורש. הזרעים מיוצרים ברוסיה על סרטים, במעטפת ג'ל, כמו גם בצורה הרופפת הרגילה. צוואר הצמח אינו מכיל שורשים. הודות לעבודת בחירה, לעיסה יש מבנה אחיד, אינו נוטה לריקבון.

בגידול בתנאים של חוות, מותר קציר ממוכן. המגוון מוערך מאוד על ידי יצרני מזון תינוקות ודיאטטי.

ויטה לונגה יוצרת רוזטות מתפשטות למחצה עם עלים באורך בינוני. הנתיחה של הצלחת בינונית, הצבע ירוק כהה.

גידולי שורש מזן גזר זה הם ארוכים, כ-22-26 ס"מ, במשקל 93-128 גרם (הערך המרבי מגיע ל-300 גרם). הצורה חרוטית, עם קצה מחודד. הצבע אחיד, כתום לאורך כל העובי. פני הגזר חלקים, מבנה העיסה עסיסי וצפוף.

ירקות שורש משמשים להקפאה ולשימורים, הם טובים טריים. העיסה משמשת למיץ. הטעם מוערך כטוב. בגידולי שורש, תכולת הבטא-קרוטן מוגברת.

הזן הוא באמצע העונה, 100-110 ימים עוברים מהנביטה לבציר.

בממוצע נקצרים 199-491 סנטנרים מסוג זה של גזר לדונם. התפוקה של גידולי שורש סחירים היא 82-96%.

Vita Longa גדל בהצלחה באזורים רבים של הפדרציה הרוסית. הזן ממוקם באזורי המזרח הרחוק ומערב סיביר, מרכז רוסיה, צ'רנוזם, אזורי הוולגה התיכונה והתחתית.

זן גזר זה גדל על ידי זרע, נזרע ישירות לתוך האדמה מאפריל עד מאי. תבנית הזריעה הרצויה היא 20X5 ס"מ. הנבטה מוקדמת של זרעים היא אופציונלית. הם חפרו מיטה לשתילה, אם יש צורך, מוסיפים חול, שכן מים עומדים משפיעים על הטעם של גידולי שורש. חשוב לא לזרוע ויטה לונג בערוגות בהן גדל הגזר בשנה שעברה. יהיה צורך לשנות את המקום.

הזן נוטה להסתעפות שורשים באדמה עשירה במינרלים. האכלת יתר היא מאוד לא רצויה עבורו. יש צורך לנרמל את כמות הדשנים המיושמים במהלך תהליך הטיפוח. דישון חנקן מנורמל לחלוטין, עם עודף מהם, גידולי שורש יתבררו כלא מתאימים למזון, עם קליפה גסה ומבנה סיבי. הזן מגיב היטב ליישום של דשני אשלגן-זרחן.

גם עישוב ודילול צריכים להיעשות בזהירות יתרה. נזק ליבול השורש היוצר יכול להשפיע לרעה על מצבו והתפתחותו, לגרום לעיוות. כאשר גדלים באזורים מוארים, מבוצעת הגבעה תקופתית כך שחלק העליון של הגזר לא יצבור סולנין.

השקיה היא גם סטנדרטית. זה נעשה בשפע יותר בשלב נביטת הזרעים.ככל שהיא גדלה, האדמה נרטבת ממזלף עם ריסוס עדין, אך רק בהיעדר משקעים.

ויטה לונגה סובלת היטב קרקעות כבדות, אך גדלה בהצלחה בקרקעות משוחררות יותר.

הזן עמיד לחורף, מתאים לזריעה בסתיו, עמיד בפני כפור. שתילה מומלצת באזורים בהירים ושטופי שמש, אך צמחים מתפתחים בדרך כלל בצל חלקי. באקלים חם, שיעורי השקיה גדלים.

זן גזר זה עמיד בפני פיצוח שורשים. סובלני למחלות. מבין המזיקים, המסוכן ביותר עבורו הוא נמטודה שורשית וכנימת עוזרד. הראשון כמעט אינו מתאים להשמדה, מוביל להיווצרות של נפיחות על פני השטח של יבול השורש. השני משפיע על הירוקים, מפריע להתפתחות התקינה של הצמח.

במהלך שנות הגידול הארוכות ברוסיה, הגזר של ויטה לונג הצליח לרכוש מעריצים רבים. הוא מוערך מאוד בגלל חוסר היומרה הכללית שלו, נביטה גבוהה של זרעים ומראה אטרקטיבי של גידולי שורש. תושבי הקיץ מציינים כי הגזר מכויל, נקי ויפה, ללא טעם אדמתי, עם קליפה דקה, קליפה קלה.

למגוון הזה יש גם חסרונות. אלה כוללים לא את איכות השמירה הגבוהה ביותר, תכולת סוכר נמוכה בשורשים, רגישות הצמח לעיוותים המשפיעים לרעה על המראה.