איך נראית מנטה ואיך לגדל אותה?

הנענע מפורסמת בטעם ובריח שלה. צמח זה משמש להכנת מאכלים שונים, קוקטיילים מרעננים, כחומר טעם לסוכריות ומסטיקים וכן למטרות רפואיות. ניתן לגדל מנטה בחצר האחורית שלך. זה לא דורש טיפול מיוחד. מנטה נחשבת בצדק לנפוצה ביותר.

מנטה (המכונה לפעמים אנגלי או מנטה קרה) היא עשב רב שנתי השייך למשפחת הטלה. הצמח קיבל את הארומה המפורסמת שלו בשל נוכחותם של שמנים אתריים מיוחדים בעלים ובגבעול.

כלפי חוץ, זה נראה די אטרקטיבי. תיאור בוטני של הצמח:

• הגבעולים מגיעים לגובה של 100 ס"מ;

• העלים עגולים או סגלגלים, ירוקים כהים;

• עלים וגזע מכוסים מוך רך;

• פורח בתפרחות קטנות;

• בעל מערכת שורשים מפותחת.

לא ניתן למצוא את צמח המרפא בטבע מכיוון שהוא היברידי שגדל באנגליה. מעובד וגדל במדינות שונות.

הנענע עצמה היא אחד מזני הנענע הנפוצה. הוא שונה מהפשוט רק בכך שלפלפל יש ארומה בהירה יותר, אפילו אגרסיבית.

לפי התכנון, אין כמעט הבדל בין שני זני הנענע. שניהם משמשים באופן פעיל למטרות קולינריות ורפואיות.

המדע מכיר 25 סוגי מנטה. הפופולריים ביותר הם הבאים.

• סדובאיה... הצמח מגיע לגובה של 90-100 ס"מ. השמן האתרי העיקרי כאן הוא קרבון. אין לו אפקט קירור מוגזם. נענע זו מתווספת לעתים קרובות לתה ולמשקאות אחרים, והיא משמשת גם כחומר טעם למשחת שיניים.

• מְתוּלתָל... מגוון זה עמיד בפני כפור. אין לו גם ארומה בהירה במיוחד. הוא משמש לעתים קרובות מאוד למטרות קוסמטיות ולהכנת אמבטיות מרגיעות.

• מנטה תפוח - משמש לעתים קרובות כדי להוסיף למנות. הצמח נבדל על ידי עלים עגולים וקטיפתיים בצבע ירוק כהה.

• רֵיחָנִי - צמח רב שנתי, שאורכו נע בין 40 ל-100 ס"מ. יש לו גבעול ישר עם עלים בצורת אליפסה בצבע ירוק בהיר הממוקמים עליו.

• נענע ארוך עלים הוא עשב רב שנתי נוסף המגיע לאורך של 150 ס"מ. לעלים ניחוח מנטול נעים. הם משמשים לעתים קרובות כדי להוסיף תה, משקאות אחרים ותבשילים.

למרות כמה הבדלים, הטיפול בזנים שונים של מנטה צריך להיות זהה.

אתה יכול לגדל מנטה מזרעים לא רק בשדה הפתוח, אלא גם על אדן החלון בדירה. הדבר הראשון שצריך לטפל בו הוא הכנת תערובת אדמה מתאימה. כדי להשיג את ההרכב האידיאלי, יש צורך לערבב בחלקים שווים את האדמה שנלקחה מהגינה, כבול וחומוס (ניתן להחליף בחול). המצע חייב להיות מבורך היטב בתנור.

ניתן לרכוש זרעים בחנות או לאסוף לבד אם כבר יש נטיעות נענע באתר. לזרוע באדמה לחה. כדי לעשות זאת, יש צורך לעשות חריצים רדודים, להפיץ את הזרעים באופן שווה סביב ההיקף שלהם, לפזר כמות קטנה של אדמה ומים. הרטבה צריכה להיעשות מבקבוק תרסיס, כי כאשר השקיה ממזלף או בקבוק, הזרעים יישטפו החוצה.

ניתן לשתול ישירות בערוגות בגינה... זה צריך להיעשות בחודש מאי כאשר מזג האוויר חם יחסית. נענע משתרש היטב במקום חדש אם היא גדלה במקור בשתילים. בנוסף, לזרעים שנזרעים באדמה פתוחה יש גם נביטה טובה. יש להכין את האתר גם מראש: לחפור אותו היטב, למרוח דשנים. זורעים זרעים ומכסים בנייר כסף. לאחר הנבטתם, ניתן להסיר את הפוליאתילן.

גידול נענע בגינה או בבית לא יהיה קשה. ברגע שהשתילים מופיעים (כ-10-15 ימים צריכים לעבור מרגע השתילה), יש צורך לטפל בהם בזהירות ובזמן.

הטמפרטורה הנוחה ביותר לגידול היא בין 20 ל-25 מעלות צלזיוס. בתנאי תאורה חלשים, עדיף לבחור במקום קריר יותר שבו הקריאות במדחום אינן עולות מעל ל-+17.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה. בשום מקרה אין לתת לאדמה להתייבש, כי זה יכול לגרום לצמח למות די מהר..

בחורף, כאשר החימום פועל, יש צורך להשתמש במכשירי אדים או לרסס את הצמחים עצמם מבקבוק ריסוס. אם היבול גדל בחוץ, יש צורך גם השקיה בזמן. בנוסף, מומלץ מדי פעם לשחרר בעדינות את האדמה, הימנעות מהפרה של מערכת השורשים.

הנענע מופצת על ידי זרעים או על ידי חלוקת השיח. השיטה הראשונה פשוטה וברורה: כאן אתה צריך לפעול באותו אופן כמו בהתאמה סטנדרטית. אתה צריך לאסוף או לרכוש זרעים מוכנים ולשתול אחת מהאפשרויות הנבחרות.

הנענע צומחת די מהר, כך שלא יהיה קשה להפיץ אותה. עליך לפעול בזהירות על פי התוכנית הבאה:

1. לחפור בזהירות את השיח, להיזהר לא לפגוע במערכת השורשים;

2. יורה צעירים נפרדים;

3. לחפור בורות ולשתול אותם במרחק קצר אחד מהשני.

לאחר פעולות אלה, יש להשקות היטב את המטעים.

אם אתה מגדל מנטה בבית, הצמח עשוי להיות רגיש רק למחלות מסוימות.

להלן המחלות הנפוצות ביותר המשפיעות על מנטה.

• טחב אבקתי. מחלה זו מופיעה לרוב במחצית השנייה של הקיץ. הסימפטום העיקרי הוא פריחה לבנה על עלים וגבעולים. על מנת להיפטר מהמחלה, מומלץ לרסס את הצמח בגופרית קולואידית (תמיסה בריכוז של 1%).
• אנתרקנוזה, שהתסמין העיקרי שלו הוא כתמים חומים על העלים. הטיפול בתערובת בורדו 1% יעזור לעצור התפתחות נוספת. אתה צריך לרסס 3-5 פעמים.
• ספטוריה, או תצפית. תסמינים: כתמים חומים, כתמים שחורים, מראה לא הולם של כל השיח. נדרש טיפול בשלב מוקדם. תמיסה של תערובת בורדו תעזור.

בנוסף לכל המחלות לעיל, לפעמים נצפה תהליך שלילי, אשר נקרא גידול יתר... יחד עם זאת, נראית ירידה בהתפתחות מערכת השורשים, הצמח עצמו משנה צבע לפחות אטרקטיבי.

בנוסף למחלות, מזיקים לפעמים תוקפים את הנענע. הם ניזונים מהעיסה או המוהל של הצמח, וגורמים לו נזק משמעותי. לרוב, יש כמה נציגים שלהם.

• פרעוש מנטה - חיפושית צהובה קטנה שעושה חורים קטנים בעלים. הנענע הופכת כלפי חוץ לא מושכת במיוחד, אבל אתה יכול לאכול אותה.
• כְּנִימָה הוא מזיק נפוץ התוקף צמחים רבים, לא עוקף את הנענע. הדרך הטובה ביותר להילחם בכנימות היא לשתול פרת משה רבנו על הצמח. כנימות הן מזון עבורן, ולכן הן יעזבו בקרוב את שיחי הנענע.
• עש אחו – חרק מסוכן למדי שמסוגל לתקוף שיחי נענע בלהקות שלמות ולהשמיד אותם כמעט עד היסוד.

זה לא יהיה קשה לגדל מנטה בבית או על חלקת הגן שלך, שכן הצמח הזה הוא ממש לא יומרני לטיפול. גננים מנוסים ממליצים לגדל נענע בערוגה נפרדת, הרחק מירקות וגידולי נוי. הוא גדל די מהר, כך שהוא יכול להזיק לשכניו. הפרחים והירקות עצמם עלולים לסבול מחסרים תזונתיים.