מנטה לגינה

מנטה לגינה היא צמח נוי ושימושי בעל ריח נעים. תכונה ייחודית של מנטה היא שהיא מכילה שמן אתרי, שהוא המרכיב העיקרי של מנטול. התכונות הייחודיות של הנענע מאפשרות להשתמש בה בבישול, רפואה, ארומתרפיה ותחומים נוספים. בנוסף, כמה זנים של מנטה הם מרכיב פופולרי של מוצרי קוסמטיקה, והם משמשים באופן פעיל גם בפרמקולוגיה.

למדע המודרני יש מספר עצום של מינים של מנטה והכלאיים שלה, הנבדלים על ידי גבעולים מסועפים, עלים פשוטים אך ריחניים. רוב מיני הנענע המוצגים פורחים בקיץ ובתחילת הסתיו, נבדלים זה מזה בפרחים סגולים או בתפרחת בצורת קוצים. הם נראים לא בולטים, אבל הם בהחלט עשויים להפוך לתוספת טובה במגלשה אלפינית או בהרכב כללי על ערוגה.

החלק האווירי של הצמח מכיל שמן אתרי, המעניק לו ארומת מנטול לא בולטת אך עדינה. בזכות הרכיבים הללו יש לנענע טעם מרענן ונעים.

נוכחותם של רכיבים ייחודיים מבטיחה מספר תכונות שימושיות של הצמח, ביניהן ניתן להבחין בין הדברים הבאים:

• היכולת לחסל התקפי בחילה, מה שהופך את הנענע לבחירה מצוינת עבור נשים בהריון;

• במקרים מסוימים, הנענע פועלת כמשכך כאבים מצוין, למשל, הצמח עוזר להתמודד עם כאבי שיניים או כאב ראש;

• מקל על עצבנות, יש השפעה חיובית על מערכת העצבים;

• בעל תכונות חיטוי, במקרה של נזק לגוף העור, מומלץ ליישם את הצמח המסוים הזה.

רוב המינים המוצגים גדלים באזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני, כמו גם באזור הים התיכון. ישנם גם זנים דרומיים של צמחים הנבדלים על ידי עלים אטרקטיביים, אך למעשה אינם מפורסמים בעמידותם לתנאי מזג אוויר גרועים. בקווי הרוחב המקומיים, מיוצגים רק מינים כמו מנטה, ארוכת עלים ומנטה דוקרנית.

אחד הפופולריים כיום הוא מנטה, הנקראת גם מנטה קרה או אנגלית. יש לו מראה אטרקטיבי, ארומה מעולה ומגוון רחב של שימושים.

זהו עשב די גבוה שיכול להגיע לאורך של 120 ס"מ. העלים ביציאה פשוטים ובעלי גוון סגול והפרחים קטנים למדי. צמח זה פורח בקיץ ובתחילת הסתיו. בין הזנים העיקריים כדאי להדגיש כמו שוקולד ולימון מתוק של הילרי. ישנם גם זני רבייה קטנים יותר. בשוק המקומי, מנטה גדל לא רק על ידי גננים, אלא גם בכמויות תעשייתיות.

מין פופולרי נוסף הוא הנענע ארוכות העלים הפורחת בר בעיקר באפריקה ובאסיה וכן באירופה.

גובה הצמח כ-75 ס"מ, העלים אפרפרים. תקופת הפריחה היא בקיץ.

נענע ארוכת עלים משמשת לעתים קרובות מאוד לא רק בבישול, אלא גם בתעשיות התרופות והבישום. בנוסף, מפעל זה הוכיח את עצמו היטב בייצור ממתקים. מאפיין ייחודי של Mentha longifolia הוא טעם מנטול בולטמה שהופך את המוצר לבלתי נשכח ומרענן.

נענע הוא אחד המינים המפורסמים ביותר של צמח זה, גובהו 100 ס"מ ועלים פשוטים נופלים.

בין גרסאות אחרות של צמח זה, ניתן להבחין בין הדברים הבאים:

• בעל עלים עגולים, או ריחני. הוא נמצא באירופה, כמו גם באזור אסיה הקטנה. הגובה הוא לא יותר מ 100 ס"מ, אבל לעתים קרובות מאוד אתה יכול למצוא שיחים קומפקטיים בגובה של עד 30 ס"מ. העלים של צמח זה הם די קטנים ומאופיינים בצורת ביצית. המעניין ביותר הוא זן Variegata, שגובהו 50 ס"מ, והגבעולים לפעמים משתרשים. הודות לריבוי וגטטיבי, צמח זה פורח כמעט כל הקיץ ותחילת הסתיו.

• מים. זהו צמח מושך, שגובהו אינו עולה על 90 ס"מ. פרחיו בהירים או לילך, המתאספים בתפרחת אוורירית. הוא גדל בעיקר באדמה לחה או ליד מעיינות.

• שדה. מין אירו-אסיאתי הגדל ליד מקווי מים. מאפיין ייחודי של צמח זה הוא נוכחות של קנה שורש זוחל, והפרחים מאופיינים בגוון סגול.

יש לתת תשומת לב רבה לתהליך נטיעת הנענע, שכן בכך תלויה יכולתו של הצמח להתמודד עם גורמים חיצוניים ומזיקים. לירידה מהמטוס תזדקק למלאי מסוים, כולל את חפירה, מגרפה, דלי, מזלף, כמו גם חומר לכיסוי.

קודם כל, תצטרך להכין את הזרע. אחת הנקודות החשובות ביותר היא חיטוי זרעים, שעבורו מספיק להוריד אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות.

גם בחירת המקום האופטימלי ביותר חשובה, שכן הדבר משפיע ישירות על קצב הצמיחה של הצמח. הפתרון האידיאלי הוא אזור שמקבל מספיק אור טבעי ומוגן בצורה אמינה מהרוח. באשר לאדמה, היא צריכה להיות לחה ככל האפשר, שכן מנטה אוהבת את נוכחות הלחות וצריכה אותה כל הזמן. האפשרות האידיאלית תהיה מקום ליד מאגר, המאופיין באדמה רופפת ויכול לספק לתרבות מספיק חומרים מזינים. צמחים נטועים לעתים קרובות באדמה שחורה, שהם אידיאליים לגידול. בתהליך בחירת האדמה, עדיף לנטוש את האפשרויות הגירניות, מכיוון שהן כמעט שאינן מתאימות לצמיחת השיחים של צמח זה. בנוסף, יהיה צורך לדשן את האדמה באפר, מלח או סופרפוספט.

זרעים נזרעים בדרך כלל בתחילת האביב, כך שיש להם זמן להתחזק במלואו עם הגעתו של מזג אוויר קר. אם תהליך השתילה מתבצע באמצעות ייחורים, ניתן לשתול אותו בקיץ או בתחילת הסתיו. כמו כן, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי האקלים של האזור.

בתהליך השתילה, חובה לקחת בחשבון את המרחק בין הערוגות, שצריך להיות לפחות 15 ס"מ. החור צריך להיות בעומק של 5 ס"מ, ואם יש יותר, סביר להניח שהזרעים לא ינבטו. לפני טבילת הזרעים, עדיף לשפוך מים חמים לתוך הבאר, מה שמקדם צמיחת צמחים יעילה יותר. אם מזג האוויר קר בחוץ, תצטרך להשתמש בחומר כיסוי, שבזכותו ניתן יהיה ליצור אפקט חממה.

למרות העובדה שהמנטה היא צמח לא יומרני, היא זקוקה לטיפול.

• קודם כל, אנחנו מדברים על השקיה והתרופפות. יש להרטיב את התרבות כל הזמן, עדיף להשקות אותה לאחר השקיעה.יחד עם זאת, כדאי לוודא שאין יותר מדי מים, שכן אדמה ביצתית עלולה לגרום לנזק חמור לשורשים.
• אם נוצר קרום על פני האדמה, יהיה צורך לשחרר בעזרת כלים.
• נקודת טיפול חשובה היא האכלה, אשר צריכה להתבצע על בסיס מתחמי מינרלים. כדאי לעקוב בקפידה שיש כמות מספקת של חומרים מזינים באדמה, והפתרון הטוב ביותר לכך הוא שימוש באפר ובכבול. השפעת הדישון תהיה חזקה יותר אם הדישון יתבצע מיד לאחר השקיה.
• הכרחי שהשורשים יהיו רוויים בכמות החמצן הנדרשת. צמח זה גדל במהירות רבה, ולכן כדאי להיפטר מבעוד מועד מיורים מיותרים.
• יש צורך לעשב מיד את הנענע אם מוצאים עשבים עודפים המפריעים לצמיחת השיחים.