כל מה שאתה צריך לדעת על שזיפים עמודים

שזיפים עם כתר עמודי הופיעו במחצית השנייה של המאה ה-20 באמריקה. הצורה יוצאת הדופן והפוריות הגבוהה של הצמח משכו את תשומת לבם של מספר עצום של גננים, כך שהמגוון התפשט למדינות שונות, כולל רוסיה. במאמר זה נתאר ביתר פירוט את המראה של שזיף עמודי, וגם נשקול את תכונות השתילה, הטיפול וההגנה שלו מפני מזיקים.

המוזרות של השזיף העמודי טמונה בצורת הכתר שלו: ענפי הצמח נמתחים כלפי מעלה ויוצרים עמוד חי. שלא כמו עצים רחבי ידיים, שעליהם גדלים פירות בצורה כאוטי, על שזיף מסודר שנקטף, הקציר מכסה בצפיפות כל ענף.

השזיף העמודי לא גדל באופן מלאכותי - הוא הופיע במקרה בגינה של מגדל אמריקאי. הבעלים הבחין כי על אחד מעצי התפוח המקינטוש שלו, עקב מוטציה כלשהי, אחד הענפים צמח אנכית. חלק מיוחד של הכתר היה תלוי בצפיפות עם תפוחים בשלים, אז הגנן החליט לנסות להפיץ סוג חדש של צמח פרי. כתוצאה מכך, כמה שנים לאחר מכן, הופיע זן התפוחים "לידר" עם כתר שנוצר לעמוד. לאחר שהשיג הצלחה, המגדל החליט לבצע את אותה פעולה עם צמחי פרי אחרים, ולכן גדלו מאוחר יותר מינים עמודים של אגסים ושזיפים.

שזיף בעל כתר עמודי שייך לתת-המין השקד והמין ורוד. עצי שזיף הם בדרך כלל גבוהים מאוד ובעלי מספר רב של ענפים מתפשטים. צמחים כאלה נושאים פירות היטב, אבל קשה לטפל בהם - לעתים קרובות הם חולים ונדבקים במזיקים.

שזיפים בצורת עמודים שונים מזנים קלאסיים בדרכים הבאות:

• גזע נמוך - הצמח מגיע לגובה מקסימלי של 2-2.5 מ';
• ענפים דלילים - מספר קטן של ענפים, שנאספו בעמודה מסודרת, מקל על טיפול וקציר;
• גודל הענפים - בשל המוזרויות של הזן, לעץ אין ענפים עבים, ולכן הפירות נוצרים על ענפים קטנים באורך 14-25 ס"מ, הנקראים ענפי זר;
• מספר פירות - במהלך עונה אחת משזיף עמודי ניתן לאסוף בין 5 ל-10 ק"ג פירות.

היבול המתקבל מעץ קטן ומסודר פחות מהשזיף המתפשט הקלאסי, אבל לכתר שנקטף יש יתרונות משמעותיים. הודות למבנה המיוחד של הענפים, גננים יכולים לשתול הרבה יותר שזיפים בשטח קטן. הרבה עצים מסודרים עם פרי צנוע יביאו ליבול יותר מאשר כמה צמחים מתפשטים.

העץ הקטן מואר היטב בקרני השמש, והענפים הדלילים מעניקים למאביקים גישה נוחה לצוף בתקופת הפריחה. בשוק עכשיו אתה יכול למצוא כמה סוגים של צמח כזה: עם פירות צהובים, כחולים וסגולים-אדמדמים. לשזיף העמודי יש גם חיסרון - אורך החיים שלו קצר יותר מזה של זנים אחרים.

זנים של שזיפים קטנים עם כתר עמודי נבדלים במהירות ההבשלה, גוון הפרי ויכולת האבקה עצמית.כמו כן, כל צמח דורש תנאים מסוימים לרמת פרי גבוהה, לכן, עבור כל אזור בארץ, יש צורך לבחור זן צמחי בנפרד. אנו מציעים להסתכל מקרוב על הזנים הטובים ביותר של שזיפים ננסיים ותכונותיהם.

• "צהוב". המאפיין העיקרי של השזיף הצהוב הוא בגרותו המוקדמת, מכיוון שניתן לקצור את הפירות הבשלים הראשונים בתחילת יולי. הפרי גדל לגודל די גדול, הוא עגול, צבעו צהוב ובעל ניחוח מתקתק המזכיר דבש. גובה העץ המרבי הוא 2-2.5 מטרים. שזיף צהוב מסוגל להאבקה עצמית, אך עם כמה קשיים (גשמים עזים, זיהום ומחלות), הוא זקוק לשיטות האבקה נוספות. מגוון הצמח עמיד בפני כפור ומחלות, ולכן הוא מתאים לשתילה באזור מוסקבה, באוראל ובמרכז רוסיה.
• "רוּסִי". אחד הסוגים הקטנים ביותר של ניקוז עמודים: גובהו הוא מקסימום 1.8 מטר. פירות אמצע העונה - מבשילים בסוף הקיץ. הפירות בצבע סגול-סגול וקטנים בגודלם (כ-40 גרם כל פרי). עצים אינם שייכים לקטגוריה של האבקה עצמית - בשביל זה הם צריכים שזיף דובדבן. הזן מתאים לאורל, לאזור לנינגרד ולסיביר.
• "דבש". הזן גדל עד לגובה של 2-2.3 מ' ונושא פרי בגוון צהוב עז. הפירות עגולים בצורתם ועולים במשקל של כ-50 גרם. לצורך האבקה הזן זקוק לסוגים נוספים של שזיפים: "ונגרקה" ו"רנקלוד קרבישבע". שזיף דבש עמיד בפני מחלות וכפור מר, ולכן הוא מתאים לגידול באזור מוסקבה, מרכז רוסיה וסיביר.
• "מְפַקֵד". העץ של זן זה גדל לגובה של עד 2 מטרים, ולכן הוא נחשב לגמד. קליפתו של הפרי אדומה עם גוון סגול, בעוד הבשר צהוב, עסיסי ומתוק. הפירות מצוינים הן לצריכה טרייה והן לשימור. זן קומנדור אופייני לאזור לנינגרד ולאזור מוסקבה.
• כעסים. השזיף העמודי הננסי "כעסים" מניב פרי בסוף יולי ותחילת אוגוסט. פירות הם בגוון בורדו או סגול, המשקל הממוצע של כל שזיף הוא 40 גרם. פירות מעץ כזה הם נהדרים לאפייה, כי יש להם טעם חמוץ מתוק נעים. והכי חשוב, זן Angers משתרש ונושא פרי באורל.
• "קֵיסָרִי". הזן מספק קציר של שזיפים גדולים (עד 55 גרם), ולכן גננים מכל העולם אוהבים אותו. העץ העמודי מגיע לגובה מקסימלי של 2 מטר, כך שקל ונוח מאוד לקטוף את הפרי. הפירות כחולים, חום-אדום וסגול-בורדו, לכולם טעם מתוק מובהק ומרקם רך.

שזיפים ננסיים עם כתר בצורת עמודה אינם זקוקים לטכניקות שתילה יוצאות דופן - הם לא יומרניים ואינם דורשים תנאים מיוחדים. כדי לשתול עץ באדמה פתוחה, די להקפיד על המלצות טיפול סטנדרטיות, באשר לשזיפים קלאסיים: בחרו שתיל חזק ובריא, שחררו את האדמה באופן קבוע לאחר השתילה והשקו אותה כראוי. בואו נסתכל מקרוב על שלושה ניואנסים חשובים בעת יצירת גינת שזיפים.

• זמן השנה להורדה. באזורים הדרומיים של המדינה, יש צורך לשתול צמחים עמודים בסתיו, ובאזורים הצפוניים ובאורל - באביב, לאחר הפשרת השלג וכפור הלילה נפסק.
• מקום. עצים ממשפחת הוורוד אוהבים אור שמש ויש לשתול אותם באזורים מוארים היטב. הקרקע המתאימה ביותר היא עם מפלס מי תהום בעומק של 1.5 עד 1.7 מ'.
• טכנולוגיית נחיתה. יוצרים שורה של חורים בעומק 35-40 ס"מ המרווחים לפחות 60-70 ס"מ זה מזה. הרוחב בין השורות צריך להיות בין 1 ל-1.5 מ'. בתחתית כל חור מניחים 2.5-3 ק"ג אדמה עשירה בחומוס ( לא ניתן להשתמש בכימיה של שתילה: זה ישרוף שורשים צעירים).מניחים בזהירות את השתיל בתוך החור, מיישרים את השורשים ומכסים את החלל הפנוי באדמה נקייה. כתוצאה מכך, המקום שבו השורש עובר לתוך הגזע צריך לעלות 2-4 ס"מ מעל פני הקרקע.

במהלך שנות העבודה עם עצי פרי, גננים מצאו שיטות פשוטות לגידול יבול עשיר. על מנת שהגינה שלך תניב פרי היטב, מספיק להקפיד על כמה כללי טיפול פשוטים.

והכי חשוב, עצים ננסיים ממשפחת הוורוד גדלים ומניבים פרי באדמה לחה במידה, וצמחים אוהבים מאוד השקיה קבועה. הם זקוקים ללחות אדמה בשפע פעם בחודש במשך שלוש עונות: אביב, קיץ וסתיו. במקרה שבו מזג האוויר חם ויבש במשך זמן רב, השקיה צריכה להיעשות לעתים קרובות יותר.

כדי שגינת השזיפים תהיה בריאה, תעניק יבול שופע והפירות עסיסיים וטעימים, חשוב מאוד לספק לצמחים האכלה נכונה ובזמן. לרוב, גננים משתמשים בתמיסת אוריאה כדי לדשן את האדמה: 50 גרם מהחומר מומס ב-10 ליטר נוזל והשתילים מושקים בתערובת המוגמרת. כל עץ צורך כ-2-2.5 ליטר מים עם רוטב צמרת. בשנה הראשונה לאחר השתילה, ההלבשה העליונה חייבת להתבצע 3 פעמים:

• הראשון - באביב, מיד לאחר הופעת הניצנים;
• השני - שבועיים לאחר ההשקיה הראשונה;
• השלישי - 14 ימים לאחר ההפריה השנייה של האדמה בתערובת של אוריאה ומים.

אם בשנה הראשונה שתיל צעיר מתחיל לפרוח, יש צורך להסיר את כל התפרחות לפני שהפרי מתקבע. צמח צעיר לא יתמודד עם גידול פירות - הוא ימות אם הפרחים הראשונים לא ייקטפו.

יתר על כן, במשך 3 שנים, השזיף העמודי יזון מהאדמה המופרית שהונחה במהלך השתילה, כך שאין צורך בהאכלה נוספת. בשנה הרביעית לחיים מגיע הזמן לדישון קבוע של האדמה פעם בעונה:

• באביב, האדמה מופרית בחנקן;
• בקיץ החם מוסיפים תמיסה עם אשלגן מתחת לעצים;
• בסתיו, ההלבשה העליונה צריכה להכיל זרחן.

זה מאוד פשוט ליצור כתר של שזיף ננסי, כי בתחילה אין עליו כל כך הרבה ענפים נוספים. מומלץ לגזום את העץ באביב - לפני שהניצנים מופיעים עליו. תספורת אביבית מזיקה לפחות לצמח, ולכן ערכת גיזום זו מתאימה אפילו לגננים מתחילים.

זה ייקח מעט מאוד זמן כדי לקצץ כראוי את הכתר העמודי - אתה רק צריך להסיר את הענפים השבורים והיבשים. כמו כן, היווצרות כוללת כריתת כמה זרעים נוספים המפריעים להתפתחות ענפי פרי. עצים אינם צריכים תספורת סתיו - כל המניפולציות הדרושות מבוצעות באביב.

לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה, ייקח זמן מה עד שהם יתפוסו ויסתגלו לסביבה החדשה. כדי לייעל את התנאים יעזור כיסוי מיוחד של האדמה - חיפוי. כיסוי הקרקע בשכבת הגנה מונע צמיחת עשבים שוטים, מוות של שתילים מטמפרטורה קיצונית, התייבשות וחוסר איזון במים.

החיפוי המתאים ביותר לעצי פרי הוא קומפוסט מנסורת ושבבי עץ קטנים. החומר חייב להיות מונח סביב גזע העץ באביב, עובי הריצוף לא יעלה על 7-9 ס"מ. במהלך העונה, ספוג ישפיע לטובה על מצב הקרקע ויספק לעץ הפרי עקבות שימושיים אלמנטים כתוצאה מפירוק חומרי גלם טבעיים. בנוסף לנסורת ושבבי עץ, ניתן להשתמש בתערובות של חומרים שונים כמו קליפת עצים, עלים, גזרי דשא, קש ונייר כחיפוי.

בשנים הראשונות לאחר השתילה, כל צמחי הפרי מתקשים לסבול את הקור, ולכן אפילו שזיפים ננסיים צעירים עמידים בפני כפור חייבים להיות מוגנים מפני היפותרמיה לפני החורף. ההליכים מבוצעים לאחר השקיית הסתיו האחרונה. עצים צעירים מוגנים במספר דרכים:

• רוטב טופ - תמיסה תזונתית המכילה זרחן ודשנים אורגניים תעזור לשזיפים לשרוד את החורף בקלות רבה יותר;
• מחסה עם חומרים אורגניים - לפני תחילת מזג האוויר הקר סביב הגזע, יש צורך לפרק מחטים (זה יגן על השתילים מפני מכרסמים) ושכבה של חומרים אורגניים, המורכבת מחציר ועלי שלכת (למנוע כוויות קור ומוות של שורשים );
• כיסוי שלג - השיטה משמשת בחורפים מושלגים במיוחד, רומסת את השלג הנוסף שנאסף סביב העצים.

שזיף עמודים הוא זן עמיד מאוד למחלות, אבל אפילו הוא יכול לחלות אם השורשים או הכתר שלו נפגעו. אם מופיעים סימני מחלה או נגיעות מזיקים, פעל במהירות. בדוק את המחלות הנפוצות ביותר של עצי פרי על מנת לזהות ולרפא צמחי גינה בזמן.

• Cocomycosis. הסיבה היא יותר מדי לחות באדמה. בזמן מחלה, עלי השתיל מתכסים בכתמים אדומים ומתחילים ליפול. כדי לעצור את המחלה, הכינו תמיסה של נחושת אוקסיכלוריד או נוזל בורדו, ולאחר מכן השתמשו בבקבוק ריסוס כדי לרסס את כל העצים הנגועים בקוקומיקוזיס.
• מחלת קלסטרוספוריום. עם clotrosporia, עיגולים חומים מופיעים על עלי השזיף, שורפים אותם דרך ודרך. האשמים בתהליך זה הם פטריות פתוגניות. כדי לעצור את התפשטות התסמינים, השתמש ב- Topsin-M, תוך הקפדה על ההוראות מההוראות.
• גומוז. אם קליפת העצים על הגזע והענפים לאחר החורף מכוסה בטיפות זפת, השזיפים חולים בגומוזיס. הגורמים למחלה הם מספר גורמים בו-זמנית: היפותרמיה, עודף לחות ויותר מדי דשן. צמחים ירפאו על ידי ריסוס בתמיסה של 1% של נחושת גופרתית.

עבור כל זן, הקטיף מתבצע בזמנים שונים, בהתאם למאפייני הזן המסוים ומקום שתילתו. רוב העצים הנטועים בדרום הארץ מתחילים להניב פרי ביולי או אפילו קודם לכן, ובאזורי הצפון פירות בשלים מופיעים רק באוגוסט.

שזיפים הבשלים מוקדמים ואמצעיים נקטפים על ידי גננים תוך מספר שבועות בשל העובדה שההבשלה מתרחשת בהדרגה. פירות מאוחרים נקטפים בדרך כלל בבת אחת, מכיוון שהם מבשילים באותו זמן. הדרך הבטוחה לבחון את הבשלות היא לטעום את השזיף. פירות יכולים לקבל צבע יפה לפני הבשלה, כך שאתה לא יכול להיות מונחה על ידי צבע. הנה כמה טיפים של גננים לקציר שזיפים:

• עדיף להסיר פירות במזג אוויר יבש;
• קציר יבולים שיאוחסנו, יימכרו או יועברו למרחקים ארוכים, נאספים יחד עם הרגליים: זה ימנע קלקול מוקדם מפציעות בעור;
• להתחיל לקצור מהענפים התחתונים, לעבור בהדרגה מקצות הענפים לגזע, ואז להסיר את הפירות מהחלק העליון של הכתר באותה שיטה.