גידול אוכמניות גן באזור מוסקבה
שיח נשיר עם גרגרי יער כחולים עמוקים נמצא יותר ויותר בחלקות גן במרכז רוסיה. מגרגרי יער, אוכמניות הופכות למעדן שגננים חובבים רבים מגדלים על חלקותיהם. בשנים האחרונות הופיעו זנים רבים של מבחר תרבותי, המרגישים נהדר באקלים הממוזג והקריר של אזור מוסקבה.
צמחים משתרשים היטב בגנים ומעניקים יבול שופע של פירות יער מתוקים אך דלי קלוריות עם טעם נעים ועדין.
זנים מתאימים
אוכמניות בר גדלות בכל מקום בשטח העצום של אירואסיה, ביבשת צפון אמריקה, איסלנד ויפן. השיח מעדיף מקומות רחוקים מספיק מהציוויליזציה התעשייתית ומערים מגה. זני התרבות נבדלים במונחים של כניסה לפרי, גודל השיח, יבול וטעם הפרי. חוסר יומרות, עמידות בפני כפור ומחלות, הנבדלות גם בזנים שונים של אוכמניות, הם בעלי חשיבות רבה עבור גננים.
בין הזנים הפופולריים ביותר של אוכמניות גן באזור מוסקבה, אתה יכול לשים לב ל"אליוט", "בלוריי", "בונוס", "אליזבת", "אורורה", "טורו", "ספרטן", "פלמינגו" ו "דוּכָּס". בקנייה ובחירת זני גינה, על גננים חובבים לפנות למשתלות גדולות המתמחות בגידול צמחים נדירים שהוכיחו את עצמם בשוק השתילים.
התפוצה הנרחבת של אוכמניות בגנים של אזור מוסקבה היא בשלב מוקדם, ולכן שתילי הזנים הטובים ביותר הם נדירים.
הדרישה לפירות יער בריאים וטעימים גדלה כל הזמן, ויותר ויותר בעלי מגרשים לגינה רוצים לראות את המוצר הטעים והבריא הזה בדאצ'ות שלהם, שמתאים גם לתזונה תזונתית. כל אחד יכול לבחור את הזן המתאים ביותר מבחינת הבשלה ומאפיינים נוספים.
- "אליזבת" הוא הכלאה מאביקה עצמית אשר בנוכחות זנים אחרים להאבקה נוספת, מראה פרודוקטיביות רבה יותר. נבדל בעמידות למחלות רבות, כולל מחלת שריר מאוחרת וריקבון שורשים. הוא סובל כפור בחורף עד -30 מעלות, אך מתפתח בצורה גרועה על קרקעות חוליות, ומעדיף ביצי כבול. פירות היער גדולים, בצבע תכלת, בעלי ארומה נעימה, אך רכים מדי לאחסון לטווח ארוך.
- "בלוקרופ" - השיחים של מגוון סטנדרטי זה עבור הנתיב האמצעי גדלים עד 1.5-2 מטרים. זן אמצע העונה מפורסם בהסתגלותו המצוינת לכל תנאי ועמיד בפני כפור חמור עד -30-35 מעלות. סבילות לבצורת, לעומת זאת, נמצאת מאחור בקרקעות רטובות. יורה צעירים לפעמים חולים ודורשים גיזום. התשואה גבוהה מאוד, לא רק בגלל מספר פירות היער, אלא גם בגלל גודלם - עד 2 ס"מ קוטר. טעמם של פירות תכלת זכור בזכות הארומה המצוינת והעפיצות הקלה.
- "דוּכָּס" - זן אמצע מוקדם ונמרץ, שיחיו גדלים עד 1.5-1.8 מטר ויוצרים הרבה יריות לרוחב. פריחת השיח מתחילה מאוחר, מה שמבטיח את בטיחות השחלות שנוצרו לאחר איום הכפור באביב. הזן אינו סובל מקומות רטובים וקרים בשפלה, אך הוא עמיד לטמפרטורות חורף עד -34 מעלות. פירות יער מתאימים לאחסון והובלה, בעלי טעם חמוץ מתוק נעים.
- "זוֹהַר קוֹטבִי" - מגוון של הבשלה מאוחרת, מביא באופן קבוע יבול שופע, במיוחד עם האבקה צולבת באתר. ההיברידית עמידה בפני כפור עד -30 מעלות ובעלת עונת גידול ארוכה. שיחים גדלים זקופים, בגובה בינוני (עד 1.4 מטר) ומתפשטים. פירות היער של זן זה מבשילים עד הסתיו והם נבדלים על ידי צבע כחול בהיר יפה, ארומה בהירה וטעם קינוח מתוק.
הם סובלים הובלה היטב, משמשים טריים, קפואים ומעובדים.
- "בלו ריי" - מגוון היברידי באמצע העונה, סובל כפור היטב עד -25 מעלות. מייצר פרי לאורך זמן ממושך ומעדיף מקומות יבשים ושטופי שמש. הפירות מבשילים באשכולות קצרים דחוסים וקוטרם עד 2 ס"מ. הטעם מתוק, ארומטי ובלתי נשכח. ניתן לשתול את השיח גם כצמח נוי, המשנה את צבע העלווה לאדום בתחילת הסתיו.
מתי ואיפה לשתול?
אוכמניות תובעניות מאוד בתנאי גידול ויכולות פשוט למות אם מקום ועיתוי השתילה, כמו גם טכניקות חקלאיות, אינם מתאימים להן. כדי ליצור תנאים נוחים לצמיחה של שיחי אוכמניות, להביא תפוקות גדולות ויציבות, תחילה עליך להכיר את כללי השתילה והטיפול בו, כך שמהימים הראשונים של חיי הצמח בגינה לא תעשה טעויות בלתי הפיכות .
אתה צריך להתחיל בבחירת שתילים באיכות גבוהה שנרכשו מיצרנים אמינים, במפעלים גדולים לגידול חומר שתילה. ברכישה, כל צמח צריך להיראות בריא ובעל מערכת שורשים מפותחת.
במקביל, כדאי להכין מקום לשתילת צמחים צעירים. בתנאים טבעיים, אוכמניות מעדיפות מקומות פתוחים ושטופי שמש הממוקמים בגבהים. היעדר כמות התאורה הנדרשת משפיע לרעה על הבריאות והפרודוקטיביות של הצמחים. יחד עם זאת, מקום פתוח מספיק, הרחק מעצים גבוהים וצללים, לא צריך להיעף דרכו על ידי הרוח החולפת.
לכן, בצד הצפוני, שתילת גרגרים צריכה להיות סגורה באופן אידיאלי על ידי קיר בניין או גדר מוצקה.
סיבה נוספת לגידול אוכמניות לגינה הרחק מעצי פרי היא תחרות על צריכת המים. מערכת השורשים של השיחים מתפתחת כך שעיקר השורשים שוכב על פני הקרקע. מסיבה זו, הצמח אינו מפחד מעודף מי תהום, אך עשוי להיעדר לחות מהשכבות העליונות של הקרקע.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעיתוי של שתילת זנים של אוכמניות גן. עם שתילת הסתיו של שתילים של הקציר הראשון, אתה יכול לחכות לשנה הבאה. נטועים באביב, צמחים צעירים משתרשים פחות טוב ומתחילים לשאת פירות מהשנה השנייה לחיים במקום קבוע. לשתילים עם מערכת שורשים פתוחה, נטועים בסתיו, יש זמן להשתרש לפני תחילת הקור החורפי ועונת הגידול שלאחר מכן. הזמן של שתילת צמחים באדמה פתוחה לא ממש משנה אם הם עם מערכת שורשים סגורה.
טכנולוגיית נחיתה
צמחים עמידים לבצורת של אוכמניות גן יש לשתול באדמה פתוחה עם איכויות ניקוז טובות, שכן מים עומדים וקפיחת מים בשכבות העליונות של כדור הארץ עלולים להוביל למחלות ומוות של השיחים. מסיבה זו, האדמה המתאימה ביותר לאוכמניות בקוטג' קיץ היא ביצות כבול, שנמצאות לעתים קרובות באזור מוסקבה. אם האדמה מורכבת משכבות חימר, אז אתר השתילה לאוכמניות חייב להיות מוכן במיוחד. לשם כך, ישנם כללים שמוקפדים עליהם ברצף מסוים.
- חפור באדמה בורות צורה עגולה או מרובעת, בגודל 0.8-0.9 מטר, לעומק של 0.5 מטר לפחות.
- כדי לקבל את שכבת הניקוז הדרושה, אתה צריך לערבב אדמה פורייה עם נסורת וקליפת עצים מחטניים, להוסיף זרדים קצוצים וטחב.
- יש ליישם דשנים מינרליים על הבור, עם דגש מיוחד על תכולת הגופרית והחנקן.
- כדי ליצור את החומציות הדרושה של האדמה, שהערך האופטימלי שלה עבור אוכמניות הוא 4.5 pH, אתה יכול להוסיף חומץ שולחן או תמיסת חומצת לימון לאדמה למילוי. למטרות אלה משתמשים גם בתערובות מוכנות מיוחדות. בשל החומציות המוגברת, עלי השתילים עלולים להפוך לאדומים עוד לפני תחילת הסתיו.
לאחר הכנת הבורות, נותר לשתול את הצמחים בצורה נכונה, לסדר אותם בשורות. המרחק בין שיחים עבור זנים גבוהים הוא 1.5 מטר, ולנמוכים - 1 מטר. יש צורך להשאיר מעברים ברוחב של עד 2 מטר בין השורות, ללא קשר לסוג האוכמניות הזני. צמח מותקן בחור, מיישר את מערכת השורשים, מכוסה באדמה מוכנה ובגזעי מאלץ', משקה בשפע את השתילים.
לְטַפֵּל
אוכמניות גן נחשבות לצמח לא יומרני. אם מתקיימים תנאי השתילה הבסיסיים ומקפידים על כללים אגרוטכניים פשוטים, הצמח ישמח את בעלי האתר בפירות טעימים ובריאים במשך שנים רבות.
הרטבת האדמה
בין התכונות של גידול זנים היברידיים של אוכמניות, השקיה היא בעלת חשיבות רבה. לאחר השתילה, יש צורך ליישם מים לשתילים כל 2-3 ימים, ולצמחים בוגרים, בממוצע, 2 פעמים בשבוע. בעיצומו של חום הקיץ, אתה צריך להשקות את הצמחים לעתים קרובות, ובזמנים רגילים, להרטיב באופן קבוע את האדמה באזור השורשים. בתקופות יבשות במיוחד של עונת הקיץ, כדאי לרסס את האוכמניות במים נקיים לפני השקיעה.
חיפוי, ניכוש ושחרור
מיד לאחר שתילת השתילים באביב, מרססים את האדמה סביב הגזע. כדי לעשות זאת, קח נסורת מחטניים, קליפה מרוסקת או מחטים שנפלו. חומר מאלץ' זה חייב להירקב. הגנה זו נחוצה לשורשים הקרובים לפני הקרקע, שכן היא עוזרת לשמור על הלחות באדמה.
אם בכל זאת נובטים עשבים שוטים דרך שכבת החיפוי, יש לשלוף אותם באופן קבוע, ולבצע התרופפות זהירה ורדודה מדי פעם כדי לא לפגוע במערכת שורשי האוכמניות.
הלבשה עליונה והחמצה של הקרקע
ייחודה של הטכנולוגיה החקלאית בטיפול באוכמניות טמון בצורך בהחמצה קבועה של הקרקע מסביב לשיחים, במקרים בהם הקרקע באתר בעלת ערכי pH ניטרליים.
גננים מנוסים יודעים שכאשר נלחמים באלקליזציה של הקרקע, אין צורך לרכוש כימיקלים, אבל אתה יכול להשתמש בסודות העממיים של הכנת תמיסה חומצית מחומרי גלם טבעיים.
לשם כך, קח חומצה, ריבס וחומצה, טוחנים צרור גדול מהצמחים האלה ומכינים מעין לפתן, אשר מוחדר ב-10 ליטר מים למשך 3 שעות. עירוי זה ניתן לשפוך על אוכמניות מבלי לדלל אותה במים. אתה יכול גם להשתמש בחומצת לימון או להשרות דלי מים עם לימון כתוש אחד.
היישום הראשון של דשנים נעשה בדרך כלל שבועיים לאחר שתילת השתילים או הייחורים. כדי לעשות זאת, שים כפית אחת של אמוניום גופרתי, סופרפוספט ואשלגן גופרתי על דלי אחד של מים. 1 ליטר של תמיסה יוצקים מתחת לכל שיח, ולאחר שבועיים נוספים, אתה יכול להשקות את השיחים עם חומר אורגני מדולל. בסתיו, אוכמניות מופרות בהרכב זרחן-אשלגן.
אוכמניות מוזנות 3 פעמים במהלך עונת הגידול. בחנויות לגננים נמכרים סוגים מיוחדים של דשנים מינרליים, שבהם הכל מאוזן לאוכמניות, כולל אפקט מחמצת. מינרלים לתרבות זו ניתן למצוא באריזות תחת השמות Biopon, Planton, Florovit, Target ואחרים. אם באזור המגורים לא ניתן למצוא דישון ספציפי לאוכמניות, הרי שדשן קומפוסט לצמח האזליה דומה בהרכבו.
קִצוּץ
בפעם הראשונה, שיחי אוכמניות נחתכים מיד לאחר השתילה, ומקצרים את יורה הצדדיים. צמחים בוגרים נגזמים 2 פעמים בשנה. הליך היווצרות הכתר העיקרי מתבצע באמצע האביב, כאשר יורה של השנה שעברה מוסרים קפואים, חולים ובילה. בסתיו, לאחר השלמת הפרי, נעשה ניקוי ראשוני של הצמח מענפים חולים, שבורים ולא מפותחים.
מומלץ לצבוט נצרים שנתיים שהחלו לצמוח חזק, מה שתורם להבשלתם המהירה יותר. בגיל 5-6 שנים אוכמניות גינה עוברות גיזום כללי על מנת ליצור את הכתר, שלימים יהפוך לצורתו העיקרית של השיח.
מתכוננים לחורף
רוב זני האוכמניות סובלים את החורפים הקשים של אזור מוסקבה עם טמפרטורות יורדות ל-30 מעלות. עם זאת, יש צורך לדאוג לזני גינה, להכין אותם לחורף, לכסות אותם במקרה של מזג אוויר סוער וללא שלג.
כדי להגן על השיחים, הם שמים קשתות מתכת לאורך שורות השתילה, זורקים עליהם אריגים לא ארוגים או יוטה רגילה. מחסומים כאלה מבצעים את המשימה של מחסה ובידוד נוספים.
אסור לשכוח שחוסר או עודף של חומציות מפחית באופן דרמטי את ההתנגדות של אוכמניות לכפור, מכיוון שהשורשים נמצאים במצב מדוכא.
מחלות ומזיקים
כל הזנים ההיברידיים של אוכמניות גן יכולים להיות חולים בסוגי מחלות חיידקיות, ויראליות או פטרייתיות האופייניות לתרבות. עובש אפור מדביק צמחים אם הם נחלשים מעודף לחות. במקרים כאלה, הטיפול יהיה התקן של מערכת הניקוז וטיפול בגבעול בתרופה "Eurapen".
שתילים צעירים מתכסים לפעמים בכתמים אדומים נפוחים, מה שמעיד על זיהום בפיזלוספורוזיס. הדרך היחידה להילחם במחלה היא לקצץ את האזורים החולים בגזע. סימנים של מוניליוזיס מתבטאים בצניחת עלווה של הצמח, ומחלה זו מטופלת בעזרת התרופה האוניברסלית "טופז".
מחלות מתעוררות של אוכמניות גן מטופלות על ידי ריסוס בזמן של השיחים בתכשירים קוטלי חרקים ופטריות הנלחמים באופן פעיל נגד כנימות, חיפושיות פרחים וקרדית כליות. גם טיפול מונע בנוזל בורדו עובד היטב.
התגובה נשלחה בהצלחה.