סקירה של עצי מלפפון וגידולם

גננים רבים וחסרי ניסיון, תושבי קיץ ובוטנאים מתחילים, כאשר הם שומעים על עץ מלפפון, מדמיינים אותו כמו עשב מצוי ממשפחת הדלעות - מלפפון שגדל כמעט בכל ערוגת גינה. כפי שהתברר, זוהי תפיסה מוטעית, שכן המלפפון הוא תרבות אקזוטית עם היסטוריה ארוכה ותכונות רבות.

כיום, עץ המלפפון הרחיב משמעותית את הגיאוגרפיה של הצמיחה, כך שניתן לראות אותו לא רק במרכז ודרום אמריקה, מזרח אפריקה, אינדונזיה, טנזניה, מלזיה, הודו, הפיליפינים וסרי לנקה, במדינות המזרח הרחוק, אך גם באירופה, אבל כצמח תרבותי אפילו ברוסיה. הגידולים הנפוצים ביותר, הנקראים עץ המלפפון, הם בילימבי, מגנוליה ארוכת קודקוד ו-Socotran dendrosicios.

Dendrositsios Socotransky הוא נציג יוצא דופן של משפחת הדלעות. די קשה לקרוא לתרבות הזו עץ, כי כלפי חוץ היא דומה לרגל של פיל. Dendrositsios הוא עץ בגודל בינוני, הנמתח עד 4-5 מטרים לגובה, לפעמים עד 7. חלקו התחתון של הגזע עבה מאוד (קוטר 100-150 ס"מ), מכיוון שהוא צובר כמות עצומה של לחות, המאפשרת לו לשרוד בתקופות של בצורת וחום ממושכים. התרבות מאופיינת בכתר דליל, המעובה בעלווה ירוקה כהה, בדומה לעלים של מלפפונים רגילים, וכן בקוצים קצרים וענפים דקים.

בתקופת הפריחה, המתרחשת בשנה החמישית לחיים, עץ המלפפון מכוסה בשפע בפרחים צהובים בהירים ומוארכים, שם נוצרים הפירות. הפוריות העצמית בעץ גבוהה. בשלב ההבשלה הפירות נראים לא מושכים לחלוטין - קליפה ירוקה מכוסה בקוצים קטנים מבחוץ ועיסה לבנה ורכה מבפנים. גם הארומה של הפרי לא נעימה במיוחד. פירות בשלים מקבלים צבע כתום עשיר, צורה מוארכת ואורך מ-4 עד 5 ס"מ.

הפירות של ה-Socotran dendrositsios אינם אכילים לחלוטין לבני אדם, אך שימשו זמן רב כמזון לחיות בר וביתים שחיים באי סוקוטרה - עיזים, גמלים.

זה די קשה לגדל עץ אקזוטי בבית. זה נובע מהעובדה שצריך לגדל אותו באמצעות זרעים שמאבדים במהירות את הנביטה שלהם.

אם בכל זאת הצלחת לרכוש זרע, ויש רצון גדול לגדל עץ מלפפון בגינה של הבית שלך, אז אתה צריך לקחת בחשבון את הכללים הבסיסיים לטיפול ביבול.

• יש לבחור את האדמה עם תכולת אבן גיר טובה. אדמה חולית וסלעית היא האפשרות הטובה ביותר. בנוסף, האדמה חייבת להיות נושמת.

• האתר צריך להיות מואר היטב באור השמש. אפילו הצללה קלה יכולה להרוג את הצמח.

• השקיה מתבצעת לעתים קרובות מאוד, שכן הצמח מותאם לאקלים צחיח, אך פשוט יש צורך לשלוט ברמת הלחות, מכיוון שמערכת השורשים של התרבות אינה סובלת לחות עומדת.

• העץ זקוק לגיזום סניטרי תקופתי של ענפים קמלים או מעוותים.

כיום, אוהבי תרבויות אקזוטיות רבים למדו לגדל את עץ המלפפון dendrosicios על אדן החלון כצמח בית.

בילימבי הוא נציג מבריק של מעמד האוקסליס הגדל במרחבי אינדונזיה, מלזיה, הפיליפינים, טנזניה, דרום ומרכז אמריקה. התרבות היא עץ גבוה המתנשא לגובה של עד 9 מטרים. לעץ גזע רב עוצמה, המסתעף מטר מהאדמה ויוצר כתר מעובה בעלים ירוקים כהים מוארכים. אורכו של עלה מורכב מגיע ל-50-60 ס"מ. לעץ יש מראה דקורטיבי אטרקטיבי מאוד. כלפי חוץ, בילימבי דומה לשיטה.

בתקופת הפריחה, העץ מכוסה בפרחי כוכבים יפים להפליא בצבעים שונים. - מאדום עמוק, כתום כהה ועד לירוק-צהוב, פולט ארומה נעימה להפליא המושכת חרקים מאביקים. בתום הפריחה נוצרים אשכולות פירות.

לפירות הנראים כמו מלפפונים, בשלב הבשלות הטכנית, יש צורה מוארכת וגודל ממוצע - 12-15 ס"מ אורך, ועד 5 ס"מ קוטר, כמו גם קליפה קשוחה למדי. הפרי הבשל משנה את צבעו מירוק לקרם חיוור. קליפתו הופכת מצולעת ודקה מאוד, והבשר מתמלא בעסיסיות, מקבל טעם לוואי חמצמץ עז. פרי בשל, בשל צורתו האליפטית והצלעות החזקות, נראה קצת כמו כוכב. לפרי האקזוטי הזה יש טעם של ליים או לימון. המאפיינים האקלימיים של המקום בו העץ גדל יכולים להשפיע ואף לשנות את טעמו של הפרי, ולכן לפעמים פרי אקזוטי מקבל טעם של ענבים, שזיפים או תפוחים. בשל השבריריות והרזון של העור, אתה צריך להסיר את הפירות בזהירות רבה כדי לא להפר את שלמותם.

למרות הדקורטיביות, העץ - פירותיו, העלים ואפילו העץ - נמצא בשימוש נרחב בתעשיות שונות לחלוטין.

• חַקלָאוּת. היכולת לצבור לחות ברקמת עץ הופכת אותו לרך ועסיסי. עיסה עסיסית זו משמשת כמזון לבעלי חיים.

• בישול. לאחר סדרת עיבוד, הפירות משמשים להכנת תבלינים לבשר ודגים. בנוסף מכינים מהם ג'לי, משקאות שונים, פירות מסוכרים ושאר ממתקים. הערך המיוחד של הפרי הוא בהרכב עיסתו, שם יש הרבה יסודות קורט וויטמינים.

• תרופה. מרתחים עשויים מהפירות, המשמשים להצטננות, שיגרון. תמצית הפרחים מצוינת לטיפול בהפרעות מעיים, והעלווה הטרייה מנקה פצעים.

• דָת. שבטים אפריקאים רואים בבילימבי עץ קדוש, וסוגדים לו במהלך טקסי פולחן שונים.

בנוסף, עיסת הפרי נמצאת בשימוש נרחב בתחום הקוסמטיקה, ייצור חומרי ניקוי ומוצרי ניקוי.

התרבות האקזוטית כל כך מושכת שאפילו ברוסיה עוסקים בטיפוחה. לא סביר שניתן יהיה לגדל עץ מלפפון בחוץ, הוא פשוט לא ישרש, ובחממה, גינת חורף או חממה מחוממת הצמח בהחלט יגדל ויתפתח.

עץ המלפפון גדל באמצעות זרעים. מתאימים זרעי פירות טריים.

האגרוטכניקה של הצמח פשוטה למדי: השקיה מתונה, יישום של דשנים מינרליים, אור שמש, ריסוס מונע וגיזום סניטרי של ענפים, היווצרות כתר. לתקופת הקיץ, ניתן להשתיל את העץ באדמה פתוחה. טמפרטורת האוויר האופטימלית לעץ נחשבת ל-22-35 מעלות צלזיוס.

משפחת המגנוליה היא מהגדולות עם יותר מ-240 מיני צמחים.העמיד ביותר במתח, המסוגל לעמוד בירידה בטמפרטורה עד -30 ... 34 מעלות, הוא מסוג המגנוליה (מלפפון) ארוכות-החוד, שגילו יותר מ-250 שנה.

מגנוליה מלפפון היא עץ גבוה המגיע לגובה של 25-30 מטר. העץ מאופיין בצורת כתר פירמידלי מסודר, גזע מעובה בקוטר של 100-120 ס"מ, ענפים גמישים וכן עלים מוארכים (25-30 ס"מ באורך) הקבועים על ייחורים עבים קצרים. ההתעבות של העלווה הירוקה הבהירה של העץ מתונה.

הפריחה מתרחשת בגיל 8-9 שנים. בתקופה זו (אפריל-יוני) הכתר מכוסה בפרחי פעמון קטנים בצבע מעניין - מצהוב-ירקרק ועד ירוק-כחול. פרחים אינם פולטים ריח על מנת למשוך דבורים וחרקים אחרים, ולכן האבקה מתרחשת בעזרת חיפושיות. מפרחים מואבקים נוצרים פירות. מבחינה ויזואלית, הפירות דומים למלפפונים קטנים באורך של לא יותר מ-6-8 ס"מ ובקוטר של עד 3 ס"מ. הצבע בשלב הבשלות הטכנית הוא רגיל - ירוק בהיר, אך כשהפירות בשלים הם מכוסים בצבע אדום-ארגמן. צורת הפרי יכולה להיות אחידה, אך לעתים קרובות הוא מעוקל מעט.

התרבות האקזוטית ניחנה בטכנולוגיה חקלאית פשוטה לחלוטין, ולכן היא צברה פופולריות מזמן והיא גדלה בהצלחה אפילו במרכז רוסיה. אתה יכול לגדל עץ באמצעות זרעים או ייחורים. חומר שתילה (ייחורים) נטוע באדמה הפתוחה בחודשים יוני-יולי.

האתר צריך להיבחר מוגן מפני טיוטה ורוחות סוערות, אך מואר בשפע על ידי השמש והאור. האדמה צריכה להיות נושמת, פורייה ובעלת חומציות נמוכה. טיפול בעץ כולל מספר נקודות.

• השקיה מתונה. הצמח אוהב סביבה לא יבשה, אבל גם לא לחה מדי, לכן מומלץ להשקות את העץ אך ורק בתקופות יבשות. בעת השקיה, השתמש רק במים מושקעים.

• התרופפות וחיפוי האדמה אזור קרוב לשורש.

• יישום של דשנים מינרליים ואורגניים על פי תכנית מסוימת - באביב ובסתיו.

• הסרת עשבים. בניקוי האדמה מומלץ לא להשתמש בכלי גינה מאחר ושורש העץ פגיע ושטחי בחלקו.

• גיזום סניטרי של ענפים. עדיף להסיר ענפים יבשים באביב.