מלפפון אלטאי

אם אין לך ניסיון רב בגידול מלפפונים, אז עדיף לבחור זנים מוכחים עם היסטוריה ארוכה וטכנולוגיה חקלאית פשוטה, המניבים פירות בעקביות, משמחים עם ירקות טעימים. אחד הזנים הבררניים הוא אלטאי המלפפון המתבגר מוקדם מהבחירה המקומית.

זן Altai הושג על ידי מגדלים של מרכז המחקר הפדרלי לגידול ירקות בשנת 1977. לאחר ניסויי מגוון ושיפורים רבים, גידול הירקות בשנת 1981 נוסף למרשם המדינה המאושר לשימוש.

אלטאי הוא זן מלפפון מואבק בדבורים עם עמידות מצוינת לקור. הזן מותר לגידול באזורים המרכזיים, אוראל, המזרח הרחוק, וולגו-ויאטקה, מזרח סיביר ומערב סיביר. תרבות פרודוקטיבית כאשר מגדלים אותה בערוגה בגינה.

המלפפון הבשל הקדום אלטאי הוא צמח חסון עם התפשטות ענפים ממוצעת, המייצר עד 5 ריסים שאורכם אינו עולה על 100-130 ס"מ. לשיח עלווה חזקה עם עלים ירוקים בהירים, מערכת שורש ורבים. יורה המשתרעים מטר שלם מהגבעול המרכזי. בשל האנטנות, הצמח שוזר לאורך התומכים. תכונה אופיינית של הצמח היא נוכחות של villi קטנים על פני כל פני השטח של הגבעולים והתהליכים. בתקופת הפריחה נוצרים על השיחים פרחים גדולים צהובים וחמש אונות, המחולקים לזכר ונקבה.

מלפפונים אלטאי מבשילים מיושרים, כמעט באותו צורה וגודל. בממוצע, צמחים ירוקים גדלים על השיחים במשקל של 90 עד 120 גרם ואורך 9-13 ס"מ. צורת הירק מסודרת, אליפסה. פירות בשלים מכוסים באופן שווה בצבע ירוק עז. קליפת הזלנטים בצפיפות בינונית, מכוסה פקעות וקוצים קטנים, המתפוררים בקלות כאשר הירק נוגע בהם.

ניתן להעביר את היבול שנקטף למרחקים ארוכים. בנוסף, ירקות מאוחסנים בצורה מושלמת ללא אובדן טעם וסחירות לאורך זמן.

זלנצ'י אלטאי זכורים בזכות הטעם המעולה שלהם. עיסת מלפפון מאופיינת במוצקות, רוך, עסיסיות ופריכות נעימה. טעם הפרי הרמוני: מתיקות נעימה משתלבת היטב עם ארומה מרעננת בהירה. היתרון של הזן הוא היעדר מרירות וכמות עצומה של זרעים בעיסה.

ירקות שנאספו ניתן לאכול טריים, להוסיף לסלטים ולמגוון ירקות, כבושים, משומרים ומלוחים.

מגוון מוקדם של אלטאי. מהופעת השתילים ועד הבשלת המלפפונים על השיחים, עוברים 35-38 ימים. הפירות מבשילים יחד. לזן תקופת פרי קצרה למדי. הקציר ההמוני מתחיל במחצית הראשונה של יולי. מומלץ לאסוף ירוקים כל 3-4 ימים.

מגוון בעל תשואה גבוהה. אתה יכול לסמוך על יבול טוב - עד 4 ק"ג ל-1 מ"ר.

כאשר שותלים שיחי מלפפון, חשוב לשמור על מרחק נכון בין שתילה. מומלץ לשתול עד 8 שיחים לכל 1 מ"ר. התכנית האופטימלית לשתילה נחשבת לתכנית 70x30 ס"מ.

שתילת יבולים בחממה יכולה להתבצע בסוף מאי, ובאדמה הפתוחה - בשבוע הראשון של יוני. בשלב זה, האדמה התחממה היטב והטמפרטורה התייצבה.לשתילה מומלץ לבחור בשיחי שתיל בגובה 15-20 ס"מ, בעלי 2-3 עלים אמיתיים ומערכת שורשים מחוזקת. היבול צומח בצורה הטובה ביותר אחרי בצל, כרוב, עגבניות וקטניות.

גידול אינטנסיבי של מלפפונים מורכב מהשקיה במים חמימים, רוטב עילית (3-4 פעמים בעונה), התרופפות ועשבים של האדמה כל 10-14 ימים, בירית, דילול והיווצרות שיחים, מניעת מחלות ונגיעות מזיקים. חממות דורשות אוורור תקופתי כדי לסייע בשליטה על רמת הלחות בתוך המבנה.

הצמח אינו יומרני, ולכן הוא יכול לגדול כמעט על כל מצע, העיקר שהם מזינים מאוד, סחוטים ואינם מכילים כמות עצומה של תרכובות חנקן. התשואה המקסימלית תתקבל אם ישתלו מלפפונים בקרקעות חרסות או חוליות, מנופחות היטב, מופרות, חדירות ללחות ואוויר, וניחנות ברמת חומציות ניטרלית.

אלטאי הוא יבול ירקות הסובל תנודות טמפרטורה, הפסקות קור קצרות. אתה צריך לשתול מלפפונים באזור שבו יש הגנה מפני טיוטות. גם שמש וגם צל חלקי מקובלים.

הודות למערכת החיסונית החזקה שלו, הצמח מסוגל לעמוד במחלות רבות, כמו טחב פלומתי. מלפפונים פגיעים לאנתרקנוזה ובקטריוזיס. מזיקים הצמחים המסוכנים ביותר הם קרדית, תריפסים, כנימות ופשפש מלפפון.