מלפפון פיניקס

מלפפון הפניקס הוא דוגמה ראויה לבחירה ביתית, אהובה במיוחד על אלה שעובדים בקוטג' קיץ או בחלקה אישית של שטח קטן, מבלי להזדקק לחממות וחממות. גנן מתחיל עשוי להיות מבולבל לגבי הזמינות של כמה זנים עם השם הזה. אין כאן סוד: פניקס ופניקס 640 הם אותו זן, רק את הסימון אפשר להשמיט בשם. פניקס פלוס נבדל על ידי כמה תכונות: תקופת הבשלה מוקדמת יותר, ירוקים בצורת ציר.

פיניקס גדל למרכז המחקר הפדרלי. Vavilov המכון הכל-רוסי למשאבים גנטיים צמחיים". המדען-מגדל הסובייטי המפורסם א מדבדב נחשב בצדק למחבר המגוון. לשם של זן זה, שסומן בעבר על ידי המספרים 640, יש הסבר מעניין: בתקופת מגפת טחב אבקתי, שהרסה נטיעות לא רק בברית המועצות, אלא גם במזרח אירופה, מלפפון זה לא היה רגיש מחלה מסוכנת. יחד איתו שרדו עוד כמה דגימות ניסוי, שקיבלו שמות "ציפורים" אחרים.

חסינות חזקה אינה היתרון היחיד של הזן, הנקרא על שם ציפור נהדרת שעלתה מהאפר. לפניקס אין כמעט מתחרים במשך 42 שנים, מאז יצירת המלפפון הייחודי הזה על ידי המחבר.

מלפפון הפניקס הוא זן עמיד בפני התקפי קור ותנאים לא נוחים עם חסינות חזקה נגד טחב פלומתי וטחב אבקתי, עם פרי מורחב ושופע ותפוקות גבוהות. בתיאורו בהחלט מוזכרות תכונות אופייניות:

• צמיחה מהירה ומספר קטן של ייחורים;
• הבשלה מאוחרת (55-60 ימים);
• הופעת השחלות לאחר 3-4 שבועות מרגע השתילה של הזרע באדמה;
• מכויל (אותו גודל של הפרי, מה שהופך אותו לאופטימלי לגידול מסחרי);
• הצורך בהאבקת חרקים של פרחים מסוג נקבה;
• היכולת לשאת פרי בזמן שבו זנים אחרים כבר לא נותנים זלטים (עד הכפור הראשון).

קלות הובלה, שמירה לטווח ארוך של הפרזנטציה והתאמה לכל צורך קולינרי: מאכילה טריה ועד לקטיף לחורף, כמו גם טעם נעים לא אומר שהמגוון נטול פגמים לחלוטין. הפירות שלו גדולים, עם שינויי טמפרטורה הם יכולים להפוך למרים. חלק מהגננים לא אוהבים את תקופת הגידול הארוכה, הם מעדיפים זנים מתבגרים מוקדמים. אבל פיניקס מחוץ לתחרות בתקופת הזמן שלה. יש לו את היכולת להתמיד לאורך זמן מבלי להתפשר על המצגת והמשיכה החזותית.

צמח מסוג בלתי מוגדר, בנוכחות חלקת אדמה קטנה, מצריך בקרת גידול חובה, מכיוון שהוא יכול לגדול בקלות עד 3 מטרים ומעלה. הנגע מכוסה בעלים קטנים ירוקים בהירים. לזן פרחים צהובים גדולים מהסוג הנשי. בשל חוסר היכולת של כמה מחברים, אתה יכול למצוא תערובת של המאפיינים האופייניים של הפניקס פלוס המאוחר והקדום יותר, שהוא רק בגובה ממוצע ואינו דורש שליטה מיוחדת על הגבעול והשכבות.

זלנצ'ים גדולים בגודלם, 16 עד 18 ס"מ אורכים, יכולים להגיע למשקל של 156 עד 192 גרם, מכוסים בפסים דקורטיביים בהירים הממוקמים באופן סימטרי על שדה ירוק. יש פקעת על המלפפון, הוא מכוסה בקוצים שחורים, אך קציר בזמן אינו מאפשר הופעת מרירות, התקשות והצהבה של העור. ניתן לזהות את הפניקס ללא תיאור מפורט: מראה קליט, ייצוגי ומעט גדול לאוהבי הקורנישונים והחמוצים, פירות מופיעים על המדפים באוגוסט-ספטמבר, מריחים בסתיו ומלפפונים שדה אמיתיים על כל מגוון הניחוחות המורכבים שלהם.

מלפפון הפניקס הוא מגוון אוניברסלי. הוא נאכל טרי בהנאה, במונוסלטים ובהרכבים מורכבים עם ירקות אחרים. צפיפות עיסת מתונה, טעם לוואי מתמשך ונעים, שפע של מיץ, יסודות קורט שימושיים וויטמינים, הבשלה מאוחרת - אלו התכונות המאפשרות שימוש בזן לכבישה, כבישה בחבית, ירקות מגוונים ותכשירים משולבים נוספים לחורף. לאחר טיפול בחום ועיקור הפירות שומרים על שלמותם, מבלי ליצור חללים ושקעים בעיסה. זה ההבדל המהותי שלהם מהפניקס פלוס, שנחשב לירק סלט ואינו מחזיק מעמד עד שבועיים במקום קריר.

גבעול עמיד ועיקש מומלץ לקשור לתומך, מכיוון שהוא עלול להישבר תחת משקל הפרי ואז להתייבש. ל-zelentsy המילוי סחירות מצוינת - לא פחות מ-85%. הפירות מתחילים כאשר הגינה כבר נקצרה למחצה, בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. לכן, ניתן לשתול את הפניקס באמצע או סוף יוני, התקופה תלויה בהתחלת הסתיו (תנאי האקלים של האזור). זמן הקציר הוא כ-55-60 ימים מרגע השתילה.

תשואה ממוצעת ל-1 מ"ר. מ' - 5-6.5 ק"ג של זלנטים. אתה יכול גם למצוא מספרים נמוכים יותר (3.5-4.5 ק"ג), עם זאת, גננים מנוסים גדלים יותר, תוך שימוש בטכניקות חקלאיות נכונות: השקיה קבועה בתקופת הפרי, האכלה בזמן. את התשואה המקסימלית ניתן לקצור אם תסיר צמחים ירוקים עם מסה של 150-200 גרם. יש בעלים שמסירים מלפפונים צעירים מאוד, תפוקת השוק שלהם פחותה.

מלפפון הפניקס אינו דורש טריקים מיוחדים מהבעלים בתחום הטכנולוגיה החקלאית. מספיק לבחור מקום מואר ומאוורר לשתילה, לספק לצמח תמיכה מוצקה כדי שהגבעול לא ישבר, השקיה איכותית בתקופת הפרי כדי שהיבול יהיה ראוי. השתילה יכולה להתבצע ב-2 שיטות: על ידי החדרת זרעים ישירות לאדמה או על ידי שתיל. לכל גן יש סדרי עדיפויות משלו, הוא יכול לבחור כל אחד מהם, אבל זמן השתילה מרמז על יישום מוצלח של שניהם.

שתילה בשטח פתוח מאפשרת למקם 4-5 שיחים, גידול בחממה מפחית את מספר הצמחים הנטועים, אך מאפשר לשלוט בתנאים החיצוניים. מאפיין נפוץ של טיפול הוא הצורך לצבוט את היורה כך שהצמח ישא פרי, ולא יגדיל את המסה הווגטטיבית.