מלפפון ג'ינגה

מלפפונים מזן ג'ינגה מפורסמים בתשואות הגבוהות שלהם ובחסינות טובה לצמחים הנפוצים ביותר. הכלאה זו ממוצא גרמני הוכנסה לרישום המדינה בשנת 2002.

הזן ההיברידי ג'ינגה הוא פרטנוקרפי, כלומר אינו דורש חרקים להתרבות. לצמח סוג פריחה נקבה. חסינות טובה מספקת הגנה מפני כתמי זית וטחב אבקתי. אתה יכול לגדל ג'ינגה במיטה פתוחה ומתחת לחומר סרט.

שיח מלפפון ג'ינגה המפותח מאוד מכוסה בעלים קטנים בצבע ירוק עמוק. על ריסים ארוכים, הנמתחים עד 250 סנטימטרים, נוצר מספר רב של שחלות המאוחדות בצרורות של 2-3 חתיכות.

Zelentsy במגוון זה יש צורה גלילית וצבע ירוק כהה. קליפה של המלפפון מכוסה בפקעות קטנות, מוך לבן ופסים בהירים קצרים. משקל הפרי מגיע ל-79-89 גרם, והאורך אינו עולה על 9-12 סנטימטרים. קוטר הירק הוא 3 סנטימטר.

ירקות ג'ינגה היברידיים טעימים גם טריים וגם מעובדים. ניתן להשתמש בהם בצורתם המקורית, כמו גם ליצירת ריקים. מלפפונים כבושים ומשומרים, מוסיפים לסלטים ומשמשים להכנת מאכלים שונים.

עיסת עסיסית ופריכה נטולת גנטית רמזים קלים של מרירות. אין בו חללים, וגודלם הקטן של הזרעים הופך אותם לכמעט בלתי מורגשים. טעם המלפפון הבהיר הוא אחד היתרונות של מגוון זה.

זן הג'ינגה נקרא בינוני מוקדם, מכיוון שלוקח כ-45-50 ימים מרגע הגעת היצרים ועד לקטיף הראשון. בדרך כלל הקציר הראשון נלקח ביולי. תקופת הפרי עצמה יכולה להימשך בין 65 ל-100 ימים.

התשואה של ההיברידית ג'ינגה הגונה מאוד: כ-6 קילוגרם למ"ר. הפירות הם בעלי איכות שמירה טובה והם מועברים בקלות למרחקים בינוניים.

את הזן ג'ינגה ניתן לגדל בשתילים, או לזרוע את הזרעים ישירות על האדמה. עם זאת, השיטה הראשונה עדיפה יותר, שכן היא מספקת למגדל יבול גדול. שתילת זרעים מתבצעת בסוף אפריל. עדיף להניח את החומר במיכלים בודדים על מנת להימנע מקטיף בעתיד. עציצי כבול מתאימים ביותר למלפפונים, כמו גם כוסות בעומק של לפחות 10 סנטימטרים.

המיכלים מלאים בתערובות אדמה מוכנות, המתאפיינות בערך תזונתי ושבירות. אם המצע מוכן באופן עצמאי, אז כבול, דשא ווורמיקוליט או חול נהר מעורבבים בפרופורציות שוות. כדי לשפר את המאפיינים, מוסיפים מיד לרכיבים אפר עץ ו"ניטרופוסקה".

עיקור האדמה מתבצע על ידי השקיה בתמיסת מנגן, סילוק בטמפרטורה של +125 מעלות או הקפאה למשך מספר ימים. יש לעקר גם את חומר השתילה, ואז הוא יצטרך לנבוט במשך כמה ימים במטלית לחה.

הזרעים מונחים בחריצים בעומק של עד 4 סנטימטרים. במקרה זה, יש להישאר כ-6 סנטימטרים של שטח פנוי בין השורות. הכל מכוסה באדמה ומשקה במים, ואת המיכל עצמו מהדקים בניילון נצמד, שיוסר לאחר הנביטה.

כדי שהשתילים יתפתחו בהצלחה, הם יצטרכו לספק טמפרטורה של +22 עד +26 מעלות, השקיה כל 4 ימים, שחרור האדמה ותאורה נוספת. כאשר מופיעים 4-5 עלים מלאים על הצמחים, והם עצמם נמתחים עד 15-20 סנטימטרים, ניתן להעביר את המלפפונים לבית הגידול הקבוע שלהם. זה קורה בדרך כלל 25 ימים לאחר הזריעה, מסוף מאי עד תחילת יוני.

גידול ג'ינגה אינו קשה מדי. תצטרך להשקות את המלפפונים באופן קבוע, לפחות פעם בשבוע. אתה צריך להשתמש רק במים מחוממים, הימנעות מריחת מים באדמה, מלווה בריקבון של השורשים. כאשר נוצרים 10 עלים מלאים על המלפפונים, ניתן להגביר את תדירות ההשקיה עד 2-3 פעמים בשבוע. אם האדמה מתייבשת, איכות הפרי תתדרדר, והם יתחילו לטעום מר. בימים חמים יבשים, תדירות ההשקיה עולה עד פעם ביום.

האכלה מותרת מהרגע שבו נוצרים לפחות 7 עלים בהכלאה. ההליך הראשון מחייב שימוש בחומרים המכילים חנקן - עירוי של גללי פרות או זבל תרנגולות. כאשר הצמח פורח, יהיה צורך להאכיל אותו בתערובת של סופר-פוספט, אמוניום וחנקתי אשלגן. בתחילת הפרי, התרבות תדרוש אשלגן וזרחן. לשם כך עדיף להאכיל את ג'ינגה בסופרפוספט. חשוב שההפריה תתבצע רק במזג אוויר יבש, עם מרווח של 10 ימים.

השיח קשור מרגע הופעת העלה השביעי. ליד כל דגימה קבורה יתד שעליו מקובע נורה גדל. כשמגיע הזמן ליצור שיח, יהיה צורך לחסל את נקודות הצמיחה הצדדיות ליד שני להבי העלים הראשונים, כמו גם ליד הצמתים השלישי והרביעי. לא נותרו יותר משלושה יורים בחלק העליון של השיח.

למרות העובדה שלזן ג'ינגה יש חסינות טובה, במקרה של טיפול לא הולם, מלפפונים יכולים לפתח fusarium. התרבות מותקפת לעתים קרובות גם על ידי כנימות.