זר מלפפונים

זר המלפפונים הוא זן פופולרי לגידול בחממות ובחממות; הוא גדל הן במרפסות של דירות בעיר והן בשדה הפתוח. זהו זן פריחה נקבה מוקדמת עם טעם מעולה וטעם לוואי נעים מתמשך. אוהבי המלפפונים מציינים ארומה מתמשכת, התאמה לקטיף חורף ופרמטרים אידיאליים למטרה זו: פירות קומפקטיים בפצעונים, אך כמעט ללא שערות, מגיעים לאורך מרבי של 14 ס"מ. אפילו על אדן החלון בחדר, יותר מ-3 תריסר פירות ניתן להשיג מצמח.

לעתים קרובות מבלבל את גרלנד המלפפונים עם גרלנד הסיבירי, אך מדובר בזנים שונים לחלוטין. שיפורים וחידושים הופיעו בשנים האחרונות בעולמם של חובבי המלפפונים. הופעתם של זנים פרתנוקרפיים הקלה על עבודתם הקשה של אלה שבגלל תנאי האקלים או היעדר חלקת אדמה גדולה, נאלצים לטפח גידולי ירקות בחממות.

מחברי זן המלפפונים עם שם חגיגי אך פיגורטיבי הם מובילים בייצור זרעים איכותיים הנמכרים בשוק המקומי. ההתמחות שלהם היא גידול זרעים ממבחר המחבר והמינים הידועים ברוסיה. במקרה זה, גדל מגוון ירקות מצוין בשיתוף מכון המחקר לגידול ירקות מקורה, הממוקם במוסקבה ומשתף פעולה הדוק עם ארגונים דומים ברוסיה: בחצי האי קרים, סיביר וב-65 אזורים נוספים.

למגוון יש רשימה גדולה של יתרונות שיכולים בקלות לפתות גנן שיוצר נווה מדבר קטן במרפסת או אכסדרה. מי שעוסק בגידול פירות בחממה כבר מכיר את היתרונות הרבים של יצירת מופת של מבחר ביתי:

• זמן שיא של הבשלת האביב (מלפפונים טריים יופיעו על השולחן כבר 42 ימים בגידול מקורה), באדמה הפתוחה הם גדלים רק 7-14 ימים מאוחר יותר;
• מלפפונים קומפקטיים רבים בו זמנית (ומכאן שמו של הזן);
• טעם, ארומה ועקביות של פירות לשימוש אוניברסלי;
• היכולת לשאת פרי בצל בינוני (חוסר יומרות של הצמח למידת התאורה);
• חסינות מעולה - תכונה שימושית של הכלאה עמידה בפני מחלות נפוצות ודרגה ממוצעת של חסינות לפסיפס וטחב פלומתי;
• התשואה בשוק קרובה ל-100%, סוג הפרי הוא זר פרחים.

במשך יותר מעשור, הגרלנד, הנכלל במרשם המדינה, היה מבוקש ופופולארי בקרב כל הגננים העוסקים בגידול פירות ירוקים בתנאים קשים. בתיאורי הזן מצוינים 2 חסרונות, אחד מהם הוא הצורך באיסוף יומי של מלפפונים פריכים בקוטר קטן. השני הוא לקנות זרעים, כי זה הכלאה, ואי אפשר לגדל אותו לבד.

לפירות קצרים (עד 14 ס"מ לכל היותר) צורת גליל מושלם וקוטר של עד 3.5 ס"מ. לזלנצ'י גוון רווי ירוק כהה, עליו ניתן לראות פסים בהירים קטנים.מלפפונים פצעונים מכוסים רק מעט בשערות קצרות, בכל סינוס עלים נוצרת בהחלט שחלת זר של 3-5 פרחים, שבמקומם, בתנאים נוחים, מופיעים פירות עסיסיים עם ארומה בולטת נעימה.

הצמח מתקבל על ידי חציית שני זנים, שמכל אחד מהם עוברים בתורשה:

• parthenocarp (היכולת לתת שחלות ללא האבקה חיצונית);
• עלים קטנים בצורת לב עם קצוות משוננים;
• צמיחת שיחים חזקה והסתעפות חלשה.

היעדר הצורך בפרחים זכריים (סוג הפריחה הנשי טבוע בהכלאה) מוביל להופעה נדירה ביותר של פרחים עקרים. עם טיפול נאות, הם כמעט לא קיימים. ההיברידית אינה מעבירה תכונות מועילות לדור הבא, ולכן עליך לרכוש זרע מהמוצא מדי שנה.

ביקורות של גננים מדברות על צורה אסתטית בגודל בינוני של מלפפונים, טעם מעולה ושימוש אוניברסלי של היבול: מסלטי ויטמינים ועד המלחה וכבישה. יותר מ-12 ק"ג למטר מרובע הוא טיעון רציני בעד רכישת חומרי זרעים וגידול מוצר ייחודי של מבחר ביתי.

ניתן לאמת זאת בקלות על ידי נסיונך: בחסר ורענן, מלפפון הגרלנד ריחני, טעים, ניתן לאחסן במקרר בטמפרטורות נמוכות עד 4 שבועות ואינו מאבד את הארומה והטעם שלו.

הסתעפות חלשה של השיח חוסכת מהגנן את הצורך בצביטה קבועה, ובחיק מופיעות 3-4 שחלות בעונת הגידול. ביום ה-42 מרגע הופעת היורים הראשונים, הגנן יכול לאסוף את הפירות הראשונים, ואז יש לעשות זאת מדי יום. בשדה הפתוח, בהתאם לאזור המגורים ותנאי מזג האוויר, הבציר מבשיל כעבור 7-14 ימים, אך היבול, הטעם וקלות הטיפול טבועים בגרלנד בכל תנאי.

אם הרבייה מתבצעת על מנת להשיג רווח מסחרי, ובמיוחד יש צורך בירוקים מוקדמים, שותלים בהם זרעים קנויים לשתילים, ובשלב של 3-4 עלים מועברים לחממה. באזורים קרים זהו סוף מאי, או אפילו תחילת יוני.

הזר מניב פרי לאורך זמן, מבלי לעשות הפסקות למנוחה, וזהו יתרון ללא ספק של המגוון. האיסוף היומי הכרחי להופעת שחלות חדשות. בהתעלמות מהמלצה זו, בעל הצמח עצמו מעכב את התכונה השימושית של הצמח להעמיד מיד פרי חדש בשטח שהתפנה. כל מלפפון יכול לשקול בין 20 ל 120 גרם. בעלים שונים מעדיפים ירקות קטנים, גדולים או בינוניים, ולכן נתוני האוסף משיח הם בין 10 ל 12.5 ק"ג.

זרעי הכלאיים אינם זקוקים להשרייה, חיטוי והנבטה: מוצא הזן מעבד אותם לפי כל הכללים ומכסה אותם בהרכב מיוחד. בעת שתילת שתילים, משתמשים באפשרויות שונות: מעציצי כבול ועד כוסות וקסטות חד פעמיות. מומלץ לקנות אדמה המיועדת לשתילים. תוך שמירה על הלחות הדרושה (עד 75%) ואוורור, השתילים מובאים לבגרות ונשתלים בחממה על פי תכנית 30x70 ס"מ.

צריך לקשור שיח גבוה; בשביל זה מכינים סבכות. בכתרים התחתונים של העלים, יורה מוסרים, אבל השחלות נשארות: זה לא קשה אם הצמח יוצר גזע אחד. מרגע השתילה ועד הפריחה השקיה מתונה, בשורש, בבוקר או בערב כל 3-5 ימים. מרגע הופעת השחלות ועד סוף הפרי, תצטרכו להשקות לעתים קרובות יותר, לנכש עשבים ולכרך את האדמה.