זרם אמרלד מלפפון

אם אתם מחפשים מגוון של מלפפונים שיניבו יבול גדול, יגדלו באותה מידה גם בחוץ וגם בתנאי חממה, ובעלי טעם מעולה, אז בחרו בהיברידית Emerald Stream. זן זה אינו יומרני בטיפול, אינו מפחד ממספר מזיקים ובדרך כלל עמיד בפני מזג אוויר ותנאי אקלים שונים. במאמר זה תלמדו מהו הירק הזה, כיצד לטפל בו, וגם אילו מנות עדיף לבשל ממנו.

קודמו של זרם האזמרגד היה זן המלפפונים הסיני. מגדלי מוסקבה Dubinin S. V., Dubinina I. N. ו- Lukyanenko A. N., העובדים בחברה החקלאית "Sedek", שיפרו סוג זה של ירקות, והתאימו אותו לגידול ברחבי רוסיה. ההיברידית של זרם האזמרגד נכללת רשמית במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית מאז 2007.

זרם האזמרגד הוא צמח פרתנוקרפי שמתבגר מוקדם המתאים למחזור אביב-קיץ וקיץ-סתיו. את היבול הראשון ניתן ליטול כ-6 שבועות לאחר הנביטה. באופן כללי, המגוון מובחן על ידי פרי ארוך ואיכותי (עד כפור). וגם הצמח אינו זקוק להאבקת חרקים (אבל, לדברי המגדלים, האבקה מגבירה את התשואה).

שיחי המלפפון של זרם האזמרגד גדולים בגובהם, צפופים, בעלי ענפים בינוניים, בציר יש להם רק פרחים נקבים. עלים קטנים בגודלם, מחוספסים, בעלי צבע ירוק בהיר או כהה, מחוברים בחוזקה לגזע.

במקביל, 4-5 פירות יכולים להבשיל על השיחים. זלנצ'י יכול להגיע לאורך של 30 עד 50 ס"מ ומשקל של כ-150-200 גרם, עורם ירוק כהה (שחור-ירוק ליד בסיס משטח הרגל), צפוף יחסית, מעט מצולע, לא מר, עם בליטות קטנות. צורת הפרי מוארכת, גלילית עם צוואר ארוך.

בשרו של פרי האזמרגד נחל עסיסי, ארומטי, מתוק ופריך, ומכיל כמות קטנה של זרעים. מלפפונים אלה מכינים סלטי קיץ טעימים. יש עקרות בית שמלחמצות או מחמצות אותו, ומשתמשות לשם כך בפירות, שלא הגיעו לגדלים גדולים, או פשוט מחלקים אותם לכמה חלקים.

הצמח מאופיין בהבשלה מוקדמת - הפירות הראשונים מופיעים 44-48 ימים לאחר היווצרות שתילים מלאים.

שיחים הגדלים בחוץ יכולים לייצר בממוצע כ-6 ק"ג מלפפונים למ"ר. התשואה של צמחים הגדלים בחממות יכולה להיות גבוהה משמעותית.

מכיוון שזן זה עמיד בפני כפור, ניתן לגדל אותו בכל אזורי הפדרציה הרוסית. עם זאת, יש ניואנס: באזורים הצפוניים עדיף לגדל מלפפונים אלה על ידי שתילים, באזורים הדרומיים - לשתול זרעים באדמה הפתוחה.

קודם כל, יש להכין את הזרעים:

• מניחים את חומר השתילה בנוזל (1 כפית מלח בכוס מים חמים);

• לעטוף את הזרעים המתיישבים במטלית לחה ולשים במקום מאוורר שבו טמפרטורת האוויר היא יותר מ-25 מעלות;

• לאחר 12 שעות, לשטוף במים חמים ולהשרות.

לאחר מניפולציות אלו, הזרעים מונחים במיכלי פלסטיק קטנים או אחרים עם אדמה שטופלה בתמיסת מנגן (כל אחד בכוס נפרדת, הזן לא אוהב לקטוף) עד לעומק של 25 מ"מ, מכוסים באדמה מלמעלה, מהודקים ומרטיבים. . המיכל מכוסה בשעוונית ומניח במקום חמים (טמפרטורה מעל 22 מעלות), בו יש גישה לאור שמש במשך יותר מ-10 שעות ביום. שעה וחצי ביום יש לאוורר את השתילים. בערך ביום החמישי, כאשר מופיעים היורים הראשונים עם 3-4 עלים, הסרט מוסר, והשתילים נטועים באדמה פתוחה.

דפוס הנחיתה הוא כדלקמן:

• חוט נמשך בין שני עמודים;

• שורות שתילה נוצרות לאורך מבנה זה (המרחק בין היורה הוא בין 25 ל 50 ס"מ);

• חופרים חורים (עומק ממוצע של 3 ס"מ).

לאחר שתילת הנבטים (שיטת העברה), הקרקע מפולסת ומשקה. שתילת שתילים, בהתאם לתנאי מזג האוויר, מומלצת בתחילת/סוף אפריל.

תושבי קיץ מנוסים ממליצים לגדל מלפפונים מזן Emerald Stream, לקשור אותם לתומכים אנכיים, כמו גם לצבוט את הגבעול המרכזי כשהוא מגיע לראש הרשת, ויורה בצד (מאחורי העלה השני או השלישי).

לצורך דישון מומלץ להשתמש בדישון אורגני, למשל זבל רקוב. וגם, במידת הצורך, אתה יכול להשתמש בזרחן, אשלגן, קומפלקסים המכילים חנקן או תמיסות חיזוק מוכנות עצמית. אתה צריך לדשן את השיחים שלוש פעמים:

• לאחר שהעלה הראשון מופיע במקום חדש;

• 3 שבועות לאחר הירידה;

• כשהריסים נסגרים בגינה.

כדאי להשקות את השיחים במים חמימים ומתיישבים בערב (חשוב לוודא שהמים לא ישחקו את האדמה, וגם לא יפלו על העלים), ואז לשחרר את האדמה ולעקש את העשבים.

כאשר המלפפונים מגיעים לאורך של כ-45 ס"מ, יש לקטוף אותם, שכן בעתיד האיכויות החיצוניות והטעם שלהם רק ידרדרו.

למרות העובדה שזרם האזמרגד הוא מגוון לא יומרני, האדמה עדיין חייבת לעמוד בתנאים הבאים:

• להיות משוחרר, מזין וקליל;

• מכילים אחוז קטן של מינרלים שונים, אפר עץ וכבול;

• יש טמפרטורה של 10 עד 15 מעלות;

• אל תהיה רטוב יתר על המידה;

• בעלי אינדקס חומציות נמוך.

כמו כן, חשוב לזכור שבארץ בה מתוכננת שתילת מלפפונים, גידולי דלעת (קישוא, דלעת) ומטריה (גזר) לא היו צריכים לגדול מוקדם יותר.

זן זה עמיד בפני כפור, עם זאת, טמפרטורת האוויר המומלצת לגידול יבול נוח היא לפחות 18 מעלות.

היברידית של זרם אמרלד מותקפת לרוב על ידי ריקבון שורשים, אך למעשה אינה רגישה למחלות ומזיקים כגון:

• טחב אבקתי;

• קרדית עכביש;

• כְּנִימָה.

וגם המגוון עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות ובצורת, בנוסף, השיחים יכולים לגדול בהיעדר אור שמש ישיר.

כדי להגן על השתילה מפני חרקים שונים, מומלץ לשתול בקרבת מקום צמחי מרפא מיוחדים, למשל ציפורני חתול או קלנדולה.

על פי ההערות לזרם האזמרגד, הכלאה זו נבדלת על ידי חיוניות מוגברת ופרי בתנאי אקלים שונים בהשוואה לסוגים אחרים של מלפפונים. זן זה אינו מפחד מכמה מחלות ומזיקים, והוא נותן יבול שופע ואיכותי לאורך כל הקיץ עד לכפור עז. כמו כן, גננים מציינים את הטעם של המלפפון הזה - חלקם בביקורות שלהם כותבים כי הירק הזה מצוין גם גלם וגם משומר. אם אנחנו מדברים על החסרונות של זרם האזמרגד, אז יש רק שניים מהם - הפחד מרקבון שורשים וחיי המדף הקצרים של פירות בשלים.