מלפפון קוזיה

תושבי קיץ וגננים רבים, הבוחרים במגוון של מלפפונים לשתילה, מנסים לקחת זנים של גידול ביתי, המאופיינים בטכנולוגיה חקלאית פשוטה ותשואות גבוהות. מאפיינים אלה מחזיקים במין Kuzya ההיברידיים, המותאמים לאזורי אקלים שונים.

המלפפון הקדום Kuzya גדל על ידי מגדלים (N.V. Nastenko, A.V. Kandoba ו-V.G. Kachainik) של החברה החקלאית Aelita בשנת 2006. ההיברידית נכללת במרשם המדינה בשנת 2007. אפשר לגדל תרבות כמעט בכל אזור בארץ, שכן המלפפון מסוגל להסתגל לתנאים שונים. השתילה יכולה להתבצע הן בערוגה בגינה והן מתחת לכיסוי סרט.

Kuzya הוא צמח נמרץ מסוג בלתי מוגדר, המאופיין בהסתעפות חלשה ועלווה מתונה. העלווה ירוקה בהירה, גזע מרכזי חזק עם התבגרות בולטת, מערכת השורשים מפותחת. תכונה של הצמח היא יכולתו לגדול במהירות עקב תהליכים רוחביים, ולכן הוא גדל בנפח ודורש הרבה מקום.

בתקופת הפריחה מופיעים פרחים ענקיים צהובים בהירים. התפרחות של הצמח הן נקבות. בכל צרור נוצרים 4-6 זלנטים. לפי סוג ההאבקה, הזן הוא פרתנוקרפי (מואבק עצמי).

מין זה ניחן במצגת מצוינת: הפירות גדלים מיושרים, מסודרים. בממוצע מלפפונים במשקל 70–90 גרם ובאורך של עד 7 ס"מ מבשילים על צמח בריא. ראוי לציין שמין זה מאפשר קטיף מלפפונים באורך 1-3 ס"מ (חמוצים) ו-3-5 ס"מ (מיני קורנישונים).

צורת הירק נכונה - סגלגל-גלילי. מלפפון בשל מכוסה באופן שווה בצבע ירוק עז, מדולל בפסים בהירים קצרים וכתמים קטנים ומטושטשים. קליפת הזלנטים היא בצפיפות בינונית, בעלת פקעת עדינה, צלעות חלשות וקוצים לבנים בולטים. מלפפונים סובלים הובלה היטב, וגם יש להם חיי מדף ארוכים אם ירקות מאוחסנים במקום קריר.

לקוזיה יש טעם מעולה. עיסת המלפפון עדינה, בשרנית, בעלת צפיפות בינונית, עסיסית, ללא חללים, מרירות ומימיות. לזלנטי יש טעם נעים: מתיקות הקיץ משלימה ארומה עדינה ומרעננת מעט. בנוסף, עבור מלפפונים Kuzya, פריך העיסה אופייני, כמו גם היעדר כמעט מוחלט של זרעים (קטנים מאוד). מטרת הירק היא אוניברסלית: ירקות נצרכים טריים, מכינים מהם סלטים וחטיפים שונים, הם כבושים, משומרים בשלמותם, והם גם אידיאליים לכבישה.

מגוון מוקדם. מהנביטה ועד הבשלת הפרי עוברים 38-40 ימים. נביטה והבשלה של מלפפונים ידידותיים. פרי ארוך טווח אפשרי רק עם האכלה בזמן. הקטיף מתבצע בסוף יוני - תחילת יולי.

מדדי היבול של הזן מצוינים. בממוצע, ניתן לקצור עד 7 ק"ג של מלפפונים פריכים מ-1 מ"ר. בתנאי חממה, התשואה גבוהה בהרבה: 15-15.6 ק"ג ל-1 מ"ר.

חשוב לספק לא רק טיפול נאות, אלא גם לעקוב אחר טכניקת השתילה. מומלץ לשתול 3-4 צמחים לכל 1 מ"ר. התוכנית הנכונה לשתילה היא 50X30 ס"מ.

שתילה בחממה יכולה להתבצע בסוף מאי, ועל מיטת גינה בתחילת יוני. לשתילה בשתילים, מתאימים ביותר נבטים בוגרים בגובה של 20-25 ס"מ ועם 3-5 עלים אמיתיים.

הטכנולוגיה החקלאית של גידולי ירקות מבוססת על נהלים סטנדרטיים: השקיה עם מים חמים מתחת לשורש, דישון 2-3 פעמים במהלך עונת הגידול, התרופפות קבועה של הקרקע, היווצרות שיחים ובירית שלהם, מניעת מחלות והתקפות חרקים . בנוסף, בגידול בחממה מומלץ אוורור תכוף.

הזן אינו בררן במיוחד באיכות הקרקע, אך עליו להיות פורה, נושם, לח, משוחרר ובעל חומציות ניטרלית. נוח לגדל מלפפונים באדמה חולית ואדמה.

Kuzya הוא צמח תרמופילי, ולכן יש לגדל אותו בחלק הדרומי של האתר, שבו יש הרבה שמש, אור, זרימת אוויר טובה, ואין טיוטות ולחות עומדת. כמו כן, יש לזכור כי התרבות אינה סובלת תנודות טמפרטורה פתאומיות והצללה ארוכה.

למין זה יש חסינות טובה, ולכן הוא עמיד בפני מחלות סטנדרטיות רבות: וירוס פסיפס מלפפון, ריקבון שורשים וטחב אבקתי.