מלפפון מזאאי

עבור גננים רבים, זנים היברידיים של מלפפונים מתבגרים מוקדמים הם אידיאליים לגידול גינה. אחד מהם הוא המבחר הביתי של מלפפון מזאאי, המתאפיין בטכנולוגיה חקלאית פשוטה ותפוקות גבוהות.

מאזאי הוא מלפפון בשל מוקדם שגדל על ידי ביולוגים של החברה החקלאית מנול. המחבר שייך ל-I. N. Krylov, A. V. Borisov ו-E. A. Orekhova. ההיברידית נכללה במרשם המדינה להישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 1998. צמח יצרני הגדל באזור המרכז. ניתן לגדל ירק בגינה, מתחת לסרט ובמבני חממה.

המלפפון המוקדם הוא צמח נמרץ מהסוג הבלתי מוגדר. שיח המלפפון מאופיין בגבעול מרכזי חזק, הגדל עד 350-450 ס"מ, הסתעפות מוגבלת, טיפוס מפותח, עיבוי מתון בעל עלים ירוקים גדולים ומערכת שורשים עוצמתית.

בתקופת הפריחה מופיעים על השיחים פרחים צהובים-ענבר בגודל בינוני, בעיקר נקבות. בכל צומת נוצרות מספר שחלות. התרבות שייכת לתרבות פרתנוקרפית, ולכן היא אינה זקוקה להאבקה נוספת על ידי דבורים.

Zelentsy Mazay מאופיינים באיכויות מסחריות גבוהות. בסביבה נוחה, ירקות מקבלים מסה של 100-122 גרם ואורך של 10-12 ס"מ, לעתים רחוקות ביותר - 14. למלפפונים יש צורה מסודרת - משולש גלילי. ירוקים בשלים מכוסים באופן שווה בצבע ירוק עשב, מדולל בפסים בהירים מטושטשים. קליפת הפירות היא בצפיפות בינונית, לא קשה, לעתים רחוקות מכוסה בפקעות בגודל בינוני ובקוצים לבנים.

מומלץ לאסוף ירקות בשלים בזמן, מכיוון שהם מועדים לצמיחת יתר. היבול שנקטף מעביר הובלה למרחקים ארוכים מבלי לאבד את הסחירות של הירקות. בנוסף, ניתן לאחסן מלפפונים במקום קריר למשך זמן מה, תוך שמירה על טעמם ותכונותיהם השימושיות.

מלפפונים מזאאי זכורים בזכות טעמם המעולה. בשרו של הירק בשרני, רך, בינוני-צפוף, פריך ועסיסי מאוד, ללא חללים ומימיות. החלק הפנימי של העיסה מכיל מספר קטן של זרעים שאינם מורגשים בעת האכילה. טעם הירקות מאוזן - מתיקות נעימה משתלבת עם ארומה מרעננת. בנוסף, אין מרירות בטעם.

הירוקים שנאספו מתאפיינים במטרה אוניברסלית - מלפפונים כבושים, משומרים שלמים, נאכלים טריים, מוסיפים לסלטים וחתכי ירקות שונים. זה גם אידיאלי לכבישה.

מאזאי הוא הכלאה המייצגת את מעמד הירקות המבשילים מוקדם. עונת הגידול נמשכת 42-46 ימים. הנביטה וההבשלה של הפירות בתרבות היא ידידותית. מומלץ להוציא את הפירות כל כמה ימים. תקופת הפרי מתארכת במקצת. הקטיף הוא ביולי-אוגוסט.

מדדי התשואה ליבול הירקות טובים. עם טיפול נאות, הצמח בהחלט יתגמל עם תשואה גבוהה. בממוצע, ניתן לאסוף 6.7 ק"ג של ירקות פריכים מ-1 מ"ר.זה אופייני שבתנאי חממה מחוון התשואה גבוה מעט יותר מאשר באדמה הפתוחה. בחממה מבשילים 12-15 ק"ג מלפפונים לכל 1 מ"ר.

שמירה על מרחק בין שיחי מלפפון חשובה מאוד. 2-3 שיחים מונחים לכל 1 מ"ר בחממה, ועד 5 צמחים מונחים על ערוגת גינה. הפריסה האופטימלית לשתילה היא 70x40 ס"מ.

מלפפונים מזאאי גדלים בעיקר בשתילים. לשם כך נדרשים שיחים בגובה 20-25 ס"מ, בעלי גבעול מרכזי מחוזק, 3-5 עלים ומערכת שורשים מפותחת. השתילה בחממה מתבצעת במחצית השנייה של מאי, ובערוגה בגינה ביוני. שתילת שתילים דורשת משטר טמפרטורה יציב ואדמה מחוממת היטב. אסור לשתול שתילים במקום שבו צמחו בעבר גידולי דלעת.

תרבות הירקות זקוקה לטכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית הכוללת: השקיה שוטפת במים מושבעים או חמימים, דישון, אורגני ומינרלים לסירוגין (3-4 פעמים בעונת הגידול), התרופפות ועיכוש הקרקע, קשירת שיחים לסורג, דילול תכוף. , מתן גישה לאוויר, לחות, אור לצמחים, מניעת מחלות.

הצמח גדל בנוחות בקרקעות רופפות, פוריות, חדירות לאוויר ולחות. בנוסף, האדמה צריכה להיות לא חומצית, נקייה מעשבים שוטים.

ההיברידית מזאאי היא תרבות תרמופילית, ולכן יש לגדל אותה באזורים שטופי שמש, בהם יש מספיק אור, חום, זרימת אוויר טובה, ויש גם הגנה מפני טיוטות ורוחות קרות.

בשל חסינותו, הצמח עמיד בפני נגיף הפסיפס המלפפון, הקלדוספריום וטחב אבקתי, והכלאיים עמידים גם בפני ריקבון שורשים.