הכל על עץ הקוקוס

דקלי הקוקוס הם צמחים דמויי עץ השייכים למשפחת הארקים, כלומר עצי דקל. העץ הוא הבן היחיד מהסוג Cocos nucífera, שקיבל את שמו ממלחים פורטוגזיים שראו פנים של קוף בנקודות על האגוז.

מקום מוצאו המדויק של דקל הקוקוס אינו ידוע, אך הוא תושב מדינות עם אקלים טרופי. התרבות התפשטה ברחבי הארכיפלג המלאי, אינדונזיה, הודו וסרי לנקה, איי הפיליפינים, וייטנאם וכו'. עץ הקוקוס גדל על הקרקעות החוליות של חופי הים - הוא זקוק למים לצורך רבייה טבעית.

שקול תיאור מפורט של הצמח.

• עץ הקוקוס נראה כמו עץ ​​גבוה ודק (27-30 מ').
• תא המטען, בהשוואה לגובה, נראה דק למדי, שביר, למעשה, הוא חזק מאוד ומסוגל לעמוד בהוריקנים טרופיים עוצמתיים.
• פני השטח של גזע חלק נוטה בקוטר של 14-15 ס"מ מכוסים בטבעות, שורות של עלי שלכת, שבעזרתם ניתן לקבוע את גיל הצמח.
• לעץ הדקל אין ענפי שלד רוחביים, אך בחלקו התחתון הוא מסוגל להצמיח שורשים תומכים, המזכירים מעט את שורשיהם של עצי המנגרוב.
• היווצרותו המלאה של הגבעול מתחילה כאשר העץ מגיע לגיל 4-6 שנים. לגזע אין עיבוי משני, מאחר והוא נטול קמביום, יש לו רק ניצן אפיקלי אחד, שבו תלויים חיי העץ. אם הוא מת, כל הצמח מת.
• העלים ממוקמים בחלק העליון של הגזע, מכתירים אותו בכתר. צלחת יריעה צפופה מנותקת לחוליות נפרדות, 200-250 במספר, שכל אחת מהן באורך 60-90 ס"מ ובקוטר של 2-3 ס"מ. רוחב העלה עצמו הוא 1 מטר, אורך הוא עד 6 מ' מספר העלים משתנה בין 20 ל-40 חתיכות. היווצרות עלה חדש מתרחשת כל 3-4 שבועות בתנאים אידיאליים ולעתים רחוקות יותר אם הצמח חסר חיוניות.

התפרחת הפאניקולטית של Cocos nucífera מורכבת מקוצים ארוכים (1-2 מ') של פרחים צהובים קטנים מסוג נקבה וזכר התלויים על צירי העלים. עץ הדקל פורח כל 3-6 שבועות, ואלגוריתם זה יכול להימשך כל השנה אם התנאים האגרונומיים נוחים. האבקה מתרחשת באופן טבעי - על ידי חרקים ותנועת המוני אוויר. זנים מסוימים נוטים להאבקה צולבת והטרוזיגוסיות, בעוד שאחרים מאביקים את עצמם. למרות השפע, הפרחים מתפוררים בצורה מאסיבית, וכתוצאה מכך, התפרחת נותנת לא יותר מ-5-12 פירות.

באשר למערכת השורשים, השורש המרכזי נפטר מוקדם, ומפנה את מקומו למסה של זרמים הנמשכים מהחלק התחתון של הגזע (בסיס). מחזור החיים שלהם הוא 10-12 שנים, חלקם מתפקדים עד חצי מאה, העובי הממוצע הוא 0.8-1.3 ס"מ, גובה כיסוי תא המטען הוא 1-1.5 מטר. שורשי העזר הם יניקה, מספרם מספק מגע גדול עם האדמה, זה מספק לעץ באופן מלא חומרי הזנה ולחות. עומק התרחשותם של שורשים בודדים יכול להגיע ל-8 מטרים, חלק הארי ממוקם באדמה לא עמוק יותר מחצי מטר.

הפרי עצמו הוא דרופ פסאודו-מונומרי מעוגל או פירניום, בפשוטי העם - קוקוס. המשקל הממוצע של פירות בשלים נע בין 1400 ל-2500 גרם, קוטר 250-300 מ"מ, אורך 300-400 מ"מ.

• משטח האגוז (שכבת אקסוקרפ) מגודל בסיבי קוסמוס בגוונים חומים בהירים.
• לאחר מכן, שכבה עבה (2-15 ס"מ) של מזוקרפ עם מבנה צפוף של גוונים ירוקים, צהובים או אדומים. העובי הזה הוא שהופך את האגוז לעמיד למים, מעניק לו ציפה וחוזק, מגן על הזרעים מטמפרטורות גבוהות ושומר עליהם עד לרגע בו ניתן יהיה לנבוט.
• Mesocarp מכיל את כל החומרים הדרושים - אשלגן וכו 'בצורה צעירה, Mesocarp הוא אכיל, הוא משמש להכנת חמאה, חלב, פתיתי קוקוס.
• השכבה הפנימית האחרונה היא האנדוספרם, הנקרא מי קוקוס במצב מוצק או נוזלי. בהגיעו להבשלה, האנדוספרם חסר הצבע והשקוף מקבל גוון צהוב ומבנה מעט שמנוני בשל טיפות השמן המופרשות מהקופרה, וכתוצאה מכך נוצרת אמולסיה הנקראת חלב קוקוס. נפח האנדוספרם הוא 500–1000 מ"ל, תכולה: סוכר, מלחי סידן, חומרים יבשים ועוד. סט וכמות הוויטמינים מוגבלים ביותר, אך בשלב הבשל ההרכב קרוב לחלב פרה.
• מהאבקה להתבגרות מלאה, עוברת תקופה ארוכה למדי: מ-330 עד 430 ימים.

פרי של דקל קוקוס מתחיל מגיל 7-9 שנים ונמשך עד חצי מאה. מצמח אחד, 60-200 פירות נלקחים בשנה. כדי להשיג קופרה, אגוזים נקצרים בוגרים, coir - חודש לפני הקציר. מצע קוקוס נמצא בשימוש נרחב בגננות ובגידול פרחים.

לקוקוס העמיד למים יש ציפה מעולה והוא נישא הרחק על ידי זרמי אוקיינוס ​​מבלי לאבד מחיוניותו. עם זאת, בקנה מידה תעשייתי, עץ הדקל גדל רחוק מהחוף, ובמקרה זה, אדם דואג לרבייה על עצמו. הנפחים הגדולים ביותר של גידול קוקוס שייכים למדינת אינדונזיה מרובת האיים, שיש לה אזורי חוף נרחבים. כיום, בית הגידול הגדול של Cocos nucífera נוצר באמצעות תהליכים טבעיים וגורמים אנושיים.

זני Cocos nucífera מחולקים לזנים קצרים וסטנדרטיים (גבוהים). הזנים הנפוצים נמצאים בשימוש אינטנסיבי יותר ומחולקים לתתי קבוצות לפי מאפיינים ביולוגיים וכלכליים. אינדיקטורים הם פרמטרים כגון איכות / כמות ותפוקת קופרה. תכולת שמן הקופרה כמעט זהה בכל הכיתות.

בואו נשקול ביתר פירוט את זני התרבות.

• זנים נמרצים הנקראים טיפיקה, שהאינדיקטור העיקרי שלהם נותר יבול גבוה ובעלי פרי גדול (עד 300 גרם קופרה לאגוז), גדלים בפיליפינים, שם מוקצים להם שטחים גדולים. בהתאם למיקום הגיאוגרפי של אזור הגידול, נעשה שימוש בזנים כגון:
  • סן בלאס (דרום אמריקה);
  • "קוצ'ינהינה" (אינדוצ'ינה);
  • Java (אינדונזיה);
  • Kappadam (הודו).

• זנים בעלי צמיחה נמוכה (ננה) בעלי צורות מיניאטוריות, פרי מהיר יותר, פרי קטן ותוחלת חיים קצרה: בין 20 ל-30 שנה. לגדול:
  • זן "קוקוניניו" - באיי הפיליפינים;
  • "מלך" - בסרי לנקה;
  • מגוון של "Clan Gading" גדל במלזיה.

לגידול בתוך הבית, תת-מינים מסוימים נחשבים למתאימים ביותר.

• קוקוס וודליאנה - תת-מין מיניאטורי (עד 1.5 מ'). העלווה עם הקצוות כלפי מטה צבועה בגוונים עזים של צבע אמרלד עם גוון כסוף בפנים.
• "נושא אגוזים" (Cocos nucifera viridis) - לזן זה גדלים גדולים יותר (עד 3 מ') מזה שהוזכר לעיל, ועלים באורך מטר עם קצוות מפוצלים. פירותיו בצבע ירוק.

כדי לגדל קוקוס בבית, יידרשו תנאים מסוימים. זה תלוי עד כמה הצמח יהיה בריא ובעל קיימא.לא ניתן להשתמש באגוזי חנות כחומר שתילה. הם אינם ברי קיימא והזמן יתבזבז.

האגוז לשתילה חייב להיות מכוסה בקופסא (בלעדיו, הנבט לא יופיע בשום פנים ואופן) ולהכיל כמות מספקת של מיץ.

1. לפני שתילת אגוז בבית, הוא נשמר בחממה עד שנוצר נבט.
2. לאחר מכן, חומר השתילה מועבר לתוך עציצים עם תערובת מזינה.

לגידול ראשוני של אגוז קוקוס יש לבחור בעציץ בנפח פי 2 מקוטר האגוז. הסיר חייב להיות מצויד בחורי ניקוז

כאדמה, אתה יכול להשתמש בבטחה באדמת פרחים אוניברסלית בתוספת של ¼ חלק של חול גס. בעת ביצוע תערובת אדמה משלך, אתה צריך לפקח על החומציות. קוקוס גדל רק בסביבה ניטרלית או מעט חומצית. בייצור, אדמת אדמה, חומוס וכבול משמשים בפרופורציות של 1: 1: 1. לאחר ערבוב התערובת מוסיפים לה חימר מורחב, חימר וחול, גם כן בנפחים שווים.

דרומי אפריורי אוהב אור בהיר, כי הוא גדל על החוף, לא מוצל על ידי שום דבר או אף אחד. הניחו את האדנית עם קוקוס במקום מואר היטב בו נופל אור שמש ישיר. בחורף חיית מחמד ירוקה זקוקה לתאורה - משתמשים במנורות פלורסנט.

גידול קוקוס בתוך הבית הוא קשה ביותר; זה הרבה יותר טוב בחממה. למרות זאת, ניתן לגדל דגימה מפוארת בדירה אם מייצרים לה תנאים קרובים ככל האפשר לנוחות ותטפלו בה כראוי.

השקיה מתמדת חיונית לקוקוס, במיוחד בגיל צעיר. זה נובע מתנאי החיים בטבע, שבו גדלים אגוזי קוקוס על חוף האוקיינוס. אין לתת לתרדמת העפר להתייבש, ולכן עץ הדקל מושקה מדי יום.

למטרות אלה משתמשים בדשנים אורגניים ומינרלים מורכבים. זה נעשה באביב ובקיץ, ממש עד הסתיו. תדירות היישום של חבישות היא 2 פעמים בחודש. הכנסת חומרים מזינים בתקופת הסתיו-חורף אינה נכללת כמעט לחלוטין. אם בכל זאת יש חשש לבריאות חיית המחמד ולדקורטיביות שלה, אז אתה יכול להוסיף תערובת אדמה מוכנה לעצי דקל, פירות הדר.

השתלת צמח צעיר אפשרית במרווח של 1-2 שנים. כשהם מתבגרים, החל מהשנה השלישית, מפסיקים לשתול מחדש את הקוקוס ומחליפים את האירוע בחידוש השכבה העליונה. הם פועלים בצורה כזו כדי למנוע נזק למערכת השורשים. כל החלפת עציץ מרמזת על קוטר קצת יותר גדול מהקודם, מכיוון שאין צורך בכמות גדולה של אדמה עבור קוקוס, היא חשובה הרבה יותר מהלבשה עליונה. הזמן הטוב ביותר להשתלה הוא אפריל-מאי.

אי אפשר לקנות זרעים לשתילת קוקוס, מכיוון שהם לא קיימים באופן עקרוני - רבייה מתרחשת בעזרת מוצץ אגוז או שורשים. הם נוצרים לעתים קרובות למדי והם מתאימים למדי לרבייה. כדי להשיג נורה בר קיימא, מפרידים אותו מצמח האם בעזרת סכין חדה מחוטאת מראש ואת מקום החיתוך מפדרים באבקת קינמון או פחם. ואז הנבט המתקבל נטוע בסיר נפרד עם אדמה לדגימות בוגרות.

גידול מקורה, קוקוס מוגן יותר מפני מחלות ומזיקים מאשר בשדה הפתוח, אך אי אפשר להיות בטוח לחלוטין בבטיחותו. אפילו בחלל מצומצם, בריאות הצמח יכולה להיפגע.

ישנן מחלות הנחשבות למסוכנות במיוחד.

• פיטופלסמוזיס. זה מתבטא בנזק מוחלט לכתר ומוביל למוות של הצמח. אי אפשר להציל תרבות ממחלות. את עץ הדקל הפגוע ניתן להיפטר בלבד, רצוי לשרוף אותו.
• ריקבון ורוד ושחור. הצמח נחלש, החלק הצומח מתחיל להירקב עד לגזע. טיפול בצמח הוא טיפול שבועי בקוטלי פטריות מיוחדים עד שהצמח נקי לחלוטין מתסמינים. עם זאת, יש לזכור כי צמח חולה הופך למקור זיהום, ואם אין רצון להרוס את הקוקוס, יש לבודד אותו מגידולים אחרים.

מבין המזיקים לעצי דקל, כנימות, קרדית עכביש, תריפס וקמח מסוכנים. מריחת קוטלי חרקים תעזור להיפטר מהבעיה.