איך להבדיל בין שתילי פלפל חריף למתוקים?

בבחירת שתילים לגידול בבית, גננים עלולים לבלבל בטעות סוגים שונים של פלפל. כדי למנוע את זה, אתה צריך להבין איך כמה צמחים שונים מאחרים.

אם השתילים לא סומנו קודם לכן לפני השתילה, יהיה די קשה להבחין בין צמח צעיר אחד למשנהו. אתה צריך להתמקד בנקודות הבאות.

• עובי רגל. לפלפל חריף יש רגל דקה ומוארכת יותר. עם הזמן הוא מתחיל להתכופף מתחת למשקל הפרי ומשנה מעט את צורתו. לפלפל מתוק יש גבעול יציב וקצר. אבל אם השתילים חזקים ובריאים, הגבעולים של הצמחים ממש דומים זה לזה.
• צבע צמחי. לשתילים של פלפל מר יש צבע כהה יותר. לכן, קל להבחין בו על רקע שתילים קלים יותר של זנים בולגריים.
• עָלִים. אפשר להתמקד גם בצורת העלים. בפלפל חריף הם ארוכים ומוארכים. פני השטח שלהם מובלטים וקשיחים. העלווה של פלפל מתוק נעימה למגע ורחבה למדי. הקצוות שלו מעט מעוגלים.

ניתן יהיה לקבוע את הזן לפי סימנים חיצוניים רק אם הזרעים נשתלו באדמה בערך באותו זמן. אחרת, חלק מהצמחים ייראו חזקים ונמרצים יותר רק בגלל גילם.

הרחיקו פלפלים מתוקים וחריפים אחד מהשני. המיטות צריכות להיות במרחק של כ-20 מטר זו מזו. זה הכרחי כדי שהצמחים לא יואבקו יתר על המידה. אם זה קורה, הפלפל יקבל מרירות קלה. גננים רבים לא אוהבים את זה.

פלפל חריף שונה מפלפל בולגרי בטעם. בראשון הפירות מרים וחריפים, בשני מתוקים ודי עסיסיים. אותו הדבר ניתן לומר על שתילים. כדי להבין איזה צמח יש בעציץ, אפשר לנסות לנגוס קלות בעלווה וללעוס אותה היטב. בפלפלים חריפים יש לו טעם מר אופייני. ככלל, גננים בוחרים את העלים התחתונים לדוגמא. זה נעשה על מנת לא לפגוע בצמח השביר.

אם קליפת הזרע נשארת על שתילים צעירים, אפשר גם לטעום ממנה. בפלפלים חריפים זה יהיה לא נעים וחריף. גרגירי פלפל הסלט טעם ניטרלי, ללא מרירות.

אפשר גם לטעום מהזרעים שנבחרו לשתילה. כדאי לעשות זאת לאחר כיול. בתחילה, חומרי הגלם מונחים על נייר. תוך כדי כך מפרידים זרעים גדולים מדי וקטנים מדי. את החיסון הנותר טובלים בתמיסת מלח ומשאירים אותו למשך 10 דקות. את הזרעים האלה שירדו לתחתית יש לשטוף ולייבש בזהירות. לאחר מכן, אתה יכול לטעום את חומר השתילה.

אם השיטות הקודמות לא עזרו לקבוע את בחירת הפלפל, כדאי לשים לב לנקודות חשובות אחרות.

בחינת השתילים הגדלים, אתה יכול לקבוע את המגוון במהלך פריחת הצמחים. הניצנים הראשונים על פלפל חריף מופיעים כחודש לאחר שתילת השתילים הצעירים באדמה הפתוחה. פלפלים מתחילים לפרוח מאוחר יותר. זה קורה בדרך כלל כמה שבועות לאחר הניצנים על שיחי הפלפל החריף.

לאחר סיום הפריחה מופיעה שחלה על פלפלים מרירים ומתוקים כאחד. בפלפלים חריפים יש לו צורה מלבנית. פירות עתידיים הם קטנים מאוד בגודלם. מאוחר יותר הם גדלים באורך. לפירות בשלים של פלפל חריף תמיד יש צורה מוארכת. לרוב יש להם צבע אדום עמוק. הגדלים של פירות אלה עשויים להשתנות.

לשחלת הפלפל המתוק יש צורה כדורית. בעתיד, זה מתגבר לאט, הופך לעובר מן המניין. פלפלים כבדים ועבי דופן. הם יכולים להיות אדומים, ירוקים, כתומים או צהובים.

יש לציין ששיטת אימות זו אינה אמינה לחלוטין. צורת הפירות העתידיים תלויה במידה רבה במאפיינים של מגוון הצמחים. לכן, צורת השחלה יכולה להפוך רק לטיעון נוסף לטובת צמח השייך למין כזה או אחר.

גננים מנוסים יודעים שפלפלים הם גחמניים יותר. לכן קשה לטפל בו. כאשר שותלים פלפל חריף באתר שלך, עליך לשים לב לגורמים הבאים.

• טֶמפֶּרָטוּרָה. תרבות זו היא תרמופילית מאוד. זרעים צעירים נובטים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורה של + 25-26 מעלות. כאשר הוא יורד ל-13-15 מעלות, צמיחת השתילים נעצרת. אם זה יורד לאפס, צמחים צעירים מתים לגמרי. יחד עם זאת, שתילים אינם מגיבים היטב לחום. בתנאים גרועים, הם מתחילים לקמול ולהיות חלשים מאוד.
• לחות. שתילי פלפל תובעניים גם ללחות הקרקע. אם הגנן לא ישקה את השתילים הצעירים בזמן, הצמיחה שלהם תיפסק. בגלל זה, השיחים יהיו קטנים מאוד. יהיה עליהם גם מעט מאוד פירות. שתילי פלפל מושקים במים חמימים ומתיישבים היטב. צמחים צעירים מושקים בעיקר בשעות הערב. לא כדאי להרטיב את האדמה יתר על המידה. זה יכול להוביל לקמלה של הצמח או להיפגע מאחת המחלות הפטרייתיות.
• איכות הקרקע. על מנת ששורשי הצמחים יקבלו את כמות האוויר הנכונה, יש לשחרר את האדמה בזהירות לאחר השקיה. לאחר שתילת פלפל חריף באתר, ניתן לכסות את האדמה בנוסף. זה עוזר לשמור על לחות באדמה כמו גם להגן על צמחים צעירים מפני עשבים שוטים.

פלפלים מרירים נושאים פרי היטב בכל תנאי. צמחים כאלה אינם מפחדים משינויים פתאומיים בטמפרטורה או לחות גבוהה. לכן, הטיפול בהם הוא הרבה יותר קל. אבל גננים צריכים לזכור כי שתילים צעירים לא אוהבים אור שמש ישיר. לכן לרוב שותלים אותו ליד גדר, שיחים גבוהים או מבנה כלשהו. בסידור זה, הגוון מכסה היטב את הנבטים הרגישים לשמש.

בהכרת התכונות הללו, יש לשתול בנפרד זנים שונים של פלפלים. אם נשתלו בטעות צמחים שונים באותו אזור, מומלץ להוציא משם שתילי פלפל חריף מיד לאחר שהבחינו בהם. אתה צריך לחפור אותו יחד עם השורש.

זה יכול להיעשות בכמה דרכים.

• הגן על האזור הנבחר מפני חרקים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לבנות חממה קטנה, המכסה מסגרת עץ או מתכת עם גזה. זה לא ישפיע על התשואה של הצמח, כמו גם על הטעם והאיכות של הפירות. חשוב מאוד לתקן היטב את התומכים כך שהמבנה לא ייפול בטעות ממשבי רוח חזקים.
• השתמש בתחבושות גזה. בדרך כלל משתמשים בשיטה זו אם השיחים מפוזרים בערוגות או גידולים אחרים גדלים ליד הפלפל. במקרה זה, כל צמח יצטרך להיות מופרד מהאחרים. הצעד הראשון הוא למצוא שתילי פלפל חריף באתר. יש לקשור בזהירות את האזור סביב כל פרח עם תחבושת גזה.זה יגן עליו מפני דבורים.
• עיבוד סירופ של שיחים. אפשר להשתמש במי דבש או בכל מוצר מתוק אחר כדי למשוך את תשומת הלב של חרקים לפלפלים מתוקים. זה מוזג לתוך בקבוק ריסוס. ריסוס יעזור למשוך חרקים מועילים לצמחים הרצויים. פלפל מר צריך להיות עטוף בגזה לפני ביצוע הליך זה.

כדי לא לבזבז זמן על נהלים כאלה, גננים לא צריכים להשתמש בזרעים שנרכשו מידיהם. כדאי לקנות זרעים רק מיצרנים מהימנים. בתחילה יש צורך לשתול זרעים של זנים בוערים ובולגריים בקופסאות שונות. חשוב לסמן לאחר השתילה.

אם לא ניתן לסדר ערוגות עם סוגי פלפל שונים במרחק קטן אחד מהשני, מומלץ לשתול ביניהם כמה יבולים גבוהים. אלה יכולים להיות עגבניות, חצילים, או אפילו תירס.

אפילו גנן מתחיל יכול ללמוד להבחין בין שתילים של פלפל מתוק ומר. אם תבחין בשכנים כל כך לא מתאימים בזמן, זה יהיה קל מאוד לשמור את הקציר העתידי שלך ולקבל פירות עם מאפייני טעם אידיאליים.