אדמירל פלפל

זנים מוקדמים של פלפל מתוק מבוקשים בקרב גננים באזורים עם תנאי מזג אוויר קשים וקיץ קצר. זאת בשל העובדה שלירקות יש זמן להבשיל לפני הצמדת הקור. אחד הגידולים המוקדמים הפופולריים הוא הפלפל המתוק אדמירל, שפותח על ידי מדענים רוסים.

אדמירל הוא הכלאה, אשר פותחה על ידי קבוצת מגדלים ביתיים ממכון המחקר לגידול גידולי ירקות "גברישם". הירק נרשם ב-2011. במקביל, פלפלים מתוקים נכללו במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. אתה יכול לגדל יבול על רכס גינה, מתחת לכיסוי סרט ובחממה. ההיברידית מחולקת לכל אזורי האקלים של המדינה - מהמרכז ועד אזורי המזרח הרחוק ואוראל.

כלאיים בשלים מוקדמים הוא צמח בינוני, חצי גבעול, שגובהו מגיע עד 110-130 ס"מ. לשיח חצי שרוע והקומפקטי יש עיבוי שופע בעלים ירוקים מקומטים, גבעול מרכזי חזק, סידור פרי צנוח, סוג פריחה נקבה ומערכת שורשים מפותחת. כלפי חוץ, שיחי פלפל דומים לעצים מיניאטוריים שאינם תופסים הרבה מקום על הרכסים. על שיח בריא קושרים ומבשילים 8-12 פלפלים מתוקים.

ההיברידית בולטת בהצגתו האטרקטיבית. הזן הוא בעל פרי בינוני. מסת הפירות המבשילים על השיחים מגיעה ל-100-120 גרם. צורת גרגירי הפלפל מסודרת - חרוטית. בשלב הבשלות הטכנית, הירק ניחן בצבע לבן-ירקרק, ולפלפלים בשלים כיסוי אדום חיוור, לעיתים אדום-ארגמן. צבע הפלפלים אינו אחיד. קליפת הירקות עבה וחזקה (עובי 6-7 מ"מ), חלקה למדי, מבריקה, ללא צלעות בולטות. חדרי הזרעים בעובר הם 3-4.

היבול שנקטף סובל הובלה ללא הפסדים משמעותיים, וגם בעל חיי מדף ארוכים אם ירקות מאוחסנים במקום קריר.

לאדמירל יש טעם מעולה. בשר הפלפל בשרני. מרקם עדין ועסיסי ללא מימיות. הטעם נשלט על ידי מתיקות בולטת, משלימה ארומה קיצית בהירה הנמשכת גם לאחר טיפול בחום. אין חריפות ומרירות בעיסת הפלפלים.

פלפל מתוק נאכל טרי, מתווסף למנות קרות וחמות, כבוש, משומר, קפוא, והוא גם אידיאלי לעיבוד לרטבים שונים, רטבים, למשל, לצ'ו.

האדמירל מייצג את הקטגוריה של כלאיים שמתבגרים מוקדם. עונת הגידול נמשכת רק 100-110 ימים. ירקות מבשילים בהדרגה. אפשר לטעום את הפירות הראשונים ביולי, שיא ההבשלה והקטיף ההמוני נמשך עד אוגוסט-ספטמבר.

הירק מניב יבול גבוה. בממוצע, 4.3 ק"ג של פלפל בשר ניתן לקצור מתוך 1 מ"ר של נטיעות בערוגה בגינה. בחממות, התשואה עשירה יותר - 9-10 ק"ג / מ"ר. אופייני שגם בקיץ גשום, היבול נותן יבול טוב.

בעת שתילת שתילים, מומלץ להקפיד על הצפיפות והמרחק בין השיחים, שכן זה יספק לפלפלים אוויר, לחות, חום ואור. ישנם עד 4 שיחי פלפל לכל 1 מ"ר. הירק נטוע לפי ערכת 40x60 ס"מ.

הגידול של יבול ירקות זה מתבצע באמצעות שתילים. ניתן לשתול שיחים על הרכס לאחר 25 במאי, כאשר האדמה והאוויר חמים מספיק, והאיום של כפור חוזר באביב נותר מאחור. פלפלים נטועים בחממה באמצע מאי.

האגרוטכנולוגיה ההיברידית כוללת אמצעים סטנדרטיים: השקיה רגילה במים חמימים או מושקעים, דישון, לסירוגין מינרל עם אורגני (3-4 פעמים בעונת הגידול), התרופפות ועשבים, מתן חדירות אוויר/לחות, היווצרות שיחים, מניעת וירוסים וחרקים. התקפות.

בנוסף, בחממות, אסור לשכוח מאוורור קבוע. הודות לגזע החזק, השיח אינו זקוק לברית.

לצמח אין דרישות מיוחדות לאיכות הקרקע, אך נוח לו לצמוח ולהניב פרי בקרקעות משוחררות, קלות, נושמות, לחות ופוריות בעלות מדד חומציות ניטרלי. כדאי לזכור שתרבות יצרנית לא תהפוך אם היא תשתול באדמה ביצתית וכבדה.

פלפל אדמירל היא תרבות הסובלת בצורת קצרה, אוהבת חום, עמידה בפני תנודות טמפרטורה קלות. לכן מומלץ לשתול צמח באזור בו יש שמש תמידית, חמה, קלה, יש הגנה מפני רוחות פרצים וטיוטות.

ההיברידית ניחנת בחסינות חזקה, עם זאת, אם לא עוקבים אחר הטכנולוגיה החקלאית או במקרה של אסונות מזג אוויר, התרבות עלולה להיחשף למחלות מסוימות - פוסריום, דלקת מאוחרת, סקלרוטיניה, רגל שחורה. ירקות עסיסיים ופירות ריחניים מושכים מזיקים - כנימות, דובים וקרדית עכביש.