פפר אטלנטיק

אטלנטיק הוא מגוון של פלפלים שמקורם בהולנד. להכלאה זו יש מספר תכונות, והיתרון העיקרי שלה הוא גודלם הגדול של הפירות וטעמם המדהים, עם זאת, ניתן להשיג יבול איכותי רק אם מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית.

זהו זן תרמופילי, אבל תושבי הקיץ הרוסים מתרגלים את טיפוחו באזורים הצפון-מערביים, שותלים את הירק בחממות. באזורי הדרום נהוג להחזיק את הצמח באדמה פתוחה. אטלנטיק נבדלת על ידי פרודוקטיביות גבוהה וחסינות חזקה מפני מחלות ומזיקים, בנוסף, העיסה שלו מכילה כמות עצומה של ויטמין C, ועל פי אינדיקטור זה הוא יכול להתחרות בהצלחה אפילו עם לימונים ודומדמניות שחורות.

השיח גבוה, מתפשט, מגיע לגובה של 100-130 ס"מ, עלים חזק. הפירות נוצרים בצורה מלבנית-מוארכת, הם גדולים מאוד בגודלם - 25X12 ס"מ ומשקלם יותר מ-300 גרם. העיסה מוסתרת מתחת לקליפה חלקה אדומה, ועובי הדופן הוא 8-10 מ"מ.

עיסת הפלפל עסיסית, הטעם מעולה, מקורי, טרי, בהיר, ולכן נהוג להשתמש בו כמרכיב הכרחי בסלט ירקות קליל. בנוסף, כאשר הם צורכים טריים, הפירות שומרים על הרכבם העשיר, כלומר ויטמינים מקבוצת B, PP ו-C, כמו גם יסודות קורט.

פירות מבשילים מיולי עד ספטמבר, בדרך כלל פרי מתרחש ביום 90-105 לאחר הופעת היורה הראשונים, אשר אופייני לזנים עם תקופת הבשלה מוקדמת.

ההיברידית ההולנדית היא זן פורה ויכול להניב בממוצע 8-10 ק"ג פלפלים למ"ר.

זמן הזריעה תלוי בתנאי האקלים שבהם יגדל היבול, בדרך כלל מינואר עד מרץ. את הגרגירים מניחים במיכלים לפי סכמת 7X7 ס"מ או שותלים בשקיות כבול. השתילים ירגישו בנוח בטמפרטורה של + 20 ... +23 מעלות, אבל עבור הנביטה של ​​זרעים, הגדר את הטמפרטורה על +25 מעלות.

כשמגיע הזמן להשתיל יבול לבקתת קיץ, העדיפו מקומות שבהם גדלו בעבר חרדל, כרוב, צנוניות, והימנע מרכסים שבהם טופחו עגבניות. עדיף לבחור אתר עם אדמת חימר חולית עם תכולה גבוהה של דשנים אורגניים. לשתול שיחים צעירים בתבנית של 50X50 ס"מ.

זהו זן גבוה הדורש קשירה או הצבה על סבכות. חשוב להעלים עודפי עלווה על מנת לשפר את התפתחות הפירות ואת מראה הפרחים הרבים, אך הדבר מותר רק לאחר הקטיף. אם הצמחים גדלים בזוגות, מספיקה להם תמיכה אחת, שאליה הם קשורים.

הירק ישגשג אם הבעלים ישמור על טמפרטורה גבוהה ולחות נמוכה בחממה.יחד עם זאת, נוח לטפח את הצמח יחד עם עגבניות, שכן שני הגידולים אוהבים מיקרו אקלים יבש. עם זאת, זכור כי פלפלים הם צמח חובב לחות ויש להשקות אותם לעתים קרובות יותר מאשר גן עגבניות.

טמפרטורה נוחה לשמירת פלפלים - + 24 ... +28 מעלות. על מנת שייווצרו הרבה שחלות על הצמח, השתמשו בהרכב המכיל כמויות גדולות של חנקן וסידן להאכלה.

המגוון המוצג מקבל ביקורות מצוינות מצרכנים וגננים. תושבי הקיץ אוהבים שזה לא דורש קשיים מיוחדים בגידול. העיקר הוא להשקות את הצמח באופן קבוע, ואם האדמה בגינה מזינה, לא ניתן אפילו להאכיל את התרבות, כך שהמגוון מתאים לגידול לא רק לגננים מנוסים, אלא גם למתחילים.

ביקורות טובות במיוחד הן לטעם של ירקות. לטענת הצרכנים, עיסת הפלפלים עסיסית, ארומטית, מתוקה, ולמרות שנאמר כי נהוג לאכול אותם טריים, גם עקרות בית מתרגלות הכנת הכנות לחורף.