קינוח בננה פלפל

קינוח פלפל בננה הופיע לאחרונה. אף על פי כן, הוא כבר הספיק להתאהב בגננים רבים בשל מאפייניו המצוינים. פירות טעימים גדולים, קלות טיפוח וחסינות טובה מושכים את תשומת הלב של אפילו אלה שכבר יש להם מועדפים בקרב נציגי התרבות, כי כולם רוצים לנסות משהו חדש.

זן זה גדל בשנת 2017 על ידי מגדלים סיביריים. אין זה מפתיע שהמגוון עמיד בפני תנודות טמפרטורה פתאומיות, מזג אוויר קר וסוער. אפילו חוסר הלחות באדמה אינו משפיע על מדדי התשואה. ניתן לגדל את התרבות הן בערוגות פתוחות והן בחממה. טיפול בשיחים אינו דורש ידע בכללים מיוחדים של טכנולוגיה חקלאית. הכל די סטנדרטי, כך שגם מתחיל בתחום גידול הירקות יכול, אם רוצים, לטפח את הזן הזה באתר.

שיחים חזקים גדלים עד 70 ס"מ. העלים בגודל בינוני, ירוק כהה, עם קמטים קלים. הפירות בעלי צורה חרוטית צרה. המסה של פלפל אחד היא 100-250 גרם, האורך יכול להגיע ל-35 ס"מ. במהלך תהליך ההבשלה, הירקות דומים לצרור בננות בשל צבעם הירקרק-לבן או שמנת. זה מסביר את השם המקורי. כשהם מגיעים לבשלות ביולוגית, הפירות הופכים לאדומים.

טעם הקציר של זן זה מאוזן, נעים, עם מתיקות מתונה. מספר קטן של תאים (2-3) מקל על קילוף הפירות. ירקות עסיסיים טובים גם טריים וגם משומרים. ניתן להקפיא אותם, להשתמש בהם לבישול ארוחות חמות, להוסיף אותם לסלטים, מרקים ומנות אחרות. האפשרויות הקולינריות הן בלתי מוגבלות.

קינוח בננה נחשב לזן אמצע מוקדם. מתחילת נביטת הזרעים ועד להופעת הפלפלים הראשונים עוברים 120-125 ימים. לפיכך, גננים מקבלים פירות בשלים ביולי-אוגוסט.

בממוצע ניתן לקצור 4.3 ק"ג של ירקות יפים ממטר מרובע של שתילה. יחד עם זאת, הם שומרים על המצגת שלהם לאורך זמן ומעבירים בקלות תחבורה למרחקים ארוכים. זה הופך את הזן לאידיאלי לגידול מסחרי.

מגוון פלפל מתוק עם שם יוצא דופן מרגיש נהדר באקלים של אזורי מרכז הארץ, בצפון ובצפון מערב. הוא גדל לעתים קרובות על ידי תושבי הקיץ של אזורי הוולגה-ויאטק, כדור הארץ השחור המרכזי, הוולגה התיכונה, הוולגה התחתונה, אוראל. וגם את המגוון ניתן למצוא במזרח הרחוק, מערב ומזרח סיביר.

המרחק האופטימלי משיח אחד למשנהו הוא לפחות 30 ס"מ. רצוי להשאיר 40 ס"מ בין השורות. עם סידור זה, הצמחים ירגישו נוח ככל האפשר.

זריעה לשתילים מתבצעת בסוף פברואר או בתחילת מרץ. רצוי להקצות מיד מיכל נפרד לכל צמח, כדי לא להכפיף את השתילים לקטיף. האפשרות הטובה ביותר היא משקפיים בנפח של 0.3-0.4 ליטר. השיחים מועברים למקום קבוע בסוף מאי.

אין צורך להעמיק את השתילים של מגוון זה. יש להם מעט מאוד יריות צד. לגבי היווצרות, מספיק להסיר את העלים לפני המזלג הראשון. הטיפול בשיחים הוא פשוט מאוד. השקיה צריכה להיות מתונה (פעמיים בשבוע). עדיף להשתמש בהרכבים מינרלים מורכבים כרוטב העליון. הם מוכנסים לאדמה 2-3 פעמים בעונה. וגם מדי שבוע כדאי לשחרר את המיטות ולכסות אותן בחציר או קש.

תושבי הקיץ המגדלים קינוח בננה מדברים על מגוון זה בהתלהבות. היבול תמיד עשיר. אין קשיים בטיפול בתרבות. פלפלים נראים אטרקטיביים, נהנים עם עסיסיות וטעם מתוק. וגם בונוס נעים הוא היכולת לאסוף באופן עצמאי זרעים לזריעה נוספת.