פלפל זהב לבן

הפלפלים הצהובים המתוקים תמיד מתוקים במיוחד. אחד מזנים צהובים כאלה הוא זהב לבן, שגם הוא מוקדם.

זן הפלפלים המתוקים White Gold הוגדל על ידי חברת נובוסיבירסק "Siberian Garden" על ידי המגדלים הרוסים S. Ugarova ו- V. Dederko. התרבות קיבלה את שמה בגלל הצבע העז של הפרי, המורגש תמיד בכל ערוגות גינה . בשנת 2009, זהב לבן הוכנס לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית. זן הפלפלים מיועד לגידול אדמה פתוח או חממה בכל הארץ. למרות העובדה שהזן עמיד בפני קור, מותאם לתנאים הקשים של אזורי הצפון, עדיין עדיף לטפח את הצמח בצפון בחממה מקורה.

זן הזהב הלבן בולט בפירותיו הגדולים, הנראים מעוררי תיאבון ומעניינים: הצורה מזכירה קובייה, והצבע יוצא דופן, שרבים מתארים אותו כצהוב פנינה. המוצר עשיר במיקרו-אלמנטים שימושיים רבים, מצוין הרכב כימי טוב, שבו יש הרבה זרחן, אשלגן, חומצה אסקורבית, פקטין, סיבים, ברזל, סידן, סוכרוז, ויטמינים, שמנים אתריים. תכולת הקלוריות הממוצעת היא 27-30 קק"ל / 100 גרם. מעניין שבמהלך ההובלה הפירות שומרים על כל איכויות השימוש והטעם שלהם, כמו גם מראה מעולה, מכיוון שיש להם קירות צפופים למדי.

שיח הזהב הלבן נחשב לגובה בינוני, גובהו 0.4-0.5 מטר. הגבעול חזק למדי ואינו מצריך קשירה. צלחות העלים בינוניות.

משקל הפרי נע בין 104 ל-450 גרם. הצורה מעוקבת, הפלפלים נצבעים בצהוב בהיר בשלב הבשלות הביולוגית. יש קירות עבים למדי, המגיעים לסנטימטר.

פלפל זהב לבן הוא לא רק יפה, אלא גם מאוד טעים ובריא. הם בשרניים, עסיסיים ובעלי טעם מתוק וחריף. הם מכינים הכנות מצוינות לחורף, שימורים, כמו גם מנות שונות, למשל, פלפלים ממולאים, סלטים וחתכים.

זהב לבן הוא זן מוקדם, הבשלות בשלב הטכני מגיעה ב-100-110 ימים. הפירות מתקיימים ביולי-אוגוסט.

המגוון פרודוקטיבי, בממוצע, גננים מסירים 4.2 ק"ג פירות מריבוע מטעים.

פלפלים איכותיים זהב לבן גדל בשיטת שתיל. זרעים נזרעים באותו זמן בתחילת מרץ או בימים האחרונים של פברואר.

הזרע מונח בחריצים בעומק של 1 ס"מ ובמרחק של 2-3 ס"מ זה מזה. הנטיעות מורטבות, מכוסות בזכוכית או בסרט ומניחים במקום חמים (+26-28). כאשר מופיעים נבטים ראשונים מסירים את המקלט, מעבירים את השתילים למקום מואר כמו אדן חלון. כשהם מגיעים לשני עלים, הם צוללים. לפני השתילה על מצע שתילה קבוע, הם מתקשים. ערכת השתילה האופטימלית של זהב לבן היא 30 על 50 ס"מ.

יש להשקות פלפלים רק במים מושבעים וחמים מספיק. הפעילויות מתקיימות 2 פעמים בשבוע, בבוקר או בערב, בשורש. בהתאם למשקעים ולטמפרטורה, תדירות הגישות מותאמת. אין לאפשר ייבוש וספיגת מים של האדמה. לאחר השקיה או גשמים יש לשחרר את האדמה, תוך עישוב העשבים.

צמחים צעירים מוזנים בחומר אורגני, תמיסה של מוליין או גללי עוף 1: 10. לאחר מספר שבועות, האכלה שנייה עשויה מדשנים מינרליים מורכבים (אשלגן, זרחן). שאר הטיפול בזן הוא מסורתי.

פלפל זהב לבן הראה עמידות לנגיף פסיפס טבק כמו גם לזיהומים אחרים. עם זאת, הוא מושפע לפעמים ממזיקים כמו כנימות, קרציות ותולעי תיל.