פלפל בלוזרקה

זני פלפל מתוק עם פרי לבן עדיין נחשבים אקזוטיים, אם כי הבחירה בכיוון זה בוצעה במשך זמן רב. Pepper Belozerka נכלל במרשם המדינה בשנת 1992.

Belozerka הוא זן עם טוויסט. זהו פלפל בגודל בינוני עם פירות בשפע בצבע מעניין. הזן מומלץ לייצור מסחרי. המשמעות היא שעם טכנולוגיה חקלאית טובה, הזן יציג יבולים מצוינים, הפירות יהיו מפולסים ויפים.

גובה השיח הוא 40-70 ס"מ, לפעמים עד 90 ס"מ, סטנדרטי, עם ענפים נצמדים היטב לגבעול, לא מתפשטים. העלים ירוקים בהירים, גדולים. הגבעולים חזקים, עבים.

פירות הם קונוסים גדולים, במשקל 77-90 גרם. יש צלעות קלות. הקצה חד. העור חלק, בשלב ההבשלה הטכנית הוא קרמי. עובי דופן - 6-8 מ"מ. מספר קיני הזרעים הוא 2-3. זרעים על רגליים קצרות, נוח לקלף פלפלים. בזמן ההבשלה הביולוגית הפירות הופכים לאדומים. שמירה על איכות היא טובה. פירות, שנלקחו בשלב של הבשלה טכנית, מאוחסנים במקרר במשך יותר משבועיים.

טעמו של הפרי מצוין, הדפנות עבות, מתוקות ועסיסיות, עם ניחוח חריף מרהיב של פלפל. הפירות הם אוניברסליים: הם משמשים בתבשילים טריים ובשימור. המגוון מתאים לכל מטרת שולחן - מפלפלים ממולאים ועד סלטים. מתאים לכל סוגי התפירה לחורף. שומר באופן מושלם על איכויותיו כאשר הוא קפוא.

המגוון בינוני מוקדם. הפירות מגיעים להבשלה טכנית ביום ה-114. באזורים המומלצים קוטפים את הפירות מ-20 ביולי עד 30 באוגוסט. באזורים אחרים - 2-3 שבועות לאחר מכן.

התשואה של פירות סחירים היא בממוצע 1.5-1.8 ק"ג ל-1 מ"ר. מ 'פריות הוא שופע, לטווח ארוך, הפירות מוסרים עד הכפור מאוד.

הזן מומלץ לגידול באזורי צפון הקווקז והוולגו-ויאטקה. אבל שום דבר לא מונע ממך לגדל זנים מוקדמים בינוניים בשתילים באזורים אחרים. בסיביר ובאוראל תידרש טכנולוגיה חקלאית גבוהה. פלפלים הם באופן מסורתי גידול תובעני, אבל יש זנים שהם פחות ויותר עמידים. על פי ביקורות, Belozerka גדל היטב בדרום אוראל בשדה הפתוח, אינו חולה.

המרחק בין הצמחים הוא 40-50 ס"מ, במרווחי שורות - 60 ס"מ.

מומלץ לגידול בחוץ.

זרעים לשתילים נזרעים באמצע מרץ. עבור שתילים חזקים יותר, כדאי להשתמש בתאורה אחורית. שתילים מופיעים בעוד שבועיים.

באדמה הפתוחה, צמחים נטועים באזורים המומלצים בין ה-10 ל-20 במאי. באזורים קרים יותר, הם ממתינים לתחילת יוני. פלפלים זקוקים לטמפרטורה חמה יציבה ללא איום של כפור חוזר. האדמה צריכה להתחמם עד + 15 מעלות צלזיוס.

לנחיתה, בחר מקום פתוח שטוף שמש. יש להימנע מהצללה שכן היא משפיעה מאוד על הטעם וכמות הפרי.וגם מקומות לא רצויים שבהם צמחים יכולים להישרף בשמש הקופחת, והאדמה מתייבשת מאוד.

האדמה הטובה ביותר לשתילה היא אדמה קלה נושמת או אדמה חולית. חשוב שהאדמה תהיה רופפת, תתייבש במהירות, עם גישה טובה לאוויר לשורשים. וגם האדמה צריכה להיות מזינה, עם חומציות של 6.4 pH. על קרקעות חומציות מדי, פלפלים מרגישים מדוכאים, ובקרקעות מעט חומציות, היבול פוחת. חשוב להימנע מעודף של דשנים חנקניים - במקרה זה, אתה לא יכול לחכות לפירות, אם כי השיחים יהיו חזקים ויפים.

הזן אינו גדל היטב בחממות, ייתכן שאין לו מספיק אוויר צח. עם זאת, בחממות מרווחות באזורים קרים, הוא גדל ללא בעיות, הפירות מוסרים מוקדם, אתה יכול לקבל אותם כבר ביוני (אם אתה זורע זרעים בפברואר).

ייתכן שתידרש בירית עבור צמחים מבוגרים, במיוחד כאשר הפרי נמזג. לזן גבעולים עוצמתיים אך העלווה פעילה וגדולה, גם הפירות לא קטנים.

צריך השקיה סדירה לפי הצורך. בתקופות חמות, פלפלים מושקים פעמיים ביום, בבוקר ובערב, בימים קרירים, ההשקיה מצטמצמת לפעם אחת בשבוע, באמצע הסתיו ניתן להפסיק לחלוטין את השקיה. הטעם והכמות של הפירות תלויים בהשקיה רגישה. חשוב לא להגזים: פלפלים לא אוהבים מים עומדים, ולחות מושכת שבלולים. לאחר השקיה, רצוי לשחרר היטב את האדמה, אם לא ניתן לעקוב אחר הצמחים, ניתן לכבס בחומוס יבש.

אם נראו שבלולים בגינה, כל שאריות הצמחים, העשבים והדשא מוסרים מהאתר, ומסביב לערוגות חורצים חריצים בפלפלים שאליהם יוצקים אפר עץ. הוא גם ישמש כמקור לאשלגן, שייכנס לאדמה עם השקיה.

בנים חורגים מדרגים לפי צרכים ויכולות. אם אתה צריך כמות קטנה ואמינה של פלפלים, ילדים חורגים מוסרים. אם אפשר לספק לצמח חום, השקיה והאכלה עד סוף הסתיו, אין צורך להסיר עודפי יורה.

פלפלים אוהבים הלבשה עליונה, Belozerka אינה יוצאת דופן. לאחר השתילה במקום קבוע, הפלפלים מוזנים באופן מסורתי לאחר שבועיים. אתה יכול להשתמש בחומרים אורגניים, למשל, לשלשת ציפורים מדוללת ב-20 חלקים של מים, או דשן מינרלי (2 כפיות סופר-פוספט ו-2 כפיות אוריאה לכל דלי).

בעתיד, הפלפל מוזן 2-4 פעמים בעונה. התדירות תלויה בסוג הדשן. אם חליטת אפר או סרפד משמשת כרוטב עליון, ההליך מתבצע פעם בשבוע.

הזן עמיד יחסית לריקבון אפיקלי, יבש ורטוב. לזן יש מספיק טכנולוגיה חקלאית טובה וטיפולים מונעים. לפני השתילה, הזרעים נשמרים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, שוטפים, מיובשים ורק אז נזרעים. אם כבר הבחינו בנגיף פסיפס טבק באתר בעבר, כדאי לשמור את זרעי הפלפל בתמיסת סודה קאוסטית של 2%.

לפני שתילת שתילים, האדמה נשפכת עם Fitosporin-M. ניתן להשתמש בתרופה זו מספר פעמים בעונה.

במהלך עונת הגידול, בדיקות סדירות הן הטובות ביותר. ניתן לרפא בקלות מחלות שהחלו בקושי, למשל עם מרתח של לענה. אפשרויות פתרון.

1. 2 ק"ג של לענה יוצקים עם דלי מים, מבושל במשך 15 דקות.

2. כוס לענה קצוצה וכוס אפר מנופה מוזגים עם דלי מים חמים, מתעקשים במשך שעתיים, מסוננים.

לחות אוויר מספקת פועלת כאמצעי מניעה נגד קרדית עכביש. כדאי לרסס מעת לעת שתילים ופלפלים צעירים בתמיסה של "אפין" או "זרקון". במקרה של נגע רציני, משתמשים ב-Fitoverm.

צמחים פורחים יכולים להיות מושפעים מוורטיקילוזיס, הדרך הקלה ביותר למנוע זאת היא על ידי ניטור קפדני של השקיה. האדמה צריכה להיות תמיד 80% לחה.

הביקורות חיוביות, ללא יוצא מן הכלל. המגוון אהוב על גננים רוסים. הפלפלים עסיסיים ועדינים בטעמם, עם קירות עבים מרשימים. הצמח אינו יומרני, מקבל ברצון תוכניות גידול שונות, באופן מפתיע מרגיש נהדר אפילו באזורים קרים של הפדרציה הרוסית, שבהם קשה לגדל פלפלים. פלפל בלוזרקה צריך להיחשב לכל מי שמחפש זן טעים, פרודוקטיבי, עמיד וראוותני.