
- מחברים: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- שנת אישור: 2012
- גובה בוש, ס"מ: 90-110
- סוג הגידול: מידה בינונית
- צורת פרי: גלילי
- משקל פרי, ז: 260-280
- צבע פרי: בבשלות טכנית ירוק כהה, בבשלות ביולוגית אדום כהה
- מונחי הבשלה: מוקדם
- חודש הבשלה: יולי אוגוסט ספטמבר
- תְשׁוּאָה: גבוה
Pepper Big Boy הוא זן הגדל הן בשדה הפתוח והן בחממה. במאמר זה תלמדו איך לגדל את הפלפל הזה כך שהוא יהיה ממש גדול, איך להגן עליו ולקבל יבול טעים וטוב.
היסטוריית רבייה
הזן הופיע בשנת 2011, ובשנה הבאה הוא כבר נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. אנו חייבים את יצירתו לגלקסיה של מגדלים, כולל Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N. מעניין שבנוסף למגוון זה, לחברת "Aelita" יש גם Big Mama, Papa ו-Girl.
תיאור המגוון
ביג בוי מיועד לגידול בשטח פתוח ובתנאי סרט מתוח. פלפל זה מתוק. הצמח מתפשט למחצה, גדל בגובה בינוני.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
הזן גדל עד 90-110 ס"מ. עלי הצמח ירוקים כהים, קטנים בגודלם. מספר הפירות על שיח אחד מגיע ל-6-8 חתיכות בממוצע.
לפירות גדולים יש צורה גלילית, כשהם מבשילים, הם משנים את צבעם מירוק כהה לאדום עמוק. המסה של פלפל אחד היא 260-280 גרם.
מטרה וטעם
עיסת הפרי בשרנית ועסיסית. יש להם ארומה נעימה ולפי טועמים מנוסים יש להם טעם מתוק מעולה. המגוון הוא אוניברסלי לייעודו.
מונחי הבשלה
מבחינת הבשלה ביג בוי הוא זן מוקדם. מספר הימים מהנביטה ועד לרגע היווצרות היבול הוא כ-105-115. חודשי הבשלה - מיולי עד ספטמבר כולל.
תְשׁוּאָה
ביג בוי הוא פלפל בעל תשואה גבוהה. 7-7.5 ק"ג קציר נקטפים ממ"ר אחד.
אזורי גידול
ניתן לגדל את הצמח באזורים הבאים:
- צָפוֹן;
- צפון מערב;
- מֶרכָּזִי;
- וולגו-ויאצקי;
- TsCHO;
- צפון קווקז;
- הוולגה התיכונה;
- ניז'נבולז'סקי;
- אוראלסק;
- מערב סיביר;
- מזרח סיביר;
- המזרח הרחוק.

כדי לקבל קציר גדול וטעים של פלפל, אתה צריך לדאוג לשתילים מראש. בעת גידול שתילי פלפל, אתה צריך לקבוע נכון את זמן הזריעה, טיפול טרום זריעה, להכין את המיכל והאדמה הדרושים.
גידול וטיפול
אם אתה שותל זרעים באדמה פתוחה, אז זה חייב להיות מוכן מראש. ההליכים מתחילים בסתיו: האתר נחפר, דשנים אורגניים ומינרלים מוחלים. באביב משחררים את האדמה ומסלקים את כל העשבים.
באופן אידיאלי, אם האדמה היא חרסית, עם רמת חומציות ניטרלית. רמת ה-pH היא 6-6.7. האתר צריך להיות בשמש, מוגן מפני הרוחות. בין הגידולים הקודמים של ביג בוי, הוא אוהב בצל, עשבי תיבול, קטניות ומלפפונים.
ביג בוי הוא זן תרמופילי, והוא גם "לחם מים". השקיה לא מספקת מעוררת האטה בצמיחת הצמח, חשוב גם לא לשכוח את מערכת השורשים שלה: מים נלקחים רק מעט חמים או בטמפרטורת החדר, אשר הוסדרה מראש.
כדי להשיג קטיף מוקדם יותר (כחודש או קצת יותר), הזרעים נזרעים בשיטת שתיל. זה נעשה לעתים קרובות באזורי הצפון. הזריעה במקרה זה נופלת במרווח בין 10 בפברואר ל-10 במרץ.
גננים מנוסים ממליצים לבחור ולחטא חומר זרעים לפני הזריעה. זה נשאר בתמיסת אשלגן פרמנגנט או קוטל פטריות.לאחר מכן ניתן להנביט את הזרעים במטלית רטובה. את הזרעים מפזרים באופן שווה ומשאירים אותם במקום חשוך וחמים. הסמרטוט נרטב מעת לעת, היורה הראשונים מופיעים תוך 10-15 ימים.
תערובת אדמה בהכנה עצמית אינה גרועה ממצע חנות. פלפל סופג היטב כבול בתערובת עם קומפוסט נרקב (או חומוס) וחול (פרופורציה 2: 1: 1). ניתן גם לחטא את כדור הארץ בתמיסה ורדרדה חלשה של אשלגן פרמנגנט, מחוממת לטמפרטורה של 30-50 מעלות.
גם עציצי כבול וגם בקבוקי פלסטיק או כוסות מתאימים כמיכלים. בנוסף, אם משהו גדל בעבר בכוס, ניתן לחטא אותם בתמיסה האמורה. אם אתם שותלים במיכל גדול, הקפידו על מרחק של 2-3 ס"מ בין החורים. עומק אחד הוא לא יותר מ-2 ס"מ.
הזרעים הנטועים (או הנבטים) נרדמים, מושקים בשפע ונשארים בחדר עם טמפרטורה של +20-25 מעלות צלזיוס ביום ולפחות +18 בלילה. כאשר שתילים מופיעים, הטמפרטורה יורדת ל- + 15-17 מעלות. שתילים מושקים 2 פעמים בשבוע.
כדי למנוע מהצמחים לצמוח בכיוון אחד, המיכל מסובב מעת לעת את הצד השני לשמש. כאשר העלים המלאים השניים מופיעים בצמחים, מתבצעת קטיף לשיחים.
צמחים מועברים לאדמה פתוחה בטמפרטורה יציבה של + 15-17 מעלות. עד לרגע זה, בעוד שבועיים הצמחים נחשפים לרחוב להתקשות למשך 20-30 דקות, תוך הגדלת זמן ה"הליכה" בהדרגה. בעת השתילה, לדבוק בתוכנית של 50x60 ס"מ. צווארון השורש אינו מעמיק במיוחד. צמחים מושקים היטב ומכוסים.
ביג בוי צנוע בטיפול נוסף. השקה את השיחים פעם בשבוע. מדי פעם יש לשחרר את האדמה כדי להרוות את הקרקע בחמצן ולתפקוד תקין של מערכת השורשים ושל הצמח כולו. אם אתם מגדלים זן בחממה, כדאי לקשור אותו. החדר מאוורר מעת לעת.
היווצרות השיח אינה קשה. בנים חורגים, כמו גם ענפים ופירות הגדלים פנימה, מומלץ להסיר. כאשר מופיעים יורה משניים, השחלות החלשות מוסרות.
לפני השחלות הראשונות, חליטות צמחים משמשות כדשן. כאשר פירות מופיעים ועולים במשקל, מורחים דשני אשלג-זרחן. כל הדשנים ממוקמים באדמה רטובה מראש. פלפל יכול להיות קשה לקשור מתחת לסרט, אז אתה יכול להשתמש במברשת פשוטה ולאבק את הפרחים באבקה.

כדי לקצור קציר טעים ועשיר של פלפל, אתה צריך לעמוד בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית, וטיפול נכון מתחיל בשתילת צמחים. לפני שתילת פלפל באדמה פתוחה, יש להכין אותו. כמו כן, חשוב לדאוג מראש לשתילים ולשטח השתילה.




לצמיחה טובה של שיחי פלפל ופרי פעיל, עליך ליישם באופן קבוע דשן מינרלי ואורגני על האדמה. יש צורך לא רק לבחור את הניסוחים הנכונים, אלא גם להשתמש בהם בשלב הנכון בהתפתחות התרבות. תדירות ההלבשה העליונה היא תמיד אינדיבידואלית. זה תלוי ישירות בהרכב הקרקע באתר שלך. ככל שהרכב הקרקע דל יותר, כך תצטרך להאכיל את הפלפל לעתים קרובות יותר.
עמידות למחלות ומזיקים
יש מעט מחלות המשפיעות על ביג בוי. עם זאת, כולם בלתי ניתנים לפתרון או לא נרפאים כלל.
- ורטיקילוזיס. המחלה שואבת כוח מהשיח ואינה מזוהה חזותית. צמחים במקרה זה אינם שורדים עד סוף תקופת הפריחה.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה. זה משפיע על צמחים חלשים וצעירים. המחלה תוקפת את השורשים דרך האדמה. כדי למנוע את המחלה, האדמה משוחררת, חממות או מקלטי סרט משודרים.
- פיטופלסמוזיס. זה מתבטא בצורה של הצהבה של חלקים שונים של הצמח וסלסול עלים. פרחים ופירות נוספים נושרים.
במקרים כאלה, השיחים מוסרים לחלוטין, יחד עם השורשים, ונשרפים. מניעתית, כלים, אדמה וחצרים עוברים חיטוי.
מבין המחלות שניתן לרפא, נציין את הדברים הבאים.
- ריקבון העליון. כתמים רטובים מופיעים על השיח, אשר הופכים כהים. זה קורה כאשר יש עודף חנקן באדמה וחוסר סידן. זה מטופל עם החדרת סידן חנקתי.
- עובש נשירים. מתרחש עקב רמה מוגברת של לחות. הכתמים חומים בחלק העליון של העלה ואפורים בחלק התחתון. זה מטופל על ידי חיטוי האדמה בסתיו עם תמיסה של גופרת נחושת. במקרים אחרים, השיחים מטופלים בקוטלי פטריות.
- חולה מאוחרת. כתמים חומים מתגברים באזורם וגורמים למוות של עלי ופירות פלפלים. הוא מטופל עם "פיטוספורין" או תכשירים המכילים נחושת.
מחלות מוזנחות יכולות לקחת חלק ניכר מהיבול שלך, ולכן יש לטפל בצמחים ולעבד אותם בזמן.

פלפל הוא אחד מהירקות הנפוצים ביותר בגינות ביתיות. תרבות זו די יציבה וחסרת יומרות. עם זאת, בתנאים מסוימים, צמח זה יכול לסבול מזיהומים וחרקים מזיקים. לפני טיפול בפלפלים למחלות או מזיקים, צריך לברר את הגורם לבעיה, אחרת הטיפול עלול להיות לא יעיל.