פלפל ביזון אדום

פלפל Bison אדום בולט בבירור בין שאר זני הפלפלים המתוקים הן בגודל הפרי והן בצורתם. עם זאת, העיקריים שבהם הם טעם, בשרניות ועובי הדופן של הפרי. לכך יש להוסיף את חוסר היומרה של התרבית בטיפול, הפוטנציאל החיסוני הגבוה שלה נגד מחלות טיפוסיות, כמו גם את הרבגוניות של פלפלים בשימוש.

מחברי הזן הם Gavrish S.F., Kapustina R.N ו-Verba V.M. התרבות הוכנסה למרשם המדינה בשנת 2017 עם המלצה לגידולה ברוב אזורי רוסיה.

התרבות מבשילה מוקדם, עם צמחים נמרצים ופירות בגודל ניכר. הביזון האדום הוא זן עמיד ופרודוקטיבי ביותר, המאופיין כצמח חסר יומרות ופלסטיק.

תהליך הבאת הפרי הוא ידידותי, מתוח מעט בזמן (מיולי עד סוף ספטמבר). במהלך כל תקופת הפרי ניתן לראות על הצמחים פרחים, שחלות ופלפלים מבשילים.

התרבות גדלה בקרקעות פתוחות ובחממות. המינוי הוא אוניברסלי.

צמחים חצי מתפשטים, נמרצים (כ-90 ס"מ), גבעולים חזקים (עד 90-100 ס"מ אורך). העלים גדולים, בצבע ירוק כהה, מעט מקומטים. רמת העלים וההסתעפות גבוהה.

פירות מוארכים (20-25 ס"מ), קוטר 14-15 ס"מ, במשקל 150-190 גרם, ממוקמים צניחים. התצורה היא חרוטית צרה. הקירות מעובים (5-6 מ"מ), בשרניים. פני הפלפלים מעט מקומטים, מעט מצולעים, מבריק. מספר תאי הזרע הוא 3-4. העקביות של העיסה היא בעיקר עסיסית ופריכה.

לפלפלים יש יכולת הובלה וחיי מדף טובים (עד 6 שבועות ב-5-6 מעלות צלזיוס). לאחסון ארוך יותר, הם מוקפאים או נשמרים.

לפירות התרבות טעם וארומה נעימים ומאוזנים האופייניים לפלפלים. בשל מידת העסיסיות והבשריות הגבוהה הם נפלאים בסלטי ירקות, נוחים מאוד למלא, לטגן, להרתיח, לחמוץ, וגם להכין מהם אדג'יקה, רטבים, קטשופ ולקו.

מבחינת הבשלה, התרבית מבשילה מוקדם: 95–105 ימים מרגע הופעתה ועד הפרי. תקופת ההבשלה היא מיולי עד ספטמבר.

היבול מניב: בממוצע עד 7.5 ק"ג למ"ר. M.

תבנית הנחיתה הסטנדרטית היא 40X80 ס"מ.

זריעת זרעים לשתילים נעשית בדרך כלל בסוף פברואר. שתילים נטועים באדמה פתוחה בסביבות סוף מאי. במקביל, הוא נטוע בחממות ובחממות. התרבות מעדיפה מקומות שטופי שמש.

בקווי הרוחב הדרומיים שותלים את התרבות באדמה פתוחה, ובקווי הרוחב הצפוניים מתבצע הטיפוח במקומות סגורים. שתילים מושתלים לאחר 60-70 ימים מגידולם. במקרה זה, מומלץ להקפיד על מספר כללים.

• השקיה צריכה להיעשות באופן קבוע, 1-1.5 ליטר עבור יורה צעירים, 4-5 ליטר עבור צמחים בשלב ההבשלה. יחד עם זאת, הם מונחים על ידי עוצמת המשקעים.
• על צמחים, חשוב להעלים את העלים התחתונים והצלעות הצדדיות, ולהיווצר ב-2 גזעים, החל ממיקום המזלג.
• התרבות חייבת להיות קשורה לתמיכות.
• יש לשחרר את פני האדמה, יש לאדמה את החלקים התחתונים של הגבעולים.
• יש להוסיף תרכובות אורגניות ומינרלים. תוספי חנקן וזרחן-אשלגן הם חובה. במהלך הפריחה והפריה הפעילים, מומלץ להשתמש ב- "Lifdrip", "Humisol", "Ideal".

מהמוזרויות של טיפול ביבול, אנו מציינים את העובדה שתהליך קטיף שתילים צריך להתבצע בשלב הקוטילונים, ולא בשלב הופעתו של זוג העלים האמיתיים הראשון או השני.

שתילת יבולים בקרקעות פתוחות מתבצעת בדרך כלל מ-20 עד 30 במאי. זמן מדויק יותר נקבע לפי מצב מזג האוויר. הזמן הטוב ביותר לבצע הליך זה הוא מזג אוויר מעונן עם טמפרטורה של + 18 מעלות צלזיוס.

לפני השתילה מכינים את הערוגות עם שקעי שתילה של כ-45 ס"מ. את הנבטים שותלים לפי סכמת השתילה תוך שמירת גושי האדמה על השורשים. דשנים מונחים בתחתית שקעי השתילה ומכוסים חלקית באדמה. החורים מכוסים לגמרי באדמה לאחר הנחת הנבטים בהם. אסור לקבור יותר מדי את השתילים, מכיוון שהם ישרשו טוב יותר.

באופן כללי, התרבות עמידה מספיק למחלות האופייניות לגלי לילה. חלקם עשויים להתרחש כאשר כללי הטיפול החקלאי מופרים.לדוגמה, עם השקיה מוגזמת, תהליך של ריקבון שורשים מתרחש. עדיף להסיר ולשרוף צמחים כאלה, ולטפל במיקום בקוטלי פטריות. ישנן מספר בעיות אופייניות שכדאי להיות מודע להן בעת ​​גידול יבול.

• מחלה של שתילי רגל שחורה, אשר יכולה להיגרם על ידי קרקעות באיכות ירודה, לחות מוגזמת, טיוטות. עם קרקעות מזוהמות, הם נפטרים בדרך כלל. אם זה קורה בחממה, אז השכבות העליונות של האדמה מוסרות עד לעומק של 7 ס"מ, ולאחר מכן תהליך החיטוי מתבצע באמצעות בודק גופרית או אקונומיקה. מבחינה מונעת, השקיה מתונה במים חמימים והימנעות מטיוטות תועיל.
• מחלת הבלטה המאוחרת היא ככל הנראה במחצית השנייה של עונת הקיץ, היא מתבטאת בהשחרה של פלפלים. חיטוי זרעי מנגן הוא הגנה טובה. במהלך הפעלת המחלה, מומלץ לכסות את המיטות בסרט או חומר אחר עמיד בפני רטיבות. נעשה שימוש גם בריסוס. בנוסף, כדאי להשתמש בחליטות העשויות על קליפות בצל, כמו גם בתכשירים כימיים.
• כתם שחור חיידקי מתפתח באזורים שלא נקצרו מאז השנה שעברה. לכן, ניקוי ושריפת שאריות צמחים הוא אמצעי המניעה הטוב ביותר למחלות.
• לעגבניות ולפלפלים יש מחלות נפוצות, ולכן יש לשתול את הגידולים הללו הרחק זה מזה.