פלפל בוגטיר

פלפלי בוגטיר בעלי פירות גדולים, אך יחד עם זאת לא יומרניים בטיפול, אינם לשווא שהם פופולריים בצדק בקרב גננים ביתיים. יש להם טעם מעולה והם שימושיים ביותר לגוף. בנוסף, הם אינם חוששים מטיפול בחום, תוך שמירה על התכונות הטובות ביותר שלהם.

התרבות הושגה על ידי מדענים מולדובה בסוף המאה העשרים. פפריקה מרירה הפכה לבסיס של הזן החדש. זה הוכנס למרשם המדינה בשנת 1996. מדענים מחברת מוסקבה "אגרו" הצליחו לשפר באופן משמעותי את מאפייני האיכות של הזן. הודות לאיכויות החדשות שנרכשו, התרבות נועדה לטיפוח בארצות צפון הקווקז ובאזור הוולגה התחתונה. הוא מתפתח בצורה פרודוקטיבית למדי הן באוקראינה והן בקווי הרוחב האמצעיים של רוסיה.

התרבית מיועדת לגידול הן בחממות והן בשטח פתוח.

היתרונות העיקריים של התרבות כוללים:

• נביטת זרעים פעילה וסינכרונית;

• רמה גבוהה של פרודוקטיביות;

• טעם נפלא ומראה מרהיב של הפרי;

• רמה גבוהה של איכות שמירה ושינוע של פלפלים;

• טיפול לא יומרני;

• שימור תכונות שימושיות במהלך הטיפול בחום שלהם;

• רמה גבוהה של עמידות למחלות המוכרות לעוברים;

• רמה אמינה של התנגדות לתנודות טמפרטורה.

מינוסים:

• רגישות מסוימת להתקפות זדוניות;

• הצורך בהשקיה זהירה ובחוסר סובלנות יחסית לבצורות;

• נוכחות של הפסקת זמן מסוימת בין הבשלה ביולוגית וטכנית של פירות.

התרבות יוצרת שיחים חזקים ומתפשטים עם גבעולים דחוסים בגובה 50-70 ס"מ. עלים גדולים גדלים בנפרד, יש גוונים ירקרקים כהים. שורשי הצמח מפותחים היטב.

פירות (במשקל 75-100 גרם) הם בצורת חרוט עם צלעות וקירות מרומזים בעובי 4.9-5.8 מ"מ. החלל הפנימי מחולק ל-2-4 חדרים, המכילים כמות קטנה של זרעים. הפלפלים מבשילים בזה אחר זה על גבעולים ירוקים עבים, עם החלק העליון של החרוט כלפי מטה. במהלך ההבשלה, הפירות ירקרקים, אך עד שהם מבשילים הם מקבלים צבע אדום. הקליפה תמיד עבה וחלקה.

פלפלים עבי דופן אלה, בעלי בשר בשרני ועסיסי, בעלי תכונות טעם מעולות (מתוק וארומטי), מושלם לצריכה טרייה ומטופלת בחום, הקפאה ושימור.

הפירות מכילים כמות משמעותית של ויטמין C (כ-130 מ"ג ל-100 גר').

התרבית היא באמצע העונה - 115-131 ימים עוברים מהנביטה לרגע הפרי. זמן הבשלה - יולי-אוגוסט.

התשואה הממוצעת היא 135-400 c / ha.

תבנית הנחיתה הסטנדרטית היא 30x50 ס"מ.

מאפיין ייחודי של זרעי בוגטיר הוא קצב הנביטה האפקטיבי שלהם (עד 100%), שהוא סינכרוני. הם נזרעים בדרך כלל במרץ, ושתילת שתילים תחת סרט, בחממות או בחממות מתבצעת בחודשים מאי-יוני.

בעיקרון, שיטת השתיל משמשת לגידול יבולים. על מנת להשיג שתילים איכותיים ובעלי שורשים טובים, עד מאי יש להנביט זרעים בסוף פברואר.

זרעים נבחרים בשיטה של ​​השרייתם למשך 30 דקות בתמיסת מלח 5%, דוחים את הזרעים הצפים. לאחר מכן הם מחוטאים בתמיסת מנגן (1 גרם לכל 100 מ"ל מים) למשך 20 דקות.

העלייה בתפוקה של חומר הזרע מתבצעת עם הממריץ "אפין" (0.05 מ"ל של הממריץ לכל 100 מ"ל מים).

הנביטה של ​​זרעים מתבצעת תוך 7 ימים בשיטה טיפוסית - על גזה רטובה.

השתילה מתבצעת במיכלים מלאים במצע העשוי מכבול, אדמת גינה, חול ואפר עץ. מצע כזה, בניגוד למצע בחנות, דורש חיטוי.

את הזרעים המונבטים מניחים בשקעים של 1.5 ס"מ במרווחים של 2 ס"מ ומכסים אותם בתערובת אדמה. באזור הנחיתה, האדמה נרטבת. מלמעלה, המיכלים מכוסים בנייר כסף.

הטמפרטורה הנדרשת לפני הופעת נבטים תוך 6-7 ימים צריכה להיות עד 26 מעלות ביום, ו-12-14 מעלות צלזיוס בלילה.

לפני השתילה בקרקעות פתוחות, צמחים מוזנים 2-3 פעמים עם אוריאה או אמוניום חנקתי. ככל שמתקרב זמן השתילה, יש צורך להקשיח את השתילים באוויר הצח.

כדאי לצבוט את השתילים לאחר שזוג העלים הראשון מופיע עליו. לאחר הצביטה, השיחים צריכים טמפרטורה של לפחות 16 מעלות.

שתילת שיחים על הערוגות מתבצעת כאשר השתילים מגיעים לגובה של 20-25 ס"מ, כמו גם עם הופעת 7-8 עלים אמיתיים. במקרה זה, הטמפרטורה לא צריכה להיות פחות מ +14 מעלות.

שתילים עם כדור שורש מועברים לשקעי השתילה, שבתחילה מלאים ב-30%. לאחר מכן, הצמחים מושקים קלות, ממלאים את שאר החריץ ומהודקים קלות.

נהלים בסיסיים לטיפול ביבול:

• השקיה רגילה;

• החזקת פיתיונות קרקע;

• גיזום וקשירת שיחים;

• יישום אמצעי הגנה מפני מחלות והתקפות הרס.

פלפל אינו גידול שאוהב לחות ודורש השקיה מתונה למעט בתקופות יבשות. ההשקיה הראשונית מתבצעת בתהליך של שתילת שתילים באדמה, ולאחר מכן לדבוק בלוח הזמנים של ההשקיה - אחת ל-5-7 ימים. במהלך הפריחה - פעמיים כל 7 ימים (10 ליטר ל-1 מ"ר). להשקיה משתמשים אך ורק במים חמים (לפחות 25 מעלות), שופכים אותם מצד אחד של השיח ומשחררים אותם מהצד השני. בפעם הבאה, הצדדים משתנים.

האכלה נוספת של השיחים בצורה של הרכב של סופרפוספט ואוריאה מתבצעת 14 ימים לאחר השתילה באדמה. במהלך תקופת הניצנים, השיחים מוזנים בהרכב של:

• מים חמים (10 ליטר);

• אשלגן - 1 כפית;

• אוריאה - 1 כפית;

• סופרפוספט - 2 כפות. ל.

ההלבשה העליונה לא צריכה ליפול על העלים.

הליכי גיזום או צביטה מבוצעים כאשר תנאי מזג האוויר מאופיינים בדרגה מוגברת של לחות, וצמיחת השיחים מגיעה ל-30 ס"מ. במקביל, הענפים התחתונים מתחת למזלג הראשי של השיח, הניצנים האפיקיים בצדדים. ענפים מסולקים, וגם יורה נוספים נלקחים מהגבעולים הראשיים. מומלץ לערוך את האירוע פעם אחת תוך 14 ימים.

כאשר השיחים מגיעים לגובה של 70 ס"מ מותקנים תומכים לענפים מרובי פרי ושבירים, רצוי לקשור אותם ליתדות.

קרקעות לפלפלים נבחרות חרסית או חולית.

באופן כללי, התרבות די עמידה בפני מחלות והתקפות מזיקים. היא מתנגדת בהצלחה למחלת TMV, לעיתים רחוקות חולה בנבילה ורטיקלירית וריקבון אפיקי.

מבין המזיקים, התקפות של קרדית עכביש מסוכנים עבורה, שמהם הם נפטרים באמצעות הרכב סבון עם בצל ושום.

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, יש לחזק שיחים ולהימנע מחוסרים תזונתיים.