פלפל בון תיאבון

הזן ההיברידי Bon Appetit לא יכול להתהדר בתפוקה יוצאת דופן, אבל הוא מאפשר לגנן לקטוף מדי שנה תריסר פירות מתוקים בינוניים מהשיחים. הזרעים של הזן נמצאים בשוק מאז 2014, אך הם עדיין אינם כלולים במרשם המדינה. גם המגדל של זן זה אינו ידוע.

הכלאה של פלפלים מתוקים בשם Bon Appetit נבדלת בזכות הרבגוניות שלו בגידול, ולכן ניתן לגדל אותה גם בחוץ וגם תחת מחסה לסרטים או בחממה. הזן מאופיין בחסינות טובה המגנה על היבול מפני רוב המחלות הנפוצות. התרבות מאופיינת בסוג נשי של פריחה.

שיחים מזן Bon Appetit גדלים בגודל בינוני, אך עוצמתיים. יורה חזקים מכוסים בעלים ירוקים קטנים. גובהם אינו עולה על מטר, ועוצר ברמה של 50-70 סנטימטרים. צבע הפרי משתנה מירוק טכני לכמעט אודם עם הגעה להבשלה ביולוגית. משקלו של פלפל גדול מאוד, מוארך-קובי, נע בין 150 ל-200 גרם.

אורכו של הירק אינו חורג מגבולות 12-14 ס"מ, והקוטר יכול להגיע ל-9-12 ס"מ. ישנן מספר צלעות גלויות על פני השטח המבריקים, ויש 4 תאים בתוך הפרי. עובי הדופן נע בין 7 ל-8 מילימטרים.

העיסה הבשרנית והעסיסית של פלפלי Bon Appetit מאופיינת בטעם מתוק ללא שמץ מרירות וארומה ריחנית. ירקות נאכלים טריים, משמשים להכנת מגוון מנות חמות ורטבים, ומשמשים גם בהכנות. מקובל בדרך כלל שהטעם המתוק של ירק מופיע כבר בשלב ההבשלה הטכנית.

זן הפלפל Bon Appetite מכונה בדרך כלל אמצע העונה. לאחר ההנבטה, בדרך כלל לוקח 118-120 ימים לקצור את היבול הראשון. תקופת ההבשלה נמשכת בדרך כלל מיולי עד ספטמבר.

זן הפלפלים Bon Appetite אינו פורה במיוחד, ומאפשר לגנן להסיר רק 1 עד 2 קילוגרם פרי מכל שיח לעונה, מה שמקביל בערך ל-10-12 בדיחות.

זריעת זרעים לשתילים מתחילה במחצית השנייה של פברואר או בשבוע הראשון של מרץ. הזרעים מחולקים מיד לעציצים בודדים כדי למנוע קטיף בעתיד. המיכלים, במידת הצורך, מוארים בנוסף, ותכולתם מושקה מבקבוק ריסוס או מזרק. עד שהחומר ינבט, יהיה צורך לשמור אותו בטמפרטורה של +25 - +28 מעלות, ואז גבולות אלה יצטרכו להיות מופחתים ל +20 - +23 מעלות. בדרך כלל לוקח כ-10 ימים עד שהשתילים צצו.

ההורדה מתבצעת כאשר השיחים מגיעים לגובה של 18-23 סנטימטרים. ככלל, זה מתבצע בעשור השני של מאי.הקרקע לפלפלים רופפת, רכה וקלילה, והמיטה עצמה צריכה להיות מוארת היטב. יש לפזר שתילים על הקרקע באופן שיישאר פער של 30-50 סנטימטרים בין דגימות בודדות. למעשה, זה אומר שלא יהיו יותר מ-3-4 פלפלים על כל מטר מרובע.

כדי שנציגי הזן Bon Appetit יתפתחו היטב, הם יזדקקו להאכלה קבועה. לאחר 10-14 ימים לאחר ההעברה לקרקע, יהיה צורך להשתמש ב-urea, superphosphate, Agricola או Clean sheet. במהלך פריחה המונית, היבול יזדקק לאפר עץ, סופרפוספט ונובופרט. לבסוף, כאשר הפירות יתחילו להבשיל, יהיה צורך ליישם דשני אשלג-זרחן: אשלגן גופרתי, "הומיסול", "אידיאל" או "סטרלה".

נהוג ליצור פלפלים ל-2 גזעים על ידי צביטה של ​​כל הנבטים מתחת למזלג. יש להשקות צמחים בשפע, 2 פעמים בשבוע, תוך התאמת תדירות זו בהתאם לתנאי מזג האוויר. האדמה בגינה גם היא בהכרח משוחררת ומכוסה בחומרים מתאימים.