פפר בוגאיי

גננים וחקלאים, הבוחרים בזן פלפל לשתילה באתר, חולמים על יבול שופע, שלא דורש מאמץ רב כדי להשיג. פלפל הבוגאי לא יומרני ומניב תשואה גבוהה, מהמבחר הביתי.

בוגאי הוא זן שגדל על ידי מגדלים רוסים בשנת 2011. מחברי תרבות הירקות הם המדענים Dederko V.N. ו-Ugarova S.V. אתה יכול לגדל ירק בחממות, חממות, מנהרות ורכסי גינה. הירק ממוקם באזורי אקלים שונים של רוסיה - מאזור המרכז ועד המזרח הרחוק ומערב סיביר.

פלפל בוגאי הוא צמח בינוני שגדל עד 50-60 ס"מ גובה בתנאים נוחים. שיח חצי גבעול מאופיין בענפים חצי-גזעיים, עלווה בינונית, עלים ירוקים כהים בגודל בינוני, סידור פירות נופל, א גזע מרכזי רב עוצמה וסוג נקבי של פריחה (פרחים הם צורה כוסית). הזן שייך לזנים בהאבקה עצמית. במהלך עונת הגידול מבשילים 10-12 פלפלים בשרניים ענקיים על כל שיח.

פלפלים מפורסמים במראה האטרקטיבי שלהם. הזן שייך למינים בעלי פרי גדול. בממוצע, משקלו של ירק הוא 84-120 גרם, אורך - 16-20 ס"מ, אך לעתים קרובות הפירות גדלים עד 500 גרם. צורת הפלפלים היא קובית. בשלב ההבשלה הטכנית, לירקות יש צבע ירקרק-לבן, ופלפלים בשלים מכוסים באופן שווה בכיסוי צהוב-ענברי. קליפת הפירות היא בצפיפות בינונית (4-10 מ"מ), מוצקה, חלקה לחלוטין, עם כיסוי מבריק בולט וקצוות חלקים.

היבול שנקטף סובל הובלה היטב, וגם בעל איכות שמירה ארוכה.

בוגאיי הוא פלפל מתוק עם טעם וארומה מעולים. עיסת הפלפלים בצבע דבש מאופיינת בעקביות צפופה, בשרנית, פריכה ועסיסית ללא מימיות. לפרי טעם הרמוני - מתיקות בהירה משולבת בצורה מושלמת עם תווים חריפים עדינים בניחוח, הנמשכים גם לאחר טיפול בחום. לפלפל 4-5 קנים עם מספר קטן של זרעים קטנים.

פירות בשלים נאכלים טריים, מוסיפים לסלטים, מרקים ותוספות, כבושים, משומרים, קפואים. אי הנוחות היחידה היא שיש לחתוך את הפלפל לפרוסות, רצועות, קוביות לחסר, מכיוון שהירק גדול מאוד.

Pepper Bugay מייצג קבוצה של זנים באמצע העונה. מ יורה מלאים להבשלה של הפירות הראשונים על השיחים, זה לוקח בערך 4 חודשים - 115-120 ימים. הבשלת פירות היא ידידותית. תקופת הפרי של התרבות מתארכת, כך שבאזורי הדרום תוכלו ליהנות מפלפל טרי מהגן עד למזג האוויר הקר מאוד. שיא הפרי מתרחש במחצית השנייה של יולי-אוגוסט, ולאחר מכן - כשהפירות מבשילים.

המגוון די פורה. בממוצע, ניתן להסיר עד 5.5 ק"ג של פירות בשרניים מ-1 מ"ר של נטיעות. בחממה, התשואה מעט גבוהה יותר - עד 8-10 ק"ג / מ"ר.

צמחים צריכים לא רק טיפול, אלא גם שתילה נכונה, צפיפות ומרחק. מומלץ לשתול 5-6 שיחים לכל 1 מ"ר. פלפל בוגאי נטוע לפי ערכת 40x50 ס"מ.

פלפלים נטועים בעיקר דרך שתילים. השתילה בחממה ובאדמה פתוחה מתבצעת מסוף מאי עד תחילת יוני - העיקר שהטמפרטורה תתייצב והאדמה תתחמם היטב.

טיפול בירקות הוא סטנדרטי - השקיה שוטפת במים מושבעים/חמים, דישון (3-4 פעמים בעונה), התרופפות וגבעות בודדות, בירית והיווצרות שיחים, מניעת וירוסים, אוורור (חממה).

תרבות זו מסוגלת לגדול בתערובות עציצים שונות. העיקר שהם קלים, מזינים, חדירים לחות ואוויר, ומאופיינים גם בחומציות ניטרלית.

Pepper Bugai הוא צמח תרמופיל המותאם לתנודות טמפרטורה חדות. מומלץ לשתול פלפלים צהובים באזור בו הוא תמיד בהיר, שטוף שמש, יש הגנה מפני טיוטות, ואין סטגנציה של לחות.

לצמח יש חסינות ממוצעת, לכן פלפל סובלני למספר מחלות - וירוס פסיפס הטבק, קלדוספוריום, נבול fusarium. לרוב, התרבות מותקפת על ידי מזיקים כמו כנימות וחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו.