פפר בוטוז

לזנים היברידיים של פלפלים יש ביקוש גבוה, מכיוון שהם לא יומרניים בטיפול, לעיתים רחוקות חולים, מסתגלים במהירות לתנאי הגידול וגם נושאים פירות היטב. הבוטוז ההיברידי האמצעי המוקדם של הבחירה המקומית ניחן בתכונות כאלה.

פלפל מתוק בוטוז הוא גידול ירק שהושג על ידי מדעני החברה החקלאית "גבריש" ב-2007. המחבר שייך לקבוצת מגדלים בראשות Gavrish S.F.במרשם המדינה להישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית, ההיבריד הופיע בשנת 2008.

הצמח גדל בחממות או תחת מחסות סרטים. ירקות גדלים על ערוגות גן רק בחלק הדרומי של רוסיה. התרבות מעובדת ב-7 אזורים של המדינה: באזורי הוולגה המרכזית, הצפונית, התיכונה, הצפון-מערבית, הוולגו-ויאטקה, צפון קווקז, אזורי כדור הארץ השחור המרכזי.

תרבות הבוטוז היא צמח חצי מתפשט בגודל בינוני המאופיין בעלווה בינונית, גבעול מרכזי חזק עם התבגרות בולטת, סוג פריחה מעורב ומערכת שורשים שטחית. העלים בגודל בינוני, ירוק כהה. בתנאים נוחים, שיח הפלפל נמתח לגובה של 70–80 ס"מ. הפירות ממוקמים על השיחים הצניחים. בממוצע, עד 10 דגימות זהות מבשילות על צמח אחד.

בוטוז היברידי הוא בעל פרי גדול. הפירות מבשילים מפולסים. המשקל הממוצע של ירק הוא 120-140 גרם, לפעמים 180-200. אורך הפרי אינו עולה על 10 ס"מ. צורת הפלפלים חרוטית.

בהבשלה טכנית, לירקות יש כיסוי ירקרק-לבן, ופלפלים בשלים לגמרי הופכים לאדומים עמוקים. ההיברידית בעלת דופן עבה, אם כי העור אינו קשוח כלל. עובי דופן עד 6-7 מ"מ. פני הירק חלקים, מבריקים, עם צלעות בולטות מעט. בתוך הפרי יש 2-3 תאי זרעים.

ניתן להעביר את היבול שנקטף, בעוד הירקות אינם מתעוותים, אינם נסדקים. שמירה על איכות טובה, במיוחד במקרר.

לפלפל בוטוז יש טעם נהדר. הבשר האדום החיוור ניחן בעקביות בשרנית, עדינה, מעט פריכה ועסיסית מאוד ללא מימיות. טעמם של ירקות מתוק, משלים בהרמוניה ארומה קלה עם תווים פיקנטיים. לסוג הפלפלי הזה יש מטרה אוניברסלית: את הירק אוכלים טרי, מקשטים אותו בכלים שונים, מוסיפים אותו למרקים וסלטים, כבוש, משומר בפרוסות, קפוא, אופה וגם מעובד לכל מיני רטבים.

תרבות הירקות שייכת לקבוצה האמצעית המוקדמת. עונת הגידול נמשכת קצת פחות מ-4 חודשים: 110-115 ימים. קצב הנביטה של ​​הצמח גבוה. פלפלים מבשילים בזמנים שונים, ולכן תקופת הפרי מתארכת מעט. אפשר להתחיל את הקטיף ביולי, והוא נמשך עד אמצע ספטמבר.

אם אתה מספק לצמח טכנולוגיה חקלאית טובה, אתה יכול לקבל תשואה גבוהה: עד 6.1 ק"ג של פירות פריכים מנטיעות בגודל 1 מ"ר.בשדה הפתוח, התשואה עשויה להיות מעט גרועה יותר, שכן התשואה המקסימלית נצפית בגידול במבני חממה.

בעת שתילת יבול, יש צורך להתבונן בצפיפות ובמרחק בין הצמחים. מומלץ לשתול 4 נבטים לכל 1 מ"ר. שתילת פלפלים מתבצעת לפי ערכת 40X60 ס"מ.

בוטוז הוא היברידית, ולכן הוא מעובד אך ורק בשתילים. אתה יכול לשתול שתילים בחממה או בערוגה בגינה בסוף מאי. יורה מחוזקים בגיל 60-70 ימים נבחרים כחומר שתילה.

התרבות אינה דורשת טכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית, אך היא זקוקה לטיפול בסיסי. שתילים מושקים במים חמים או מושבעים מתחת לשורש (מערכת טפטוף מתקבלת בברכה), דשן מוחל 2 פעמים בעונה, האדמה משוחררת ומעשבים עשבים, השיח קשור ליתדות, התהליכים הצדדיים מוסרים למזלג הראשון , והם גם מונעים מחלות ונגיעות חרקים. בחממות, אוורור תקופתי מתבצע כך שאין לחות ורטיבות מוגזמת.

בוטוז הפלפל המתוק, כמו רוב המקורבים שלו, מעדיף אדמה קלה, אוורירית ופורייה וחדירת היטב לאוויר ולחות. לא מומלץ לשתול פלפלים באדמה חמוצה או ספוגת מים.

מגוון זה הוא תרמופילי למדי, ולכן, לשתילה, הם בוחרים מקום שטוף שמש שבו יש הרבה אור, זרימת אוויר טובה.אם מגדלים פלפל בשדה הפתוח, אז עדיף לבחור מקום על גבעה קטנה, שבה אין הצטברות עודפת של מים.

פלפל חסין למספר מחלות, אך עדיין יש צורך לבצע 1-2 טיפולי מניעה בעונה. הבעיה היחידה עבור הצמח היא נגיעות כנימות, שתעזור להתגבר על ריסוס קוטלי חרקים.