עץ נס פלפל

לגידול פרודוקטיבי של פלפלים מתוקים בחממה, יש צורך לבחור זנים והכלאות שגדלו במיוחד לגידול בתנאים מתאימים. אחד מזני החממה הפופולריים הוא עץ הנס ההיברידי האולטרה-מוקדם.

עץ הנס הוא צמח גבוה שגדל לגובה של 150-200 ס"מ. שיח הפלפל, המזכיר כלפי חוץ עץ מסודר, בעל עלווה חלשה עם עלווה ירוקה בוהקת, ענפים מתפשטים מאוד, גזע מרכזי חזק, סוג נקבה של פריחה ומערכת שורשים שטחית. יותר מ-50 דגימות מיניאטוריות מבשילות על שיח פלפל בריא. פלפלים ממוקמים צניחים.

ההיברידית מייצגת את הקטגוריה של זנים קטנים עם פירות. המשקל הממוצע של פלפלים המבשילים על שיחים הוא 50-60 גרם (אורך עד 8-10 ס"מ). הפירות גדלים בצורה אחידה ומאוד מסודרת. צורת הפרי פריזמטית. בשלב הבשלות הטכנית יש לירק צבע ירוק, והפלפל הבשל מקבל כיסוי אדום לוהט אחיד. קליפת הפירות היא בצפיפות בינונית (עד 5-6 מ"מ), מבריקה למדי, חלקה, עם צלעות בולטות מעט. במבנה הירק ישנם 2-3 חדרים מלאים בכמות קטנה של זרעים.

היבול שנקטף מתאים להובלה ללא הפסדים משמעותיים. איכות השמירה של הפלפל היא ממוצעת, כמו זו של רוב המתבגרים המוקדמים.

היברידית עץ הנס מפורסמת בטעם המעולה שלו, וזו הסיבה שהוא כל כך פופולרי בקרב עקרות בית. עיסת הארגמן החיוורת ניחנת בעקביות בשרנית, עדינה ועסיסית ללא מימיות. טעמו של הירק הרמוני - מתוק, לפעמים יש סוכריות קלה בטעם, משלימה ארומה מפולפלת בולטת ללא חריפות ומרירות. אפילו לפלפל בוסר יש מתיקות נעימה וארומה בהירה.

אחד היתרונות של ההיברידית הוא הרבגוניות שלו בבישול - הירק נאכל טרי, משומר בשלמותו, מתווסף למנות קרות וחמות, קפוא, ממולא, כבוש, אפוי, וגם משמש לעיבוד לרטבים, רטבים.

עץ הנס הוא זן מוקדם במיוחד. מהופעתם של שתילים ועד להבשלת הפלפלים הראשונים על השיחים, עוברים רק 80-90 ימים. הבשלת פירות היא ידידותית. אתה יכול לטעום את הירקות הראשונים ביוני. הקטיף ההמוני מתחיל בתחילת יולי ויכול להימשך עד סוף הקיץ, כך שיהיו מספיק ירקות לכל סוגי הקטיף, כמו גם לחידוש מלאי הוויטמינים של גוף האדם.

לזן המפולפל הזה יש תשואה גבוהה. אם יש לעקוב אחר כל ההמלצות האגרוטכניות, ניתן לקצור כ-8 ק"ג של ירקות עסיסיים מ-1 מ"ר של נטיעות.

כדי שגידול ירקות יהיה פרודוקטיבי, חשוב לשתול אותו בצורה נכונה, תוך התבוננות בצפיפות השתילה, כמו גם על המרחק בין שתילות. מומלץ למקם 3-4 שיחים לכל 1 מ"ר, ובכך לספק גישה של אור, חום ואוויר לכל שיח. הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית 40x60 ס"מ.

ההיברידית המוקדמת גדלה אך ורק בשתילים. שתילת שיחי פלפל בחממה מתבצעת באמצע מאי. שיחים מחוזקים בגיל 60-70 ימים עם 3-5 עלים אמיתיים ומערכת שורשים נוצרת משמשים כחומר שתילה.

עץ הנס זקוק לטכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית, המורכבת מהשקיה שוטפת במים מושקעים (מומלצת מערכת טפטוף או מתחת לשורש), הלבשת צמרת 4 פעמים בעונה (מתחמי מינרלים יתקבלו בברכה), התרופפות תכופה של הקרקע, היווצרות של שיח ב-2, לפעמים ב-3 גבעולים, ביריות חובה (סבכות, יתדות, רשת), צביטה של ​​ענפים חדשים והסרת עודפי תהליכים רוחביים, אוורור החממה, ויסות רמת הלחות, מניעת מחלות ווירוסים.

הצמח גדל בנוחות בקרקעות משוחררות, קלות, מופרות, לחות ונושמות. בנוסף, האדמה לא צריכה להיות חומצית וספוג מים. כפי שמראה בפועל, קרקעות אדמה חוליות וצ'רנוזמים נחשבים לטובים ביותר.

פלפל מתוק נס עץ הוא תרבות תרמופילית, אך יחד עם זאת הוא די עמיד בפני מתח, שבגללו הוא סובל תנודות טמפרטורה חדות והצללה. בעת השתילה, מומלץ לבחור מיקום בחממה בו יהיה הרבה אור, משטר טמפרטורה יציב ובקרת לחות.

חשוב שהטמפרטורה בחממה לא תעלה על +30, שכן בתנאים כאלה האבקה סטרילית בפרחים, מה שעלול להוביל להפסקת היווצרות השחלות.

לתרבות יש חסינות גבוהה. פלפל מסוגל לעמוד במספר מחלות - שורש וריקבון קודקוד.בנוסף, גם עם מחלות כמו אסקוכיט וורטיקילוזיס, הפירות ממשיכים להבשיל על השיחים.