- מחברים: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- שנת אישור: 2009
- גובה בוש, ס"מ: 55-60
- סוג הגידול: מידה בינונית
- צורת פרי: קוביד
- משקל פרי, ז: 150-200
- צבע פרי: בבשלות טכנית ירוק כהה, בבשלות ביולוגית כתום בהיר
- מונחי הבשלה: מוקדם
- תְשׁוּאָה: גבוה
- תשואה ממוצעת: 5-6 ק"ג/מ"ר
ג'ק הפלפל המתוק הפופולרי הוא בן יותר מ-10 שנים, ובמהלך תקופה זו הצליחו לגדל אותו מספר עצום של גננים. בנוסף למראה הנהדר, הפרי טעים נהדר ומבשיל בשפע. וגם ג'ק זמין לגידול במגוון אזורי אקלים.
היסטוריית רבייה
תרבות פלפל בשם ג'ק נוצרה על ידי הצוות של החברה הידועה לגידול זרעים SeDeK ליד מוסקבה. מחברי הזן היו מגדלים Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N. הקרקע, ובכל מקלטי סרטים.
תיאור המגוון
קודם כל, ג'ק הוא מגוון של פלפל מתוק, שזרעים שלו ניתנים להכנה עצמאית ולהשתמש בהם לשנה הבאה, מה שמבדיל את התרבות הזו מהכלאיים. הזן מושך גם בשל הבגרות המוקדמת שלו, יבול גבוה ופירות גדולים למדי. וכדי להשיג יבול טוב, די פשוט ליישם טכניקות חקלאיות סטנדרטיות.
מאפייני המראה של צמחים ופירות
צמח פלפלים ג'ק בגובה בינוני, שיח של מבנה סגור. צלחות העלים בינוניות בגודלן, ישנן גם גדולות, צבועות בגוונים ירוקים כהים, עם משטח מעט מקומט. פירות על השיח נבולים.
צורת הפלפלים גלילית, קובייתית, הקליפה מבריקה מאוד, הפירות צבועים בירוק כהה בשלב ההבשלה הטכנית ובגוון כתום בוהק בבגרות ביולוגית. לכל פלפל יש 3-4 קנים. פירות שוקלים 150-200 גרם, הם בעלי דופן עבה, עם דופן של עד 8 מ"מ.
מטרה וטעם
המוצר נמצא בשימוש נרחב מאוד בבישול למאכלים טריים שונים, כל מיני הכנות. פירות פלפל מתוק מוסיפים טעם מעולה לכל תוספות, מרקים, סלטים.
מונחי הבשלה
הנציג המוקדם של פלפלים כתומים מתוקים מבשיל תוך 105-110 ימים מהנביטה הראשונה ועד תחילת הפרי.
תְשׁוּאָה
ג'ק הוא תרבות פרודוקטיבית ביותר. ממטר מרובע אחד, בממוצע, אתה יכול לקבל 5-6 קילוגרם של פלפלים טעימים.
כדי לקבל קציר גדול וטעים של פלפל, אתה צריך לדאוג לשתילים מראש. בעת גידול שתילי פלפל, אתה צריך לקבוע נכון את זמן הזריעה, טיפול טרום זריעה, להכין את המיכל והאדמה הדרושים.
גידול וטיפול
הפלפל המתוק ג'ק תורבת על פי טכניקת השתיל המסורתית.
יש לתכנן זריעת זרע לפברואר-מרץ. מצע לטבילה של זרעים יכול להתבצע באופן עצמאי באמצעות דשא והוספת כבול, קומפוסט, חומוס אליו. טיפול בשתילים הוא סטנדרטי: השקיה מבקבוק תרסיס, כמה חבישות. יריות יופיעו בעוד 1-2 שבועות.
יש צורך לצלול שתילים כאשר עלה אחד או שניים מופיעים עליהם. 10-12 ימים לפני ההעברה למקום קבוע, צמחים צעירים מתקשים (שתילים גדלים מונחים באוויר הפתוח למשך 20 דקות בהתחלה ועד 5-6 שעות בסוף ההליך). השתלה למקום הגידול יכולה להתבצע כאשר הצמחים בני 60 יום.
שתילים מושתלים לתוך המיטות כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל 15-16 מעלות, והאדמה מתחממת עד 10-12 מעלות. עבור הנתיב האמצעי, תאריכים אלו נופלים לרוב בימי האמצע של מאי.
עבור 1 מ"ר. מ ', רצוי להניח לא יותר מ 4 פלפלים, ועומק החורים הוא 15 ס"מ. ערכת השתילה היא 30X60 ס"מ. הצמחים הנטועים מושקים ומוזנים באופן קבוע. אל תשכח לשחרר ולעשב את האדמה.
כדי לקצור קציר טעים ועשיר של פלפל, אתה צריך לעמוד בכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית, וטיפול נכון מתחיל בשתילת צמחים. לפני שתילת פלפל באדמה פתוחה, יש להכין אותו. כמו כן, חשוב לדאוג מראש לשתילים ולשטח השתילה.
לצמיחה טובה של שיחי פלפל ופרי פעיל, עליך ליישם באופן קבוע דשן מינרלי ואורגני על האדמה. יש צורך לא רק לבחור את הניסוחים הנכונים, אלא גם להשתמש בהם בשלב הנכון בהתפתחות התרבות. תדירות ההלבשה העליונה היא תמיד אינדיבידואלית. זה תלוי ישירות בהרכב הקרקע באתר שלך. ככל שהרכב הקרקע דל יותר, כך תצטרך להאכיל את הפלפל לעתים קרובות יותר.
עמידות למחלות ומזיקים
גידול ביתי ג'ק פלפל נבדל בהגנה חיסונית טובה מפני נבילת fusarium. עם זאת, אין לה עמידות מוגברת למחלות אחרות. לכן, יש צורך לבצע מניעת מחלות.
פלפל הוא אחד הירקות הנפוצים ביותר בגינות ביתיות. תרבות זו די יציבה וחסרת יומרות. עם זאת, בתנאים מסוימים, צמח זה יכול לסבול מזיהומים וחרקים מזיקים. לפני טיפול בפלפלים למחלות או מזיקים, צריך לברר את הסיבה לבעיה, אחרת הטיפול עלול להיות לא יעיל.