פלפל אמליה

לאוהבי זני פלפל כתום, הירק של אמליה הוא בחירה טובה. הזן הבשל המוקדם מפורסם בתפוקות הגבוהות ובטעם הפרי המעולה שלו, בעוד שהצמח אינו תובעני לחלוטין לטיפול. אפילו מתחיל יכול לגדל ירק, לאחר שהכיר את המוזרויות של המגוון ואת כללי הטכנולוגיה החקלאית.

הפלפלים המוקדמים של אמליה גדלו על ידי מגדלים רוסים של החברה החקלאית Aelita בשנת 2008. המחבר שייך למדענים N.V. Nastenko, V.G. Kachainik ו-A.V. Kandoba. תרבות הירקות כלולה במרשם המדינה להישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. מגדלים את הירק ברכסי גינה, מתחת למקלט סרטים ובחממות. ניתן לגדל פלפלים באזורי אקלים שונים - בין אם זה אזור המרכז או המזרח הרחוק.

אמליה הוא צמח בינוני מסוג חצי גבעול, הנמתח עד לגובה 70-75 ס"מ. בחממה גדל השיח עד 1 מטר. שיח הפלפל ניחן בהתפשטות ענפים חלשה, שבגללה הוא נראה קומפקטי למדי, עיבוי מתון של עלווה ירוקה, מערכת שורשים מפותחת, גבעול מרכזי חזק וסוג פריחה מעורב. על השיחים, הפירות נבולים. בממוצע, עד 12 דגימות גדולות מבשילות על כל שיח בעונה.

פלפלים מתוקים מאופיינים בפירות חלקים ובעלי טעם. הזן שייך לזנים בעלי פרי גדול. משקלו הממוצע של ירק הוא 120-150 גרם באורך של 10-15 ס"מ. צורת הפרי גלילית, מעט מצטמצמת כלפי מטה. לפלפלים בוסר יש צבע ירקרק-לבן, ופלפלים בשלים מכוסים באופן שווה בכתום בהיר, לפעמים צהוב-כתום.

קליפת הירקות היא בצפיפות בינונית, יציבה (עובי 6 מ"מ), חלקה באופן אידיאלי, מבריקה, עם צלעות קלות. מבנה הפלפל מורכב מ-3-4 חדרי זרעים.

היבול שנקטף נשמר היטב - 7 ימים במקרר ו-14 ימים בשקית ניילון עם חורים, וניתן לשינוע גם למרחקים ארוכים. באריזת ואקום פלפלים מתוקים שומרים על טריותם, טעמם והארומה למשך 3 חודשים.

לאמליה טעם נהדר וארומה נעימה. לבשר הצהוב החיוור יש מרקם רך, בשרני ועסיסי מאוד. לטעם הירק מתיקות בהירה עם ארומה עשירה ללא מרירות ותבלינים. אין מימיות בעיסה.

פירות ריחניים בעלי מטרה אוניברסלית - הם נאכלים טריים, מוסיפים למנות קרות וחמות, משמשים כקישוט, כבושים, ממולאים, קפואים, משומרים, וגם מעובדים לרטבים ורטבים.

אמליה היא נציגה מבריקה של מעמד הזנים המוקדמים. מהנבטה המונית ועד הבשלת הפירות הראשונים על השיחים, עוברים 105-110 ימים. הבשלת ירקות היא ידידותית. שיא התשואות ביולי.

הזן מוכרז כמניב תשואה גבוהה. אם תספק לתרבות טכנולוגיה חקלאית בסיסית, היא בהחלט תודה לך עם יבול טוב - עד 7-7.5 ק"ג / מ"ר. זה אופייני שגם בחממה וגם על רכס הגן, מחוון התשואה גבוה באותה מידה.

הצמיחה והפריה הנוחים של התרבות תלויים עד כמה צפיפות ודפוס השתילה נצפים מקרוב. ניתן לשתול עד 4 שיחי פלפל לכל 1 מ"ר. בעת השתילה, הם מקפידים על ערכת 50x35 ס"מ.

את הירק שותלים בשתי דרכים - זרע ושתילים, אך שתילה דרך שתילים נחשבת למקובלת ביותר. שיחים נטועים באדמה הפתוחה בסוף מאי - תחילת יוני, ובחממה באמצע מאי. שיחים בני 60-70 יום עם גבעול מחוזק ו-4-6 עלים אמיתיים משמשים כחומר שתילה.

אגרוטכניקה של זן הפלפל מורכבת מהליכים סטנדרטיים - השקיה רגילה עם מים חמים או מושבעים מתחת לשורש, דישון עם דשנים 3-4 פעמים במהלך עונת הגידול (הירק מגיב היטב למתחמי מינרלים), היווצרות שיח ב-2 גבעולים. , ביריות לסבכות, התרופפות ועיכוש האדמה, מניעת מחלות ומזיקים. בנוסף, יש צורך בקרת לחות בחממות באמצעות אוורור קבוע.

יבול ירקות הוא פרודוקטיבי ביותר אם הוא גדל בקרקעות קלות, אווריריות, פוריות ונושמות המאפשרות ללחות לעבור היטב. האדמה לא צריכה להיות חומצית וספוג מים.

פלפל אמליה, כמו רוב קרובי משפחתו, היא תרבות תרמופילית, ולכן מומלץ לשתול אותה באזורים שטופי שמש ומוארים שבהם יש הגנה מפני טיוטות. חשוב לדעת שהירק לא מגיב טוב לקרירות פתאומיות, צל ממושך ורטיבות יתר.

לתרבות יש חסינות מורכבת למחלות של צל הלילה, לכן הצמח חולה רק אם הטכנולוגיה החקלאית מופרת ובתנאי מזג אוויר גרועים. שתילת עשבי תיבול ופרחים ארומטיים בקרבת מקום תסייע בהגנה מפני התקפות של מזיקים של חרקים.